清洗了幾個(gè)蘋果，趁著太陽(yáng)大，把蘋果放在屋檐下晾干水分，到時(shí)候也好擦成細(xì)絲。
約莫過(guò)了半個(gè)時(shí)辰，蘋果也曬的差不多了，從屋檐上取下蘋果。
家里工具不多，幸虧她找到了一塊鐵皮，又用釘子在鐵皮上扎買了密密麻麻的窟窿。
鐵皮太結(jié)實(shí)，她用錘子砸著釘子，借釘子的力在鐵皮上扎洞。
這下，一個(gè)自制的擦絲器便做好了。
拿起蘋果，在鐵皮上來(lái)回摩擦，得到碎碎的蘋果渣。
說(shuō)實(shí)話，這活也是技巧活。干這活的時(shí)候，特別要小心，用力不要太猛，不然的話，手容易被鐵皮劃傷。
掌握技巧之后，很快便把十幾個(gè)蘋果弄完了。
看著滿盆的蘋果渣，又拿出洗好的紗布。
開(kāi)始過(guò)濾蘋果渣，她只需要蘋果汁水。
“小遠(yuǎn)，生火?！毙∵h(yuǎn)一直在旁邊看著她，頗有些好奇。蘇沁只是笑笑不解釋，“小遠(yuǎn)，娘做的這些，可是大有用途的。到時(shí)候，我們就能換不少的錢。”
小遠(yuǎn)聽(tīng)到蘇沁說(shuō)去生火，他笑得屁顛屁顛的跑進(jìn)灶房，“娘，這活兒小遠(yuǎn)最拿手了。”他心里樂(lè)開(kāi)了花，娘弄的這些玩意兒，到時(shí)候就有錢了。
想到這，他跑得更快了。
“小桃也要幫忙?！毙√艺驹谝贿?，看著蘇沁用力的擠在蘋果汁?！澳?，這個(gè)好吃嗎？小桃從未見(jiàn)過(guò)娘親做這個(gè)東西。”蘋果直接吃不好嗎？為什么要把蘋果弄成這個(gè)樣子？小桃皺著眉頭，百思不得其解。
“好吃。到時(shí)候做出來(lái)的第一張，定給小桃吃?！边@孩子，對(duì)什么都好奇，也很喜歡吃她做的那些食物，蘇沁的心里很有成就感。
拿起過(guò)濾好的蘋果汁，蘇沁端著往灶房走去。
“小桃，幫娘把蘋果渣埋在樹(shù)底下?！?p> 小桃見(jiàn)有任務(wù)，很是開(kāi)心。
這孩子，事事以小遠(yuǎn)為榜樣，小遠(yuǎn)幫她干活，她也搶著要干。
這蘋果汁她留著有用，看蘋果渣已經(jīng)完全沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)了，不如埋在土里當(dāng)作肥料。
院里的土質(zhì)偏硬，太干不利于蔬菜的生長(zhǎng)。
把蘋果渣埋進(jìn)土里，再澆上水，定能吸引很多蚯蚓。
而蚯蚓又能夠很好的松土，這樣一來(lái)，這又干又不透氣的土很快就能轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)土。
這蘋果果脯的做法也的確簡(jiǎn)單，但是在這里工具不全也是個(gè)大問(wèn)題。
她已經(jīng)過(guò)濾好了蘋果汁水，接下來(lái)，就把這些汁水放進(jìn)大鍋里煮開(kāi)，撇去上面的浮沫。直到把這汁水熬到濃稠，在鋪到模具里，在太陽(yáng)下放個(gè)幾天，便能成型。
幸好，這幾天的天氣都好，陽(yáng)光也格外大。
她的蘋果果脯，必能很快成型。
她沒(méi)有模具，于是找了一些干凈的葉子，又用水洗了幾遍，她才比較放心。把熬好的汁水倒在葉子上，就可以解決沒(méi)有模具的煩惱，到時(shí)候，用刀切切，樣子也說(shuō)的過(guò)去。
等她做好這些事情，已經(jīng)到了晚上。
上次去大西山采的黑木耳還沒(méi)有吃，今天晚上，蘇沁準(zhǔn)備簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單做一碗咸疙瘩湯。
小遠(yuǎn)還在生火，鍋里也熱。
放入一小塊豬油，又加入泡發(fā)切好的木耳用力翻炒，直到木耳變了顏色，加了一大碗水。
三個(gè)人吃，水還是有點(diǎn)少，又加了兩碗，蘇沁才覺(jué)得夠。
水開(kāi)之后，她拿出野鴨蛋，淋在沸騰的水里，一個(gè)小小的雞蛋，便變成了一大鍋蛋花湯。
又用碗裝了一點(diǎn)面粉，用涼水?dāng)嚢璩擅婧隣睿s緊倒入沸騰的水里，繼續(xù)攪拌，便可以聞到面香味兒。
咸疙瘩湯，就是要加一點(diǎn)鹽。家里的調(diào)料也多，她又加了一點(diǎn)干辣椒碎，一點(diǎn)醬油，用力的攪拌著，使這些調(diào)料充分的融入面湯里，一碗好吃的咸疙瘩湯便大功告成了。