第35章 嘗嘗，剛出鍋的蛇羹?。ㄇ笸扑]票）

　　正好，今天晚上做蛇羹。

　　白稷美滋滋的把烏梢蛇撿了起來。

　　“起來吧，這是烏梢蛇，不是五步蛇。”

　　“相差這么大，你是怎么認(rèn)錯(cuò)的？”

　　“烏梢蛇沒毒的，回去清理下傷口防止感染就行了?！?p>　　“烏梢蛇？”

　　李信有點(diǎn)懵。

　　沒有毒？

　　“這么說，朕沒事？”

　　“廢話，有我在，你想有事都難！”

　　白稷忍不住吐槽。

　　這胖子還欠自己一大筆債呢，該還總得還的。

　　死了不認(rèn)賬咋辦？

　　聽到白稷這話，始皇帝并未生氣。

　　反而是釋然一笑。

　　說的也是。

　　有白稷這位仙師在，小小蛇毒又能奈他何？

　　蒙毅李信二人自知護(hù)駕不利，便攙扶著秦始皇慢慢的走著。

　　白稷背著竹簍，走在前面。

　　這竹簍是他自己手工編織的，難不倒他，用竹條就能輕松編織出來。

　　靠近溪邊，先讓胖子把腳上的傷口清洗下。

　　還好，傷口并不是很大。

　　清理起來很容易。

　　溪水潺潺，自鵝卵石徐徐流過。

　　溪水非常的清澈。

　　趁著他們清洗傷口，白稷便開始處理起烏梢蛇。

　　大得很！

　　約莫著得有六七尺長。

　　最粗的地方趕得上白稷的兩個(gè)大拇指。

　　看著白稷處理傷口，秦始皇頓時(shí)是面露不解。

　　“仙師這是做什么？”

　　“清洗干凈，準(zhǔn)備回去做蛇羹啊?！?p>　　“蛇……蛇羹？！”

　　蒙毅眼珠子都快瞪出來了！

　　根據(jù)《淮南子》記載：越人得蚺蛇以為上肴，中原得之無用。

　　其中中原指得是北方一代。

　　北方人不吃蛇，南方那邊吃蛇的較多。

　　從古至今皆是如此。

　　比如說自比為蠻夷的舊楚，他們就會(huì)吃蛇。

　　而秦國特別是權(quán)貴階層，基本不會(huì)碰蛇的。

　　幾百年前，秦文公做了個(gè)夢。

　　夢到條大黃蛇，說自己是天帝之子，然后要冊封秦文公為白帝。

　　所以秦便有白帝之說，甚至有白帝廟。

　　后續(xù)劉邦起義，其實(shí)就是靠著一手硬包裝。

　　斬白蛇起義！

　　說明他是天命所歸，他砍的不是白蛇，而是白帝，是秦國國祚！

　　而秦國權(quán)貴會(huì)吃蛇嗎？

　　顯然不會(huì)。

　　還有種觀念認(rèn)為蛇有靈性，可成精發(fā)起山洪，所以對蛇禮避而不傷害，更別說吃了。

　　“這蛇……也能做羹？”

　　“當(dāng)然！”

