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從殺雞爆光環(huán)開始

第三十一章 想法

從殺雞爆光環(huán)開始 酸豆角 2139 2021-01-20 17:16:34

  店鋪門前那過道之上,又有幾位行人經(jīng)過,沈峰拿著宣傳資料,趕緊迎了上去。

  楊建卻是背著雙手,然后一瘸一拐,直接走進(jìn)了店子里面。

  在楊建之前,沈峰引入店子里面的那位客人,他所叫的那碗黃燜雞飯,李欣已經(jīng)幫她弄妥,店子里面雖然還有幾位客人存在,但李欣卻也不算很忙碌。

  “建哥……”見楊建過來,她趕緊上前招呼了一聲。

  “嗯!”楊建順口應(yīng)了一聲,他不緊不慢,走進(jìn)后面的廚房之內(nèi),然后四下看了看。

  這廚房之內(nèi),除了各種廚具之外,最顯眼的當(dāng)屬那臺大冰柜無疑。

  不過如今,冰柜里面空空蕩蕩,早上他殺的那十只雞,如今已經(jīng)一只不剩,在看看附近,那口燉著雞肉的大鍋里面,所剩余的雞肉也已經(jīng)只有一點(diǎn),估計最多也就能弄出幾人份的黃燜雞飯來。

  按照前幾天的時候,李欣嘗試著做黃燜雞飯之時所消耗的雞肉份量來看,一只五六斤重的大公雞,足以做出十份左右的黃燜雞飯。

  楊建本以為店里生意一般,他早上殺的十只雞都還會剩余不少,但現(xiàn)在看來,似乎并不是那么回事。

  “小欣,店里生意怎么樣?雞肉快用光了,怎么不早點(diǎn)通知我,讓我給店里再弄幾只雞過來?”略微皺了皺眉頭,楊建看向李欣,詢問道。

  如今才晚上七點(diǎn)左右,像他們這種快餐店,店鋪營業(yè)到晚上十一二點(diǎn),那都根本不算稀奇,可是現(xiàn)在,因?yàn)槭巢挠霉獾木壒?,整個店子卻不得不提前打烊,對此,楊建是真的有些不滿。

  “建哥,你還說呢?我都打了你好幾次電話,一直都無法打通,我與沈峰兩個,就算想去買雞,也根本就抽不出時間,根本就不知道哪里進(jìn)貨,市場上面賣的雞,那價格是貴的嚇人,按照我們的黃燜雞飯定的價格,買市場上面的雞來做這東西,那我們得虧出血來!”

  撅著小嘴,李欣一臉幽怨看向楊建,她回應(yīng)道。

  “我電話打不通?”楊建愣了愣,他拿出手機(jī)看了看,當(dāng)他看到手機(jī)屏幕右上角那小飛機(jī)圖標(biāo)的時候,他方才記起,自己跑回家中睡午覺的時候,為了擔(dān)心別人吵到自己,他直接將手機(jī)設(shè)置成了飛行模式。

  “不好意思,小欣,在外面忙活了一天,不知道什么時候,手機(jī)竟然被弄成飛行模式!”將手機(jī)上面那小飛機(jī)給李欣展示了一下,楊建一臉愧疚,解釋道。

  當(dāng)然,自己因?yàn)閾?dān)心別人吵醒自己睡覺,才將手機(jī)設(shè)置成飛行模式這件事情,他肯定是不會直接說出來的。

  “建哥,因?yàn)榈曜拥氖虑?,你全都身家都投了進(jìn)來,我與沈峰其實(shí)都知道,你雖然不在店里,但你所有的心思,其實(shí)一直都放在在店子之上?!?p>  “因?yàn)榈昀镔Y金的問題,你絞盡腦汁,日夜操勞,其實(shí),你不必給自己這么大的壓力,有什么心事,也不要一直放在心里,直接說出來,我和沈峰兩個跟你一起扛就是!”

  “說起店里的生意,其實(shí)還勉強(qiáng)過的去,畢竟,億達(dá)廣場這一塊,人流量一直都還不錯,再加上沈峰將我們的店鋪,直接搬上黃藍(lán)兩那家外賣網(wǎng)站,還稍微做了些宣傳的緣故,這一天下來,我們店里賣出的黃燜雞飯,數(shù)目也已經(jīng)達(dá)到了一百份上下!”

  ……

  李欣一雙眼睛眨巴眨巴,她說著說著,眼眶竟然都開始有些濕潤了起來。

  當(dāng)她聽到楊建在外面忙活了一天,弄的手機(jī)都不小心弄成飛行模式的時候,她仿佛看到,連走路都一瘸一拐的楊建,正縮在角落之中,不停的撥打電話,又接連不斷被人拒絕的那一幕艱辛場景,一想到這些,她心中都不由的一陣陣的心疼。

  “老板,買單!”也幸虧這個時候,廚房外面的鋪面之中,有客人用餐完畢一聲吆喝,不然的話,李欣說不定會直接一個熊抱,將楊建擁入懷中,然后再感受一番他胸襟所帶來的溫暖。

  “小哥,一份黃燜雞飯是不?原價十八,不過店鋪新開業(yè)五折優(yōu)惠,你給個九塊就行!”李欣走出廚房,趕緊迎了上去。

  “只要九塊?這么便宜?老板,就你這黃燜雞飯的味道,不說九塊,就算你直接收我十八,那都絕對物有所值!”買單的那位客人,是一位三十歲左右,做白領(lǐng)打扮的男士,他拿起手機(jī),對準(zhǔn)張貼在附近墻上的那張二維碼,‘滴’的一聲,直接掃碼支付。

  “老板,給你一個建議,除了黃燜雞飯之外,你店里應(yīng)該還需要弄些其他品種的蓋澆飯出來,畢竟,你店里這黃燜雞飯雖然味道不錯,但天天吃雞,終究也還是會吃膩的!”那位客人打了個哈哈,他拋下幾句話,隨即走出店鋪,就此揚(yáng)長而去。

  不得不說,這位客人所提出的這個建議,其實(shí)還是很實(shí)在的。

  楊建所開的這家快餐店,雖然叫做黃燜雞飯店,但這并不意味著,店里就只能賣這一種快餐。

  就這黃燜雞飯,楊建已經(jīng)一連吃了好幾天,他自己都已經(jīng)有些吃膩了,更不用說別人。

  只可惜,除了這黃燜雞飯之外,其他的菜式來做快餐,李欣實(shí)在做的不怎么樣,以李欣的黃燜雞飯為主打,再去另外找個廚師,給店里做其他菜式的快餐?

  這個想法雖好,不過想找個專業(yè)的廚師,這價錢可不便宜。

  楊建弄這么一個黃燜雞飯店出來,他最初的想法,也就是為自己殺掉的雞找個處理的途徑,根本就沒想過認(rèn)真去弄這個店子。

  不過現(xiàn)在,既然店里生意還行,又有客人提議店子里面快餐太過于單一,建議他們弄點(diǎn)其他的快餐出來,楊建覺得,另外再找個廚師這件事情,也應(yīng)該要提上日程了。

  今天一天,店里已經(jīng)賣出了將近一百份黃燜雞飯,雖說因?yàn)榈赇侀_業(yè)五折優(yōu)惠的緣故,每一份快餐利潤不高,也就是兩三塊前左右,但就算如此,店里也還是能賺到一些錢的。

  等開業(yè)三天的優(yōu)惠過去,黃燜雞飯恢復(fù)原有價格之后,店鋪生意只要能依舊保持住現(xiàn)在這個勢頭,楊建覺得,就算請個廚師需要萬兒八千,店鋪應(yīng)該還是能支撐的起的。

  

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