網(wǎng)箱的安裝很順利，原本就有四個負責網(wǎng)箱售后的安裝工人，再加上有周金和何力幫忙那就更快了，周天看了一會兒之后就離開了。
和周金打了個招呼讓他費點心，而后周天帶著星叔乘船往旁邊青蟹的地盤去看看。
這一片的海灘是全泥質(zhì)的，而且有茂盛的紅樹林，灘涂下腳比較困難，肯定會弄一身泥，但是也不要緊，在海里洗洗就行。
所以周天和星叔往旁邊走了點，就干脆擼起褲腳，而后上岸了。
“嚯，這里的泥還挺深的?！?p> 周天一腳下去，整個小腿都陷進了泥里，淤泥到膝蓋了。
“呵呵，對于這種灘涂來說，這種淤泥的深度并不算深了。我以前見過的有很多的灘涂那根本就沒法下腳，淤泥能有一兩米深，人下去直接就能沒過頭頂?！?p> 星叔笑了笑，順手將褲腳又提高了一些。
“哎？星叔，你看我摸到了什么！”
周天挺星叔說著話，腳下往前走著，突然他感到一硌腳，干脆擼起袖子就從泥里將硌腳的東西掏了上來，竟然是一只大泥螺，足足有十多公分長，跟個小長瓜似的。
“竟然有這么大的泥螺，還真是少見?？赡苁沁@片灘涂長時間保持原始狀態(tài)，才能長出這種大個頭的泥螺吧……”
星叔感慨一下，即使是他也是第一次見這么大的泥螺個體。
“星叔，這東西好賣嗎？”
周天拿著泥螺有些糾結(jié)，都是污泥，沒地方放啊……
“賣？不太行。一般這種都是漁家人自己挖了吃的，很少有酒店會收。而且這東西野生的產(chǎn)量不太行，人工養(yǎng)殖也麻煩，有那個功夫還不如養(yǎng)些生蠔什么的?！?p> “這樣啊……”
周天想了想，的確即使是自己在后世也很少見有酒店、飯店會賣泥螺的。不過這泥螺也不能浪費，這么大的個頭比較少見，在他的印象中就算有些飯店、大排檔什么的有泥螺賣也都是些最多指頭長的泥螺，這種長得這么大的還真是沒見過。
想了想反正衣服肯定會弄臟，周天干脆將自己的外套脫了下來，袖口打個結(jié)直接當網(wǎng)兜用。這外套是防水防風的，不用擔心弄臟了不好洗。
“怎么？打算拿回去吃？”
星叔看了周天脫衣做網(wǎng)兜后笑著說道，同時也注意到了周天身板硬實了不少，之前在他的印象里周天就是一排骨精，身上有些肉也都是浮散的贅肉，但是現(xiàn)在大不一樣。雖然還沒有達到漁場的“人均水準”，但是已經(jīng)不算瘦弱了，胳膊和肚子上的肌肉也開始有些形狀了。
“嗯，拿回去剛好做午飯，我還沒吃過這么大的泥螺呢。”
二人繼續(xù)朝紅樹林走，紅樹林的根部發(fā)達，是灘涂生物天然的庇護所和“自助餐廳”，只要看紅樹林就知道這一片灘涂的具體情況了。
沒多遠的距離，二人走了十來分鐘，不是因為淤泥太深不好走，而是周天順道摸泥螺費了點時間，主要是太少了不值當做一回，周天既然碰到了自然要多弄一些。
等走到紅樹林旁，踩上紅樹林的根，兩人才算暫時脫離了淤泥。
“這里的資源不錯呀，這才多遠一點，你就摸了這么多的泥螺。而且不止是泥螺，小螃蟹和其他的貝、螺也挺多的?！?p> 星叔手扶著紅樹的枝，有些意外和欣喜。
而周天，他跨在腰上的外套做的網(wǎng)兜已經(jīng)裝了一半的泥螺，這是他挑選的結(jié)果，最小的都有七八公分，更小的則都被他丟回泥里了，不然外套早就裝不下了。
“這一片紅樹林灘涂的確是個好地方，最起碼比海里要強?！?p> 周天也接了一句，只不過內(nèi)心不充了個“之前”。畢竟現(xiàn)在這一片的海底什么情況他很清楚，已經(jīng)大不相同了。
不過這里的灘涂還是不容小覷，畢竟生物多樣性也是很有必要的，灘涂以及紅樹林的存在也是很多有價值的生物的棲息地。
比如泥螺，比如青蟹。
說道青蟹，周天直接彎腰朝著腳下錯雜的紅樹根中掏了過去，鼓搗了一會兒直接掏出一個大青蟹。
星叔看周天撅著屁股“隨手一掏”竟然就抓到了一只大青蟹心里思緒萬千……果然，“能力”就是厲害，以前一個衣來伸手飯來張口的大少爺現(xiàn)在也成了“經(jīng)驗老到”的漁民了。
當然周天本人在星叔看來也是變化很大的，畢竟找螃蟹可以靠能力之類的，以前年叔也有這種能力。但是能從錯綜的樹根里輕松的將螃蟹抓出來也是需要技巧的，這些技巧星叔不認為是“能力”能帶來的，所以唯一的解釋就是周天有努力的充實自己關(guān)于捕漁的各種知識……
