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民國謎局

二十八章 ?百花山下(3)

民國謎局 秋賦 2488 2021-03-10 00:59:30

  八仙茶桌擺在了臨水臺(tái)榭中央,平臺(tái)有一半伸入河水中,四根立柱為粗大的木料,上面雕著幾對獅子,撐起了四角的亭子,靠河的一邊,做成了美人靠。

  河面上,用缸埋著各種品種的荷花,早已花謝,荷葉開始枯黃,與亭亭立在湖面的蓮蓬,構(gòu)成了一幅中國水墨畫。

  腳下的地面,沒有鋪地磚,而是油亮烏黑的金磚,就這份講究,不是一般人家的排場。

  靠房屋一面的青磚墻上,鑲嵌的是蘇式的磚雕,精細(xì)而大氣,一組鯉魚跳龍門的圖形,組成了浩浩的古代水族高考模式。

  小梁悄悄走近用手摸了摸柱子對我點(diǎn)點(diǎn)頭:乖乖,金絲楠木的。

  八仙桌也是同樣的老料。

  小梁的眼睛到了這里,都轉(zhuǎn)不動(dòng)了,他抬頭望著亭子的藻井,一共有十多層,每一層上,都用鏤雕的方式,雕刻著十幾出戲文,我也只認(rèn)出了幾出戲:白蛇傳,牡丹亭。在榭的靠河的一邊,還立著一根木桿,上面掛著燈,想必是為夜航的人,提供亮光,還坐出了臺(tái)階,像是一個(gè)小型的私家碼頭,我伸頭看了一下岸石上,果然有一個(gè)栓纜繩用的鐵環(huán)。

  一個(gè)隱退在山野中的江南世家。我迅速地判斷。

  想不到院門口以農(nóng)家場景作為掩護(hù),最后的院落,才別有洞天。

  張先生介紹:

  這是本村的老壽星吳老,今年高壽88了。

  老人雖然是滿頭白發(fā),但發(fā)質(zhì)茂密,皮膚也光滑,沒有老人斑。

  茶海中是一把宜興的石瓢形狀的紫砂壺,養(yǎng)得油光可鑒,可見主人是個(gè)會(huì)喝茶的人。

  吳老將泡好的茶一一點(diǎn)入我們的茶盞中,那是形狀不一的白色瓷杯,與壺相比,毫不起眼,但一入茶湯,立即就顯出了它的好:

  潤白的杯子將茶湯的酒紅色,映襯得非常出色。

  我品了一口,贊道:

  好久沒有喝到這款九曲紅梅了。

  吳老眼中閃過驚喜,閩粵一帶多喝烏龍茶,像他這樣喝九曲紅梅的就顯得非常獨(dú)特。

  我趕緊抱拳:

  看到這款紫砂壺,認(rèn)得是昌鴻大師早年的得意之作,而它是泡當(dāng)?shù)刈詈玫牟杈徘t梅設(shè)計(jì)的,也叫宜紅,僥幸猜到的。

  他語氣肯定:

  “好好,現(xiàn)在的年青人都熱愛喝茶了,也識(shí)得茶壺,這就更難得了?!币豢诘膮莾z軟語。

  我沒敢炫耀還兼著收藏家協(xié)會(huì)雜項(xiàng)的一個(gè)閑職,這紫砂壺類別的,當(dāng)年也是下過苦功夫,當(dāng)代的大家壺都接觸過,當(dāng)然是識(shí)得的。

  我接過茶壺,用手仔細(xì)地摸著壺面的紫砂,像嬰兒的皮膚那樣光滑潤澤,我肯定它是昌鴻大師的壺。

  他問如何識(shí)得?

  我說只有他的壺,用泥料極為苛刻,有一細(xì)粒的泥料沒有化開,就立刻作廢,因此成壺量非常稀少,每年不過幾把而已。

  他點(diǎn)頭稱贊。

  我進(jìn)一步猜想:

  “吳老家族莫非是從吳門遷徙至此?”

