對于杜佳佳可以做出飯團,陳暮并不覺得奇怪。
雖說一丁點的水量沒法煮熟正常的米飯,但因為現(xiàn)在有了縮小之后的大米,煮飯的難度便大大增加。
當然,用以前的烹飪手法仍然行不通。
做熟大米和煮成米飯是兩個概念,想要達到松軟Q彈的口感,燜煮時間仍然需要達到一個限度。
目前仍然很難辦到。
但杜佳佳卻自創(chuàng)了一個烹飪方法。
簡單來說,就是把大米烘烤熟以后,再...
對于杜佳佳可以做出飯團,陳暮并不覺得奇怪。
雖說一丁點的水量沒法煮熟正常的米飯,但因為現(xiàn)在有了縮小之后的大米,煮飯的難度便大大增加。
當然,用以前的烹飪手法仍然行不通。
做熟大米和煮成米飯是兩個概念,想要達到松軟Q彈的口感,燜煮時間仍然需要達到一個限度。
目前仍然很難辦到。
但杜佳佳卻自創(chuàng)了一個烹飪方法。
簡單來說,就是把大米烘烤熟以后,再...