第九章:就這?我能打十個
收拾好小龍蝦,去頭,去蝦線,用料酒一泡。
王遠(yuǎn)開始準(zhǔn)備配料。
該切碎的切碎,該切斷的切斷。
起鍋燒油,把干辣椒,蔥,大蒜,香葉,茴香,桂皮放入鍋中,大火爆香,放入豆瓣醬,再進(jìn)行翻炒,爆出香味!
王遠(yuǎn)又放了小辣椒,這才將腌制好的小龍蝦倒了進(jìn)去,不停翻炒。
等到小龍蝦顏色稍稍變紅,他又加了些冰糖,繼續(xù)翻炒,感覺火候到了,又繼續(xù)加生抽,加老抽翻炒。
翻炒一通,活動了下有些發(fā)酸的胳膊,王遠(yuǎn)找來兩瓶啤酒,嘩啦啦就開始往里倒,然后又是一通翻炒。
最后他才開始開小火慢煮。
老王同志在一旁看著,看著他關(guān)小了火,就撇撇嘴嘀咕道:“做個小龍蝦,看把你能的,我看你以后去當(dāng)廚師好了!”
王遠(yuǎn)聞言,也沒說話,看著小龍蝦差不多了,他就找了一個小碗,然后夾了一只放進(jìn)去。
老王同志不吃香菜,王遠(yuǎn)直接把碗給他,然后笑嘻嘻道:
“爸,你這主意不錯,來嘗嘗,我聽說村子里最近有游客喜歡到我們這里爬山看海什么的,我開個漁家樂,你給我打下手怎么樣?我一個月給你發(fā)三千塊的工資!”
“不錯個屁!”聞了聞小龍蝦的香味,老頭咽了咽口水,板著臉:“達(dá)不到我的要求,你就給我滾回去上大學(xué)。”
“別介,爸,你要是嫌工資少,我給你發(fā)獎金啊!”王遠(yuǎn)繼續(xù)笑嘻嘻道。
老王同志沒搭理他,吃完了小龍蝦,吸溜這嘴巴,把碗往他面前一遞:“就你這技術(shù),還想開漁家樂,想把人辣死嗎?去,再給老子來一碗!”
“真香了啊,爸!”王遠(yuǎn)翻翻白眼,又給他弄了幾個小龍蝦道:“光吃小龍蝦,沒靈魂,冰箱放了啤酒。”
老頭擺手:“我不喝冰的!”
說罷端著碗,轉(zhuǎn)身就走。
王遠(yuǎn):( ̄▽ ̄)╭∩╮
“我全放冰箱了!”他喊道。
大橘早就饞壞了,聞著撲鼻的香味,看著灶臺,然后圍著王遠(yuǎn)急得不行。
一個勁兒的“喵喵”直叫,王遠(yuǎn)又不理它,有些生氣的它,直接上爪就撓他褲子。
順著褲子就往他身上爬,然后指甲掛住了。
王遠(yuǎn)看著掛在自己褲腿上,生無可戀的大橘,笑了起來,提起腿一晃蕩,大橘就跟坐秋千一樣,跟著晃蕩。
“好了,乖孩子,這個不好吃,我?guī)闳コ载埣Z!”王遠(yuǎn)知道是大橘餓了。
但是小龍蝦各種香料太多,他怕大橘吃出問題,不敢給它吃。
就這樣大腿上掛著貓,王遠(yuǎn)進(jìn)屋給大橘沖了奶粉,又弄了一貓碗貓糧,這才把它取了下來。
大橘跟餓了好幾年似的,立即沖了過去,不一會兒就舔的干干凈凈,然后又尋著氣味兒追了出來。
王志雄,王志高兩人卡著時間來的,兩人跑了一天的渡輪,聞著香味,肚子就叫了起來。
正好睡了一天的王柱也起床了。
都不用王遠(yuǎn)去喊,這貨鼻子絕對比大橘還靈,尋著味,就跑了過來。
“臥槽,元子真他么香!”
王柱進(jìn)門和幾人打過招呼,就跑到廚房。
“把舌頭捋直了說話!”王遠(yuǎn)笑罵道。
一個大男人的香毛線?
他將蝦倒了出來。
直接找了兩個干凈的大盆,裝了滿滿兩大盆。
上面又撒上白芝麻,一盆配上香菜,這是按照他口味來的,一盆不配香菜,這是老王同志的口味。
騰騰熱氣熏過白芝麻,紅色的小米椒,青翠的香菜葉。
一股濃郁的香味瞬間撲面而來。
色香味俱全。
白的紅的綠的,都是好吃的!
王柱瞬間就餓了,也不理會王遠(yuǎn),抓起一個小龍蝦自己就吃了起來。
“香,又香又辣,臥槽元子,狗日的真爽!”
“滾!”王遠(yuǎn)硬邦邦的道:“不說臟話會死是吧?”
“死肯定不會,奈何本人沒文化,一句臥槽行天下,他娘的不說臟話怎么能提現(xiàn)好吃?香,狗日的真爽?!?p> 王遠(yuǎn)聽著他左一句狗日的爽,右一句他娘的香,想笑。
王柱嘆道:“元子,你這手藝哪學(xué)的?簡直絕了!”
王遠(yuǎn)笑笑道:“簡單啊,我教你,多看看網(wǎng)絡(luò)小說,小說里什么都有!”
王柱搖頭撇嘴吐槽道:“我不看那玩意兒,看了就停不下來,熬夜點燈的看,有時候大半夜還放毒,看著正爽,他娘的就要收費了,不看吧,心里直癢癢。”
王遠(yuǎn)沒理他了,端起盆子就向屋里走去。
大橘跟在他身后,“喵喵”直叫喚。
王遠(yuǎn)始終不給它小龍蝦,氣的它又想伸爪子,然而伸到一半又縮了回來,繼續(xù)追著王遠(yuǎn)“喵喵”叫。
王柱就在后面,端著另外一個盆,看著王遠(yuǎn)屁股后面的大橘,想逗它。
就拿起吃剩下的蝦殼去勾引,然而大橘壓根兒不理會他,看也不看,繼續(xù)跟著王遠(yuǎn)。
“元子,你這貓聰明啊!”王柱嘖嘖嘴道。
“聰不聰明不知道,是個吃貨肯定沒跑了,你別逗它,小心它撓你!”
小龍蝦就啤酒,越吃越有。
一頓飯吃完,看著兩個干干凈凈的大盆,以及一地的啤酒瓶,蝦殼,王遠(yuǎn)感覺這里的吃貨不止一個。
王遠(yuǎn)扶著老王同志回了房間,老王同志人沒來,自己就先整了兩瓶,開吃后第一個就醉了。
王志高和王志雄沒什么事,兩人只是有點暈,自己就走了。
但是王柱酒量不行,三瓶吐,四瓶醉,喝了七瓶,拉著大橘就喊兄弟。
搞的一點小龍蝦沒吃上火大的大橘,差點沒給他一爪子。
讓他明白社會險惡。
王遠(yuǎn)扶著王柱,送他回家。
王柱大著舌頭:“元子,馬幣的我跟你說,我還能喝,把你喝趴下,絕對,沒問題--------”
“就這?”王遠(yuǎn)撇嘴。
就這?他感覺他能打十個!
王遠(yuǎn)看著已經(jīng)神志不清的王柱,一臉不屑。
他發(fā)現(xiàn)自己酒量好像增加了。
十瓶冰啤酒下去,就是去尿了幾次外,連頭都不暈。
他中途觀察過,每次喝酒時,酒液中就會有東西被水球吸走,他估計是酒精。