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今天也是要抱抱嗎?

第三十章 白元寶

今天也是要抱抱嗎? 尖角藻 2468 2022-09-02 16:10:15

  虞糖在外頭院子洗碗的時候,薛菻站在旁邊問她:“你會包餃子嗎?”

  “老板你想吃餃子了?會是會包,但我不會搟皮。”她要洗的量可不只是薛菻用過的,還包括,昨天晚上的量,滿滿的兩大盆。用的是一塊綠色長方形海綿質(zhì)地的東西抹過,就能去除污漬聽薛老板說正是用了豆殼做出來的,好神奇!

  “那沒事,你會包就行,搟皮有昆德拉,而且我也會”

  她表示非常懷疑,但沒有多話,只是說了一句:“等我洗完碗,再開始搞?!?p>  薛菻看量實(shí)在是太多,嫌棄這丫頭洗的太慢,會導(dǎo)致中午吃不上餃子,皺了皺眉,擼起袖子加入了洗碗大隊。

  兩人好不容易第一遍清洗結(jié)束,還要打水把碗再過兩遍到三遍。主要出力的正是薛菻,沒辦法,小姑娘能有啥力氣,等她打滿水,他午飯就沒了。突然又轉(zhuǎn)頭喊:“昆德拉!中午我的飯不用你單獨(dú)做了。你去忙其他的事吧?!?p>  “好的?!?p>  等兩人一起將洗好的碗連著盆一起抬進(jìn)去,虞糖還沒來得及將碗擺好,就被人趕去做飯了。

  “去去,我來弄,你去調(diào)餡料。爭取中午就能吃到。可以吧”薛老板開始忙活,不放心的追問了一句,“會調(diào)餡的吧?”

  看著人應(yīng)了,才繼續(xù)擺放餐具,這樣昆德拉今天的盤子就夠用,拿著也方便。上面是案板,下面統(tǒng)一做成架子,一共三層。最底下隔幾米就放著一塊紅色的晶石那是用來烘干的。

  虞糖開始剁餡,先將黒吉魯?shù)娜馇谐尚K,就開始拿刀剁剁剁。

  “砰砰砰--砰砰砰.....”特別有規(guī)律,昆德拉揉面團(tuán)的手沒停,看格瑞斯特在干嘛,沒什么問題就接著去做事了。昆德拉正在熬肉湯,搭配面餅,口感非常不錯,賣的也很好。雖然中午的客人沒晚上多,要準(zhǔn)備的量還是不少的。有些顧客不吃肉,還得額外準(zhǔn)備蔬菜湯。在傍晚之前會有許多人來購買面餅或者面包,當(dāng)做晚飯或第二天的早點(diǎn),需要準(zhǔn)備許多。下午,她要烤肉,當(dāng)然也有魔物格外預(yù)定的食物,他們大多是喜歡獨(dú)處,做好之后,要么讓人送去,要么是午飯之后沒什么客人的時候自己來取。時間很趕啊。

  虞糖開始剁肉之前,她先將胡蘿卜和卷心菜切成小塊,撒了一些食鹽,靜置在一旁去除多余的水。

  然后就變成了個沒有感情的剁肉機(jī)器,手在動,眼睛看其他地方,發(fā)現(xiàn)薛老板正興致勃勃的圍了圍裙,在案板上倒面粉加水和面。昆德拉則在給湯里加食材。

  瞧著薛老板的姿勢好像還挺有模有樣的,加水用手?jǐn)嚦尚鯛睿テ鸢聪?,有來有回,偶爾加點(diǎn)面粉,防止黏連。

  虞糖低頭給肉翻了個面,繼續(xù)剁剁剁。因為沒有生姜,她是用大蒜代替的,和到肉里一起剁了。她找了個大碗將肉餡放進(jìn)去,倒了點(diǎn)食鹽,加了些料酒。攪拌均勻。

  接著將腌制完的胡蘿卜,卷心擠出多余的水分,剁碎跟肉餡混合在一起,加點(diǎn)蔥花吧。她正在用剪刀剪大蔥時,

  “可惜沒有韭菜”

  “!老板,不要突然站在別人身后啊”幸虧她是沒在用刀剁餡啊,條件反射人都抖了一下

  “你在想什么,調(diào)個餃子餡都能分心”薛老板打趣道

  “沒有啊,我在想待會加什么料進(jìn)去”虞糖揚(yáng)了揚(yáng)手里的大蔥,“諾,要剪碎加進(jìn)去的?!?p>  “哦,你真的是會包餃子的吧”