  他點(diǎn)點(diǎn)頭,打開了話匣子:

  “家族在晉代時(shí)從中原遷到江南,這幾千年來,不斷南移。到了南宋戰(zhàn)亂時(shí)期,又舉族南移,這是人數(shù)最多的一次,途中有的族人沿路落戶了,走不動(dòng)了,只有我家最后落戶到了閩南一角的山里小村莊,這一落就是生根了,不再走了?!?p>  雖然數(shù)百年前家族走出了江南,但是吳門的生活風(fēng)尚習(xí)性卻一點(diǎn)沒有走樣,非常難得。

  他取出一本家譜,翻開內(nèi)頁,指著家族遷移路線圖說:

  關(guān)于歷史,都保存在家譜中。

  我注意到,這本家譜用的版式,是歐陽修式的。

  小梁迫不及待地尋找答案:

  “昨夜我們?nèi)ド徎ㄉ搅?,聽到了怪聲,不知道您老是否有研究??p>  吳老合上書,喝了一口茶,不輕不重地說:

  “沒想到你們一來,就去了蓮花山,是小張帶去的吧?”

  語氣中,似有一種不想讓外人進(jìn)入的責(zé)備。

  我接上補(bǔ)充:

  “半夜起來小解,我也聽到了一種聲音,非常的貼近,就像是在耳邊,所以就關(guān)注了。特意讓張先生聯(lián)系您上門請教?!?p>  我自然略過我和小梁嚇得一夜沒有睡,坐到天亮。

  他遲疑片刻,又換了一泡茶葉,緩緩說:

  “這個(gè)故事,流傳了很久,家譜中沒有記載,都是口口相傳。

  據(jù)說這一帶,原來是越族人的地盤,越族是統(tǒng)稱,里面分為很多支,所以又叫百越,幾百個(gè)族類,在南方廣泛地居住著。

  算起來,天皇氏是第一代良渚文化時(shí)期的君主,后來,良渚人消失了,去了哪里,歷史上并沒有交代,考古還沒有發(fā)現(xiàn),我從小聽到的傳說是因?yàn)樘?,淹沒了皇城,幸存下來的人,離開了原來都城,尋找高地居住,一路來到這里,平地上建起了城堡,開荒種稻,只是這里沒有玉石可磨制作玉器,所以反倒是把農(nóng)業(yè)搞得很好,國家也強(qiáng)大了,開始四處征戰(zhàn),把俘虜帶回來,在山里挖洞穴以備洪水來時(shí)不測之用,所以也有傳聞,說蓮化山中是空的,因?yàn)橥诙此赖姆斕嗔?,怨恨太多,所以才有種種傳說?!?p>  傳說聽起來非常的合情合理。

  小梁說:

  “這哪叫傳說,分明是真真切切的聲音。過了幾千年還存在嗎?這是成精了?!?p>  老人樂了:

  “我們生活在此地習(xí)慣了這種聲音,也就是嚇嚇不聽話的小孩子?!?p>  越是輕描淡寫,破綻越多,人們寧可放棄良田,也不愿意去山里,肯定不是那么簡單。

  正喝著茶,沒想到張先生把云山和王作家、林老都接過來了,原來吳老聽說我們從不同的地方來到這兒,非要盡地主之宜,中午招待我們吃一頓家宴,張先生與他打完電話,他已經(jīng)吩咐家人忙起來了。

  我連忙說:不必麻煩了,昨天我們喝酒喝多了,現(xiàn)在還頭痛。

  吳老開起玩笑:

  “那是小張自已弄的藥酒吧,像蒙漢藥一樣的猛,那是很高度數(shù)的。要小心。

  我這兒都是上好的花雕,不會(huì)讓你們頭痛,每人僅供一杯。不會(huì)醉的?!?p>  說完,招呼家人,把茶海拿走,變魔法式的換上了一桌標(biāo)準(zhǔn)的江南吳門宴。

