賺錢(qián)
第二日，提著剛做好的蛋撻出門(mén)，凌朧不放心她，讓一個(gè)大丫鬟和一個(gè)圓滑的老嬤嬤的跟著她，加上兩個(gè)護(hù)衛(wèi)，路遙遙身后跟著一堆人。
霍州城最大的酒樓明月樓不管冬夏早晚，時(shí)時(shí)熱鬧非凡，門(mén)口擠滿了馬車(chē)馬匹，人來(lái)人往中，店小二奔走招呼。
賢王府的馬車(chē)停在明月樓門(mén)口，自有人立馬出來(lái)牽緊了馬。路遙遙走下馬車(chē)后，沒(méi)急著進(jìn)去，借口要吃糖葫蘆把可能管著她的嬤嬤支去買(mǎi)糖葫蘆。
明月樓的掌柜在和熟客交談，扭臉看到路遙遙，忙借口脫開(kāi)熟客，走到路遙遙前恭敬問(wèn)候：“郡主，您想吃點(diǎn)什么呀？”
路遙遙說(shuō)：“本郡主不是來(lái)吃東西的。我見(jiàn)明月樓這段日子又招了不少名門(mén)閨秀派侍女來(lái)買(mǎi)吃食，掌柜，是不是我賣(mài)給你的奶茶方子讓你們客棧更紅火了？”
前段日子，路遙遙像今天一樣，帶著獨(dú)特的奶茶來(lái)明月樓，不消費(fèi)，反找到掌柜請(qǐng)他喝奶茶。
掌柜沒(méi)喝過(guò)這般味道的茶水，一時(shí)驚為天人，忙虛心討教小郡主做奶茶的法子。
路遙遙自然不會(huì)告訴他，反而問(wèn)掌柜：“你覺(jué)得這種新奇的甜食來(lái)往客人會(huì)喜歡吃嗎？”
掌柜磨著手掌在思量。明月樓雖然是酒樓，菜肴繁多味道人人稱贊，也有做點(diǎn)心甜湯，給喜歡甜食的達(dá)官貴族小姐們，而且每日的營(yíng)收，不比喝酒吃菜的少多少。
掌柜經(jīng)營(yíng)明月樓多年，各種營(yíng)銷(xiāo)套路用的比現(xiàn)代商場(chǎng)那些打折買(mǎi)一送一還多，也深知那些深閨小姐愛(ài)什么口味，又因不常出門(mén)，喜歡捕風(fēng)抓影，聽(tīng)到誰(shuí)說(shuō)流行哪款衣裳明日便穿那件衣裳，聽(tīng)到哪家的糕點(diǎn)好吃便讓下人去哪家買(mǎi)。
路遙遙看掌柜一副心機(jī)賊眼模樣，便知道他心里是有謀劃所圖的，就和他說(shuō)：“我把這奶茶的方子賣(mài)給你吧，一千兩。”
掌柜臉色一變，像被打了劫：“郡主，您這不是開(kāi)玩笑呢吧？若我花這一千兩買(mǎi)了，您轉(zhuǎn)頭也和別家酒樓如此交易，我這還沒(méi)投入成本呢，就先賠個(gè)底朝天了?！?p> “本郡主是那種兩面三刀的人嗎？”路遙遙小孩子身子，一副大人模樣，在凌朧身邊呆久了，學(xué)了她幾分冷傲霸道：“我不止只把方子買(mǎi)給明月樓，我還可以親自教你們廚師都學(xué)會(huì)怎么做。如何？”
掌柜其實(shí)并不覺(jué)得小小年紀(jì)的路遙遙會(huì)些什么，他答應(yīng)路遙遙，也不過(guò)是因?yàn)樗强ぶ?，區(qū)區(qū)一千兩銀子，拿來(lái)哄霍州的王的寶貝女兒開(kāi)心，他們明月樓還是拿得出來(lái)的。
不過(guò)讓掌柜訝異的是，去賢王府和小郡主玩鬧的廚師真的學(xué)會(huì)做了奶茶，而且還不止掌柜喝到的那一種。
更讓掌柜驚訝得欣喜若狂的是，他試著派人去散布營(yíng)銷(xiāo)這道新奇的奶茶，沒(méi)想到備受歡迎，不僅是閨門(mén)小姐夫人喜歡，那些來(lái)喝酒議事的大老爺們，也會(huì)在吃飯前，喝上一杯。
掌柜因?yàn)橐粺o(wú)心討好之舉賺得盆滿缽滿，現(xiàn)如今再看到路遙遙來(lái)，他比任何時(shí)候都熱情：“托郡主的福，小店這幾日生意是好了些?！?p> 路遙遙掃了眼樓上樓下都坐滿人的明月樓，本來(lái)就聞名在外，現(xiàn)在更加興隆，哪里是只好了一點(diǎn)。
“掌柜，我今日也帶了新奇的東西給你品嘗?！甭愤b遙示意下，敏怡提著盒子走向前。
掌柜這次不敢輕視了，賢王府的后廚果不然是靖國(guó)最厲害的后廚，指不定還有什么世人沒(méi)吃過(guò)的美食，在賢王府已經(jīng)是司空見(jiàn)慣，吃膩了味道。
