第41章:自制酸奶
許冬兒撇著臉,眼睛瞟著天邊的浮云,伸出一只手接過了趙祺的紙包。
餓了,她不能跟肚子過不去。
打開紙包,里面是兩個(gè)肉包子和一個(gè)拳頭大小的甕。
吃完包子,看一眼甕,估摸著可能是早餐吃的稀粥米湯之類的東西,許冬兒也不客氣,揭開上面蒙著的綢布喝一口,再咂磨砸磨嘴。
嗯~
酸酸甜甜,還是原來的配方,還是熟悉的味道。
?。。?p> 陡然,許冬兒腦中閃過一道電波。
這甕里裝的是酸奶!
仰脖再喝兩口,細(xì)一咂磨味。
確是酸奶沒錯(cuò)。
許冬兒小心臟一陣心撲通亂跳,抬起衣袖蹭蹭嘴,問趙祺,“這東西哪來的?”
“百味軒拿的,怎么樣,好喝嗎?”
呃…
面對(duì)趙祺迫切期待她給出褒貶的目光,許冬兒有氣無力摸摸隨身小包袱,心里流了淚。
包袱里有一罐她自制的酸奶。
唉!若說吧,她一直口嗨喊躺平,實(shí)際呢,那不過就是個(gè)口號(hào),是她對(duì)現(xiàn)實(shí)無奈的一種宣泄,沒事喊一喊有益身心健康。
內(nèi)心里,她也不是那么好吃懶做的人,有那發(fā)財(cái)暴富的機(jī)會(huì),她也愿意嘗試。
那不是上次發(fā)豆芽失敗后么,她其實(shí)一直在悄悄留意著掙錢的門道。
別說,上過兩回鎮(zhèn),她還真嗅出點(diǎn)商機(jī)。
她發(fā)現(xiàn)古人飲用牛奶不經(jīng)任何加工,直接喝,那滿嘴的一股腥膻味,就是再有營(yíng)養(yǎng),也架不住口感不佳,因此好多人不愛喝。
她就覺著賺錢的機(jī)會(huì)來了。
回家使出原主全部的積蓄,讓三英幫忙買了三碗牛乳,要發(fā)酵做成酸奶,試驗(yàn)好幾遍終在昨晚成功。
本想今日把發(fā)酸奶的技術(shù)拿到百味軒賣掉,賺這獨(dú)一份的銀錢。
沒想人家早有這玩意了。
唉!她那三十個(gè)銅板誒。
還想著靠賣發(fā)酵酸奶的高新技術(shù)買醫(yī)館呢,這臉打得真疼?。?p> “你怎么啦,不好喝嗎?”
趙祺見許冬兒眨巴著眼,嘴角一點(diǎn)一點(diǎn)向下撇,一副苦不堪言的模樣,當(dāng)是他昨晚發(fā)酵的酸奶發(fā)過了頭。
可他早上喝過一甕,并沒有啊。
難道是她那甕沒發(fā)好?
