蔚藍(lán)的天空之上，太陽已經(jīng)變成了橘紅色，從云南的大山望過去，幾乎與太陽處在同一水平線；
漂浮在天空中的朵朵白云，已經(jīng)與太陽同一色彩；
那些飄的比較低的云朵被高大的山峰頂在頭上，似乎要全力以赴地將云朵兒撐得更高；
就在這樣的一座高山之上，一行身穿昆明漢族特色服裝的馬幫正行色匆匆地趕路；
馬幫很小，小到只有6人。大山里的人都知道，這樣的人數(shù)絕不會(huì)是馬幫；
況且他們的馬并沒有什么貨物，每匹馬上只有一個(gè)很長的行李卷，就沒有其他東西了；
只是有一匹馬上插了個(gè)旗幟，大山里的人家多是彝家，并不認(rèn)得漢字；
在最前面領(lǐng)頭的30歲出頭，頭上纏繞著包帕，而且包的十分講究，一看就知道是云南本地人；
這頭上的包帕只有本地人才會(huì)如此講究，雖然漢人的包帕并沒什么意義，但作為一種對(duì)彝家人致敬的方式，很多彝家人通常會(huì)對(duì)這樣的漢人表示善意。
這位領(lǐng)頭那包裹的異常講究與精致的頭包帕，一路并沒有躲過大山之中一切隱藏在暗處的眼睛；
要不是包裹的異常講究與精致，這一行人早被趕出彝家人地盤了；
對(duì)于暗處盯著他們的眼睛，這行人并沒有絲毫察覺，即使察覺也只能當(dāng)沒看見，這山，畢竟是他們祖祖輩輩生活的地方；
當(dāng)這行人走進(jìn)被云朵覆蓋的山頂時(shí)，在不遠(yuǎn)處，有兩位年輕的獵人小聲的議論著，他們說的是彝話；
翻譯過來的大致意思就是:要立即回去稟報(bào)“諾合”主人，有可疑漢人進(jìn)入了寨子范圍；
“諾合”并不是某個(gè)人的名字，而是一種稱呼，一種對(duì)奴隸主的稱呼，漢人一般把這詞翻譯為“黑彝”。
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以下為一些民族知識(shí)說明，是為楚留香炊事班接下來發(fā)生的一些故事做的說明；
本來打算將以下的內(nèi)容融入到接下來發(fā)生的故事之中，但由于擔(dān)心分散介紹可能會(huì)造成對(duì)民族政策的曲解，還是決定在這里不倫不類地寫出來！
不感興趣的朋友不用閱讀，以后遇到關(guān)于民族問題不清楚的地方，折回來瞅瞅就是！
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彝族，是中國第六大少數(shù)民族，民族語言為彝語；
由于眾所周知的原因，云南武定、元謀一片的彝族地區(qū)，解放前還存有封建奴隸制度殘余，社會(huì)階級(jí)等級(jí)森嚴(yán)；
尤其越靠近大小涼山地區(qū)，奴隸制度保存越完整，社會(huì)階級(jí)等級(jí)越加森嚴(yán)；
在殘留奴隸制的彝區(qū)，奴隸主和奴隸及一般勞動(dòng)生產(chǎn)者之間的階級(jí)關(guān)系，是通過森嚴(yán)的等級(jí)形式表現(xiàn)出來的。
全體社會(huì)成員按生產(chǎn)資料占有和嚴(yán)格的等級(jí)和血緣關(guān)系劃為“茲莫”、“諾合”、“曲諾”、“阿加”、“呷西”5個(gè)等級(jí)。
“茲莫”，彝語為“權(quán)利”之意，漢語稱為“土司”，歷史上曾是很多彝區(qū)的最高統(tǒng)治等級(jí)。
“諾合”，意為“群體”，是主人、主體、黑色的意思，漢語稱之為“黑彝”，是彝族奴隸社會(huì)事實(shí)上的最高統(tǒng)治等級(jí)，享有各種政治經(jīng)濟(jì)特權(quán)，是生產(chǎn)資料、土地和“阿加”、“呷西”的主要占有者，與其他等級(jí)有不可逾越的鴻溝。
“曲諾”，為白色之意，漢稱“白彝”，是被統(tǒng)治者中的最高等級(jí)，介于黑彝與“阿加”、“呷西”之間，人身隸屬于黑彝奴隸主，住在主子轄區(qū)，不得隨意遷徙，每年要為主子服一定的無償勞役。
他們一般占有部分土地和生產(chǎn)、生活資料，少數(shù)富裕“曲諾”也占有部分“阿加”、“呷西”。
“阿加”，意為“門里門外的手足”，漢稱“安家娃子”，無遷徙自由，全年絕大部分時(shí)間為主子服無償勞役，主子可以整戶的或單個(gè)的出賣“阿加”。
“阿加”的子女可以全部或部分地被主子抽作“呷西”，一般有著極少量的土地及其它生產(chǎn)、生活資料。
