【152】考核（2000）
雖然家里有花椒辣椒，但還是做不出正宗的毛血旺，材料嚴重不足的情況下，豬血就做的沒有后世那么好吃了，而且豬血遠沒有鴨血嫩，好吃，總感覺有一股子的怪味兒，卓琳吃了兩次就不吃了。
豬肝鹵出來的味道還可以，再蘸著蒜汁兒，味道就更好了。
要不說這個年代的豬肉好吃呢，主要還是人們一年到頭吃肉的次數(shù)十根手指頭都能數(shù)得過來。
要是擱在往年，殺豬之后光是這些肉的處理，她都要想破腦袋...
雖然家里有花椒辣椒，但還是做不出正宗的毛血旺，材料嚴重不足的情況下，豬血就做的沒有后世那么好吃了，而且豬血遠沒有鴨血嫩，好吃，總感覺有一股子的怪味兒，卓琳吃了兩次就不吃了。
豬肝鹵出來的味道還可以，再蘸著蒜汁兒，味道就更好了。
要不說這個年代的豬肉好吃呢，主要還是人們一年到頭吃肉的次數(shù)十根手指頭都能數(shù)得過來。
要是擱在往年，殺豬之后光是這些肉的處理，她都要想破腦袋...