趙祺搶下許冬兒手的甕喝了一口。
酸甜適中,唇齒留香,以溫水發(fā)酵四個(gè)時(shí)辰剛剛好,是婦孺喜歡的味道。
但這女人喝了之后似難喝得要吐,是太酸了還是太甜了,她能不能給些建議,他可以改進(jìn),改得老少咸宜。
“好喝。”
抹把臉道出兩個(gè)字,許冬兒抬腳往醫(yī)館去。
她現(xiàn)在的心情,就好比感冒的人鼻塞好半天,好不容易眼瞅一個(gè)響亮的噴嚏即將痛痛快快打出去,神清氣爽渾身通泰。
沒想嘴張開鼻子放了啞炮,嗷嗚一聲,好好的噴嚏半途夭折,這感覺能把人活活給憋屈懊惱死。
“好喝就好,只要你好好學(xué)醫(yī),以后我每天都帶些回來給你喝?!?p> 趙祺跟在后面,輕吁了口氣。
昨天他從百味軒拿了沒賣完的鮮牛奶回來,裝在小甕里放炭爐上,以一絲要滅不滅的文火煨壺水,壺中再漂三個(gè)小甕慢慢發(fā)酵。
至今晨,他的三甕酸奶同時(shí)發(fā)好。
他這么做也不是為自己喝的時(shí)候口感好,只因他發(fā)現(xiàn)古人不愛喝鮮奶。
而酸奶這種古代還沒發(fā)明出來的飲品,營(yíng)養(yǎng)又美味,是取而代之的佳品。
恰巧百味軒陳掌柜賣豆芽得了甜頭,一直問他還有沒有別的新奇吃食,拿出來大家一起發(fā)財(cái)。
他想酸奶就挺好。
把發(fā)酵技術(shù)賣給陳掌柜,得了銀錢買兩頭小毛驢,他和何鈺一人騎一頭,來往鎮(zhèn)上代步省時(shí)省力。
馬他暫時(shí)買不起,以后有錢再換。
許冬兒不知趙祺那些機(jī)巧,只覺又一個(gè)希望破滅,腦袋都是木的。
這日子還有啥奔頭,往后余生真怕是要茍活,先養(yǎng)著她的五臟廟再說,管趙祺跑堂掙幾個(gè)錢,誰讓他裝闊。
“別光喝的,學(xué)醫(yī)費(fèi)腦子,你還得再帶些吃的回來?!?p> “嗯,都依你,只要你好好學(xué)?!?p> 這話許冬兒小時(shí)候經(jīng)常聽她爸說,沒想換了天還能聽到。
王八念經(jīng),不聽不聽。
許冬兒悶頭走路一句話也不說。
到醫(yī)館,她抱個(gè)小包袱在門前站著,跟不關(guān)她事似的,待趙祺諸事都和女醫(yī)兩口子談妥,她才不情不愿的進(jìn)去。
上次來時(shí)她沒仔細(xì)看,現(xiàn)在細(xì)瞧,女醫(yī)鼻唇間兩條深深的法令紋,看著又古板又嚴(yán)肅,很不好相處。
男醫(yī)呢,瞇開眼皮點(diǎn)頭笑了笑,道聲“有事找你潘大娘”之后,靠在太師椅上打盹,再不睜眼。
不是他瞧不上新來的女徒弟,而是誰來了他都是那副諸事不關(guān)心,睡不醒的臥佛狀態(tài)。
趙祺將興趣索然的許冬兒拉到一邊,小聲交代道,“冬兒,這里女醫(yī)姓潘,你以后喊她潘大娘,男醫(yī)姓王,你以后喊他王先生。
有什么不懂的就問他們,嘴甜點(diǎn),腿腳勤快點(diǎn),中午飯吃飽,別挑菜,茅房在后院右手邊……”
趙祺事無巨細(xì),婆婆媽媽,嘮嘮叨叨給許冬兒說完,最后不忘問一句,“你看我有什么漏掉的沒?”
這還能有漏掉的,吃喝拉撒全說了個(gè)遍,比穿越前她老爸送她上大學(xué)時(shí)還啰嗦。
許冬兒搖搖頭,“漏是沒漏的,就是給你個(gè)建議?!?p> “什么建議,你說。”
“你在百味軒招呼客人時(shí),千萬別這么多話,一般人受不了。”
趙祺……
還以為她要對(duì)酸奶的口感給些評(píng)價(jià)。
好心當(dāng)驢肝肺。
“還有,你回去給你們掌柜說,上次那銀龍須賣一百個(gè)銅板一盤太黑心了,他要找不到貨源,可以來找我,我低價(jià)大量供應(yīng)?!?p> 趙祺樂了。
這女人知道自己在說什么嗎。
還低價(jià)大量供應(yīng)。
她知道那原材料是什么嗎,便是知道了,她一個(gè)古人,會(huì)無土栽培的先進(jìn)技術(shù)嗎。
“你笑啥?”
“沒什么,午初了,我得去百味軒了,你好好學(xué)啊?!?p> 回許冬兒一句,趙祺又跟潘大娘和王先生打聲招呼,帶著剩下的一甕酸奶急急往百味軒去。
快午市了,他得去幫忙照看賣他的豆芽,還有這發(fā)酵酸奶的技術(shù),也得和百味軒陳掌柜好好談?wù)劇?p> 兩頭毛驢錢和許冬兒的學(xué)雜費(fèi),今天得賺回來。