“呷西”，意為“主子鍋莊旁邊的手足”，漢稱“鍋莊娃子”，是被統(tǒng)治者中的最低等級(jí)；
他們一無所有，毫無人身自由，可以被主子任意買賣和虐殺。
主子為其配婚成家后即可成為“阿加”。
所有被統(tǒng)治等級(jí)成員，皆被統(tǒng)治者稱為“節(jié)伙”。
“節(jié)伙”有被統(tǒng)治者的含義，過去被漢族稱為“娃子”。
彝族地區(qū)，沒有統(tǒng)一的政權(quán)組織，除少數(shù)茲莫（土司）統(tǒng)治區(qū)外，諾合家支的統(tǒng)治起著政權(quán)組織的作用。
家支具有原始氏族組織的特征，彝語稱為“楚西”或“楚加”，是以父系血緣為基礎(chǔ)、由父子聯(lián)名的譜系為紐帶而聯(lián)結(jié)起來的組織，每一家支有其共同的祖先和姓氏。
彝族的家支雖然互不統(tǒng)屬，但各家支所遵循的習(xí)慣法，其內(nèi)容基本一致；
家支頭人在行使職權(quán)時(shí)，并無成文法律，其唯一依據(jù)就是按習(xí)慣法辦事。
正如彝諺所說“祖上留下的規(guī)矩，諾合的兒孫要遵守，曲諾的兒孫也要服從”。
習(xí)慣法彝語稱“節(jié)威”，含有“規(guī)矩”、“制度”的意思。
在當(dāng)時(shí)森嚴(yán)的等級(jí)制度下，習(xí)慣法的主要職能是：維護(hù)茲莫、諾合貴族奴隸主的神圣地位，保護(hù)茲莫、諾合奴隸主的特權(quán)。
對(duì)違者，家支要依照習(xí)慣法予以懲處。
如為了維護(hù)統(tǒng)治等級(jí)的血統(tǒng)“純潔性”，統(tǒng)治等級(jí)與被統(tǒng)治等級(jí)之間嚴(yán)禁通婚及婚外性關(guān)系，對(duì)違犯者不僅要開除家支，甚至還要處以死刑。
保護(hù)茲莫、諾合的財(cái)產(chǎn)所有權(quán)不受侵犯，同時(shí)允許和保護(hù)他們到外地去擄掠奴隸和財(cái)物。
但是習(xí)慣法限制諾合對(duì)本家支成員財(cái)物的擄掠與盜竊，對(duì)違者處罰相當(dāng)嚴(yán)厲，被統(tǒng)治等級(jí)如盜竊統(tǒng)治等級(jí)的財(cái)物，嚴(yán)重者會(huì)被處以死刑。
維護(hù)茲莫、諾合對(duì)被等級(jí)的統(tǒng)治，允許對(duì)反抗者進(jìn)行鎮(zhèn)壓。
習(xí)慣法規(guī)定，凡反抗主子的，輕者則被毒打，重則被出賣或處死。
維護(hù)本家支的利益，視不同情況與其它家支聯(lián)合或斗爭。
習(xí)慣法規(guī)定，各家支必須維護(hù)本家支的利益，并可為本家支的利益進(jìn)行斗爭；
這種家支間的，有時(shí)甚至是家支內(nèi)部的斗爭，就是習(xí)慣上稱的冤家械斗，其實(shí)質(zhì)就是奴隸主之間爭奪利益的戰(zhàn)爭。
在彝族奴隸社會(huì)里，家支林立，冤家眾多，械斗頻繁，造成了重大的人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，阻礙了社會(huì)的發(fā)展。
新中國成立前，由于地區(qū)和方言不同，彝族支系繁多，有許多不同的他稱和自稱，主要的他稱有“夷”、“黑彝”、“白彝”、“紅彝”、“甘彝”、“花腰”、“密岔”等。
主要的自稱中，云南昭通、武定、祿勸、彌勒、石屏，四川大、小涼山的彝族自稱“諾蘇”、“納蘇”、“聶蘇”，這部分彝族約占總?cè)丝诘?/2。
云南哀牢山、無量山及開遠(yuǎn)、文山、馬關(guān)一帶的彝族自稱“密撒（潑）”、“臘蘇（潑）”、“濮拉潑”、“尼濮”等。
貴州的彝族自稱“糯蘇”、“納”、“諾”、“聶”等。
新中國成立后，經(jīng)過民族識(shí)別，按照廣大彝族人民的共同意愿，以鼎彝之“彝”作為統(tǒng)一的民族名稱。
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《鐵道炊事兵第一卷——初入云南》故事到這里就講完了；
下一卷的故事《鐵道炊事兵第二卷——元謀剿匪》將會(huì)發(fā)生在成昆鐵路楚雄州段，是成昆鐵路線在云南段最艱險(xiǎn)的一段，也是從四川盆地提升到云南高原最艱苦的一段；成昆鐵路通過這一段后，將渡過金沙江進(jìn)入四川大涼山境內(nèi)。
廢話不多說了，朋友們下一章見！