  作為一個(gè)古老的世家,吳門曾經(jīng)的富庶,寫在了宋代的一些書籍中,比如他家曾經(jīng)招待宋高宗擺下的宴席,我記得僅菜品的名稱,就有足足三頁紙張。印象特別深的是飯前的小吃水果蜜餞,從南方的荔枝到北方的鹿糕,足足有幾百種之多,今日能夠品嘗,也是一種機(jī)緣。

  吳老指著菜說:

  “都是鄉(xiāng)間的野味,沒有特別的準(zhǔn)備?!?p>  八仙桌上,第一盤是鰻香,潔白咸香;第二盤是清蒸黃魚,料底配了馬蹄筍絲和寧波雪菜;第三盤是醉白蝦,其它還有各色涼菜。最后是一大盤清蒸大閘蟹。這是秋天剛剛新上的河鮮。

  這份高品質(zhì)的江南家宴讓大家嘖嘖贊嘆。

  一口陳年的黃酒下肚,陳堂主突然提問:

  “請教吳老:蓮花山是否因?yàn)檫@個(gè)怪聲音的故事傳說,一直沒有人上山?”

  吳老點(diǎn)點(diǎn)頭。

  “那它山陰后的田地也沒有人種植?”

  吳老說這塊地本來是種水仙的上好田地,因?yàn)閭髡f加上真實(shí)的有聲音,所以村里人放棄了,田地早就荒了,長滿了雜樹。

  陳堂主不再提問,埋頭吃著蟹。

  我覺得從老人這兒得到的信息,也就是這里很早前就被開發(fā)過,而且在古代還是一個(gè)非常強(qiáng)盛的國家,后來衰敗了,像良渚一樣消失了。

  但是這位老人,應(yīng)該還知道更多的信息,但是因?yàn)槭裁丛?,他并沒有點(diǎn)破,或許,這才是這個(gè)家族停留在此地的原因吧。

  雖然沒能打聽到更加詳細(xì)的信息,但是想到江南豪族名門吳門一族舉家南遷,最后隱退在此地,也算是不小的收獲。

  我想賭一下,能否讓老人開口,把關(guān)于蓮花山的隱秘告訴我們,于是要了一張白紙,寫下了一位饕鬄對于吳門家宴的點(diǎn)評(píng):

  《吳門印象》

  塔看著河道里的流水

  發(fā)呆地流過千年

  我們看著岸邊的太湖石

  八百年前的0. 1版夲

  精致的粉墻青瓦院落派出

  一棵羞澀的小羅漢松迎客

  七位有故事的客人穿過

  水磨青磚的門廳

  水榭里夢回到南宋

  江南吳門的某亇秋日

  挽起白色的亞麻窗簾

  練習(xí)一遍蘭亭序

  或八大山人的一枝梅

  翻開中原豪門的族譜

  抖落一地殘屑往事

  再溫上一壺女兒紅

  奉出吳門清蒸的黃魚

  老醋蟄頭醉蟹醉白米蝦

  麻油淋海帶結(jié)

  等待陽澄湖大閘蟹時(shí)

  我們開始講述中年人的理想

  后廚調(diào)味鎮(zhèn)江的醋蒼山的姜

  融入純味的蔗糖

  請蟹們讓出調(diào)味碗的位置

  一同清蒸于鄉(xiāng)間的柴灶

  點(diǎn)燃春天的筍殼之香

  紫砂壺里要輕放些宜紅

  喝出且苦且澀的紅茶

  短暫的相聚誰來講述

  蓮花山的精采

  千年王朝的更替

  只留下吳門傳承的美味

  辨認(rèn)出地道食客的味蕾

  你的祖先曾在那里

  抵抗了五十年

  而勝利者用涮羊肉湯

  潑在史冊上

  我想,他老人家讀到了最后四句,動(dòng)容了。

  吳老默默地看完我的點(diǎn)評(píng),抬頭問:你想知道什么?

  陳堂主替我問了:

  “為何江南名門吳門的家譜,印刷的版式?jīng)]有采用蘇式的,卻用的是江西歐式的排版?”

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