　　白稷理所應(yīng)當(dāng)?shù)狞c(diǎn)點(diǎn)頭。

　　烏梢蛇沒有毒，很適合做羹。

　　這么大條野生的烏梢蛇，找到了簡直是運(yùn)氣好！

　　烏梢蛇可是好東西，甚至是味中藥。

　　有祛風(fēng)、通絡(luò)、止痙功效。

　　在白稷看來這簡直是大補(bǔ)！

　　當(dāng)初他剛來的時(shí)候可沒少吃。

　　可能因?yàn)樗缘谋容^多，后面想找都不一定能碰到了。

　　不說了，這胖子的運(yùn)氣真不錯(cuò)！

　　三人面面相覷，也是啞口無言。

　　他們聽說過舊楚之地有飯蛇之法，卻未曾吃過。

　　但以白稷的手藝來說，就沒做的難吃過。

　　沒準(zhǔn)，味道真的不錯(cuò)？

　　……

　　去頭，去尾，去皮，去內(nèi)臟。

　　望著粉紅色的蛇肉，白稷都忍不住吞了下口水。

　　這條烏梢蛇紅燒也行，但還是燉點(diǎn)蛇羹香些。

　　回去后，秦始皇的傷口已經(jīng)不流血了。

　　白稷則是沒管這些。

　　先去菜園子內(nèi)扯了點(diǎn)蔥姜蒜。

　　蘑菇木耳都準(zhǔn)備好。

　　這蘑菇有點(diǎn)類似于香菇，具體的不清楚，反正能吃就行。

　　至于木耳那更多了，后面林子里頭一大堆。

　　要做好蛇羹可不容易。

　　白稷旅游的時(shí)候吃過廣式蛇羹，印象深刻。

　　剛開始他對蛇也有恐懼，后續(xù)吃過就還好了。

　　味道是真不錯(cuò)！

　　先用水焯熟，然后去骨剝?nèi)獬山z。

　　再用熟豬油略炒，加料酒，下湯放鹽。

　　接著收汁兒，加上姜片蔥條。

　　再把掛上蛋清的雞肉絲也加進(jìn)去，還有木耳，香菇這些切絲，一起加進(jìn)去。

　　其實(shí)中間還需要蒸下的，但白稷嫌麻煩。

　　大概意思下就好。

　　去掉蛇頭蛇尾內(nèi)臟這些，數(shù)量也不少。

　　四人正好是一人一大碗。

　　“來來來，一人一碗！”

　　除開蛇羹外，還有碗酸辣土豆絲。

　　野生的蛇肉必須得煮開了，里面寄生蟲病菌很多。

　　白稷焯過水，又燉了許久，確定沒問題。

　　望著面前和糊糊狀類似的蛇羹，還能看到卷曲的蛇肉。

　　“來來來，別愣著啊，趕緊動(dòng)筷子！”

　　白稷可不會(huì)客氣。

　　夾起筷鮮嫩的蛇肉，吹了吹熱氣。

　　迫不及待的咀嚼著。

　　唔！

　　不錯(cuò)不錯(cuò)！

　　自己這手藝就是好。

　　蛇肉非常的軟嫩，有點(diǎn)類似于雞腿肉。

　　帶了些許土腥味，味道非常鮮美。

　　按照后世某個(gè)荒野求生節(jié)目的大佬所說，蛇肉的蛋白質(zhì)含量是牛肉的五倍！

　　李信嘴角直抽抽，聞著是很香。

　　可他實(shí)在不敢動(dòng)筷子。

　　還好，秦大大敢與做第一個(gè)吃蛇的人。

　　學(xué)著白稷夾起筷蛇肉，直接一口咬了下去。

　　細(xì)細(xì)品味著蛇肉的味道，不住點(diǎn)頭。

　　同時(shí)沖著白稷豎起了中指。

　　“彩！”

　　“想不到這蛇肉味道竟也如此鮮美！”

　　“仙師果然厲害！”

　　白稷：……

　　他在想要不要告訴他們沒事別豎中指？

　　“陛下？”

　　“蒙卿，隴西侯。你們二人也趕緊嘗嘗，這蛇羹味道的確相當(dāng)不錯(cuò)！”

　　秦始皇適應(yīng)新鮮事物的能力還是有的。

　　蛇肉并沒有他想象中那么不堪，相反口感還很不錯(cuò)。

　　再說就算是真的有靈性又如何？

　　反正蛇是白稷燉的。

　　白稷可是仙師，他們怕什么？

　　“這蛇咬了朕一口，現(xiàn)在朕吃了它，也是理所應(yīng)當(dāng)。”

　　秦始皇給自己找了個(gè)理由。

　　蒙毅閉著眼，半信半疑的嘗了口。

　　本來打算是死活不碰的蒙毅，最終還是難逃真香定律。

　　吃的比秦始皇還快！

　　連筷子也不用了，直接用勺子。

　　熱飯倒進(jìn)里面，就當(dāng)是泡飯了！

　　李信見狀頓時(shí)就急了。

　　連陛下都說好吃，那味道肯定錯(cuò)不了！

　　再看蒙毅這反應(yīng)，肯定好吃！

　　他也不怕燙，一邊吃一邊拍大腿。

　　話說……這是什么毛??？

　　沒吃過蛇肉倒是挺正常的，在后世也不少。

　　可沒吃過蛇肉，還沒見過蛇跑嗎？

　　不對！

　　沒吃過蛇肉，沒見過別人吃蛇肉嗎？

　　至于這么大驚小怪的嗎？

　　別說吃蛇了，在仙俠世界r蛇的都有吧？

　　比如說，某位不愿意透露姓名的許仙先生……