蛋撻已經(jīng)半冷，掌柜雙手捧著一杯，像捧著什么寶貝一樣，先聞了香味，發(fā)現(xiàn)又是甜食，便更加期待起來(lái)。
木勺子挖了一口迫不及待的放進(jìn)嘴里，還沒(méi)嚼，甜膩的味道在舌尖化開(kāi)，烤焦的糖讓人口齒留香回味無(wú)窮。
“這口感似糕點(diǎn)，但又不全是，好特別……郡主，這道甜點(diǎn)叫什么呀？”
“叫蛋撻?！甭愤b遙把自己提前寫(xiě)好的配方給掌柜，說(shuō)：“蛋撻烤制需把控時(shí)間，時(shí)間久了會(huì)烤糊，時(shí)間不夠，又使味道埋沒(méi)不出?！?p> 掌柜看著長(zhǎng)長(zhǎng)的單子，看到各種面粉混著活，趕出了皮，還得做蛋心，過(guò)程繁雜，還需耐心謹(jǐn)慎著細(xì)節(jié)。
“郡主，這雞蛋用那么多，成本是不是略高了些？羊奶也稀缺呀……”
掌柜雖然覺(jué)得蛋撻味道很好獨(dú)特，有可大賣(mài)的可能性，但他以盈利為主，凡事都要考量利益是否值得。
“不一定只用羊奶做的，只要是乳品便可以了，最好是牛奶?！?p> 雞蛋的成本對(duì)于還沒(méi)有大批量飼雞生蛋的古代來(lái)說(shuō)確實(shí)略高了，如果蛋撻要賣(mài)，可能價(jià)格就不是一般人家可以接受。
但是，霍州最不缺的就是有錢(qián)人家呀，靖國(guó)大半的商賈世家都在霍州，活脫脫的商業(yè)中心，缺有錢(qián)人嗎？路遙遙覺(jué)得不缺呀，怎么就賣(mài)不動(dòng)一個(gè)價(jià)格高一點(diǎn)的蛋撻了？
“掌柜，這次不如這樣吧，我先教你家廚師做蛋撻，你營(yíng)銷(xiāo)賣(mài)半個(gè)月，半個(gè)月后，我再來(lái)與你提錢(qián)的事。如何？”
掌柜猶豫：“可以一試……但郡主，這錢(qián)的多少……”
路遙遙爽快的把自己抄來(lái)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)低價(jià)賣(mài)出：“如果掌柜覺(jué)得蛋撻賣(mài)不動(dòng)，那就和上次奶茶一樣的價(jià)錢(qián)，如果賣(mài)得更好，很受人歡迎，那就……五千兩吧！”
五千兩！掌柜的手顫抖著抬起給路遙遙鞠一躬：“郡主，數(shù)額不小，還容我和上頭的東家商量幾句?！?p> 路遙遙點(diǎn)頭，問(wèn)了敏怡時(shí)辰，還有時(shí)間等等，便由店小二領(lǐng)著去雅間邊吃東西邊等。
嬤嬤拿著糖葫蘆回了客棧。
路遙遙面前的小砂鍋冒著熱氣，桌子有些特別，中間是小圓石桌，外圍是打磨光滑的木桌。
石桌中間是挖空的，和去西洲那輛馬車(chē)?yán)锏淖雷宇?lèi)似，可在里面放炭火，上面再置一砂鍋，和現(xiàn)代的火鍋一樣的吃法。
嬤嬤回來(lái)，怕敏怡被訓(xùn)沒(méi)規(guī)矩，路遙遙沒(méi)讓敏怡坐下陪她吃。
吃到一半，掌柜面帶笑容的回到路遙遙面前，又虛行一禮，說(shuō)：“郡主久等！方才我和東家商量過(guò)，覺(jué)得郡主的美食值得我們冒險(xiǎn)?！?p> 路遙遙燙紅了小嘴，呼著氣看掌柜。掌柜又說(shuō)：“便按照郡主提議，若是行情好，便五千兩，若是不好……那便只能是一千兩?！?p> “如此，那就遵守約定，明日你讓廚子到賢王府，半月后，我還來(lái)拿錢(qián)。”
掌柜忙點(diǎn)頭贊同，笑瞇瞇討好明顯得看著路遙遙：“郡主，我們東家還讓我說(shuō)，日后郡主又有什么好美食單子，盡管來(lái)我們明月樓?！?p> 路遙遙不太激動(dòng)，就是有點(diǎn)得意，為自己又得到一筆私房錢(qián)而感到開(kāi)心滿足。
畢竟在這個(gè)沒(méi)微波爐，沒(méi)有電動(dòng)和面機(jī)，沒(méi)有各種讓甜品速成的添加劑，手沒(méi)都缺的世界，實(shí)在太難做出一道有模有樣的二十一世紀(jì)的甜食了。