  “會呀,我會三種包法呢”她有些驕傲

  “那就好”薛老板安心去搟面皮了,將面團(tuán)揉成長條狀,再用手揪成一塊塊小面團(tuán)。然后他將整個案板連同面團(tuán)一起端放在木桌上,開始搟面。虞糖在餡料里再敲了個雞蛋,和進(jìn)去,最后剪好蔥花丟進(jìn)去,這才將餡料完成。虞糖備了兩碗水,兩個木勺,又拿了一個用藤條編織的大盤子放桌上。

  等伯恩跟西特里從外頭回來,他們兩個扛著土豆從小門進(jìn)后廚的時候,發(fā)現(xiàn)薛菻和虞糖兩人面對面站著,西特里扛著土豆走過來一瞧,薛菻正在搟面皮,一張張的巴掌大小。另一個小丫頭拿著一張面皮托在手上,用勺子挖了餡料在上面,沾了沾水,抹在面皮邊緣,也不知三個手指怎么捏的,就給捏成了個月牙。

  “弗雷爾!你在做什么!你不是答應(yīng)過我再不做飯的嗎?”

  “???”老板面皮干得挺不錯的呀,有什么問題嗎

  “沒做飯,她做,我就是揉面,搟皮”薛菻抬眼看了對方一眼,淡淡的說

  “不!弗雷爾!這么小的面皮你要做什么???上次你也做過這個,可是一煮出來都.....”

  “都說了不是我做飯,怎么得,老子做飯有毒是嗎!”薛菻一下子氣性就上來了,“趕緊干活去!礙眼”

  “弗雷爾...”

  “你很閑?”他轉(zhuǎn)頭對上虞糖的視線,對方馬上開始低頭繼續(xù)包餃子,哼!算你識相,“你要是真不放心,就趕緊卸完貨過來幫忙!”

  “那......”西特里還想說什么,被人用眼神一瞪,溜了。

  等兩人卸完貨,洗干凈手,西特里快步走了過去,順帶將薛菻手里的活搶了過去,“我來吧,你坐著?!?p>  只見面盤上整齊的排列著一個一個圓滾滾胖乎乎的餃子,像個金元寶。薛菻覺得丫頭手還挺巧的。

  虞糖都數(shù)著數(shù)呢,金元寶的包了幾個,柳葉餃的包了幾個,月牙餃包了幾個。爭取中午每人都吃飽。

  酒館里的人都沒見過這種食物,雖然虞糖之前做的食物,他們沒見過,就更不用說吃了。但雖然是沒有見過的樣子,味道都還不錯,每當(dāng)虞糖新做了些什么,別說薛菻很期待,昆德拉也是同樣喜歡的。西特里一邊搟面皮,一邊看虞糖的手法,怎么弄的啊。他側(cè)頭看了一眼薛菻包的那些,額,明明是同樣的東西,不是一團(tuán),就是露了餡在外面,之前幾次也做過這種,但每次一出鍋都是一坨一坨的,看不出樣子了,味道不是很咸就是很淡。

  現(xiàn)在虞糖包著的那些一個個又白又胖的小東西整齊的排列在一起,看著別提多可愛了。

  “老板,還有多余的盤子嗎?嗯?”伯恩在她旁邊站著,西特里站在薛老板旁搟面皮,西特里果然是很能干啊。

  “中午煮掉吧,老板,大家一起吃午飯?!?p>  薛菻想拒絕的,餃子可都是他的!但還是同意了:“隨你,你煮就行了”

  每人一份蒸餃加一份湯餃,一口一個正好能直接吃嘴里,昆德拉吃飯的時候還問虞糖怎么做的,她說。“下午反正還要包,到時候教你做”。

  西特里耳朵動了動,默不作聲的低頭吃飯。

  薛老板他額外得到了一份煎餃,所以剛剛的一點(diǎn)不爽就煙消云散了。

  下午的活很多,伯恩跟著西特里跑進(jìn)跑出的運(yùn)貨,酒水食材在那三天消耗了許多。就算是城門沒開,鎮(zhèn)上人也不少,消耗額挺大的。

  薛菻考慮到明后天諾拉不方便,干脆跟她說在家工作,反正家也近,回家處理食材,然后讓洛丁拉回來就行。(洛丁就是之前像驢的生物,虞糖猜測可能是雜交的變異種,能聽懂人說話,還認(rèn)路。)

  “你,不行,得給我做早飯”他指著虞糖說

  “…哦”反正伯恩也一起上班,問題不大。

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