“星叔，是只雌蟹?！?p> 周天有些驚喜，他能靠靈性視野發(fā)現(xiàn)各種生物，但是并不能通過生命光點看出性別。
而青蟹是華夏的“老牌”海味，尤其是性腺成熟的雌蟹，煮熟之后蟹膏豐滿，色澤橙紅艷麗，滋味更是絕品！
另外不光是青蟹，各種螃蟹基本都是以雌蟹為上品，普遍蟹黃多，滋味足。當然了，事無絕對。有一種公蟹并不比雌蟹差，那就是“處男公蟹”。它們吃得膘肥體壯，但是卻沒找到對象，所以越長越壯，蟹黃也不少……
真是一種悲劇的生物呢！
周天很同情它們。
星叔接過了雌蟹，除去蟹腳，直徑9公分。掂量了一下，大概有一斤重?？纯锤共坎]有抱子，那就說明蟹肉、蟹黃豐腴……
“這青蟹不錯，雖然不是繁殖季節(jié)，但是體重的比重很大。一般的螃蟹，這種9公分的大小的，就算是雌蟹也就八兩”左右，這個能有一斤重，蟹肉和蟹膏都是很飽滿的，應(yīng)該是‘黃油蟹’的級別了，這里的青蟹要都是這種級別的品質(zhì)能賣出很不錯的價格！”
星叔點評了一下，從褲兜里摸出了個繩子將青蟹熟練的綁好然后放到周天的外套往兜里。
“那青蟹這個生意咱們就能做了，這里的青蟹我觀察好幾次了，基本上都是這種大個頭的，膏滿腸肥的大貨?！?p> 周天牙一齜，笑得燦爛。
星叔也笑了，有很多事情不用說得太明白，既然周天這樣說，那他也就信了。原本以為整個漁場都是“百廢待興”，但是現(xiàn)在看來也是有現(xiàn)成的好東西的……
他沒想這螃蟹和周天的能力有多大的關(guān)系，畢竟周天就算有能力，也剛來龍首島，而且實際上在島上加起來待得也沒有一個星期。
當然，這些高品質(zhì)青蟹和周天關(guān)系的確不算太大，原本周天第一次化身神龍的時候就發(fā)現(xiàn)整個漁場狀態(tài)最好的也就是這里的青蟹了，它們原本就都是個頭比較大的。紅樹林和灘涂保護了它們，沒被以前來捕魚的漁民給抓干凈……
又抓了些青蟹之后，帶著半包泥螺和半包青蟹，兩人返回漁船。
上岸觀察的結(jié)果很不錯，不論是灘涂的泥里還是紅樹林區(qū)域，泥螺、青蟹、彈涂魚、扇貝、牡蠣……還有一些雜魚、蟹、貝、螺。
物種很多樣，生態(tài)環(huán)境優(yōu)秀。可以考慮在這里多養(yǎng)些青蟹之類的特色海產(chǎn)。當然了也不是全都好，在不破壞紅樹林的情況下，養(yǎng)殖容易，捕獲難，人力成本較大。
不過周天并不擔心這個，畢竟他可以用靈水做誘餌，將一定范圍內(nèi)的生物都聚集到一起，捕獲那還不簡單？
帶著星叔看了紅樹林灘涂實際上也是周天想給星叔打打預(yù)防針，龍首島漁場的資源還是有的，回頭大豐收的時候不用太驚訝。
中午的時候，網(wǎng)箱終于都安裝好了，邀請四個安裝師傅回到漁場別墅一起吃了頓海鮮大餐。
其中的王牌自然是青蟹，沒辦法泥螺需要養(yǎng)上半天吐吐泥才能吃。不過青蟹已經(jīng)讓眾人直呼過癮了，將洗凈的青蟹直接在院子里用烤箱烤熟，畢竟別墅的廚房沒有那么大的鍋能煮得下二十只普遍一斤重的大青蟹。
這些青蟹烤熟之后滋滋冒油，眾人迫不及待的打開后，不得不一人找了個碗接著，防止掀開螃蟹背殼后滿溢的蟹膏灑了。
“黃油蟹呀！老板大氣！”
安裝師傅吃得滿嘴流油，齊聲高呼，感謝周天的熱情款待。畢竟黃油蟹什么價位他們都是知道的，這種斤把重的大黃油蟹，還是在正月……
說實話，他們這群技術(shù)安裝工雖然工資也不錯，但是要他們自己肯定不會舍得買。
哪怕眼下是06年，這種一斤重的黃油蟹也是絕對的高檔海鮮，每斤價格沒個幾百塊也別想買到。
說起來，黃油蟹的價格飆升好像還是剛開始的，05年之前一斤也就十幾塊，當然了一般都是幾兩重的。但是自從去年香港有個美食家吃了黃油蟹之后，無比震驚，沒想到這么好吃的東西他竟然沒吃過，而且還那么廉價、默默無聞，于是他帶著使命感的給黃油蟹宣傳、站臺……
最終，黃油蟹成功被炒起來，往后會越來越貴，五六兩個頭的一斤愣是漲到了一千以上。
周天也不知道那些老餮會不會感謝這位美食家。