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我的旅行能開寶箱

第20章、酥油茶的味道

我的旅行能開寶箱 采茶紀(jì) 2045 2021-05-22 12:07:13

  天還沒黑的時(shí)候進(jìn)了小中甸,但隊(duì)伍沒停,李曉川想連夜趕去中甸,也是就香格里拉縣。

  但等到天徹底黑了下來也沒有開到香格里拉,離得太遠(yuǎn)了,估計(jì)得在這野外搭帳篷。

  李曉川按下剎車,停了下來。

  “莫得辦法了,必須在這里找地方睡一覺,晚上不好騎車。”

  韓琦當(dāng)然同意。

  張書豪沒力氣說話。

  他今天累壞了,而且他也知道是自己拖累了他們兩個(gè),韓琦本來就會(huì)騎車,被李曉川教了一天,也騎了一天后儼然是一個(gè)騎行老手,但自己依舊這么菜。

  不過李曉川也沒深究這件事,騎行的隊(duì)伍里面有人掉隊(duì)很正常。他在這附近逛了一圈,找到一條小路。

  “這種路走下去應(yīng)該是藏族的房子,可能就是我們剛才騎行路過的時(shí)候看到的那家人,我們過去看看,看能不能在他們家院子里面搭帳篷,順便借點(diǎn)水或電?!?p>  要不是為了給手機(jī)充電,住在路邊也沒關(guān)系。

  這條小路不是很遠(yuǎn),但路況很差不適合騎車。所以他們就推著車走了十分鐘左右到了一個(gè)很明顯是藏地風(fēng)格的民居。

  一棟看起來很古老的全木質(zhì)房子,外面堆著干牛糞和柴火,房頂拉著六條風(fēng)馬旗。溫馨的光正從窗戶透出來,說明房子里應(yīng)該是有人的。

  “扎西德勒!”李曉川一邊走一邊喊道,“扎西德勒,哪咯?”

  扎西德勒韓琦知道是什么意思,但后面那句他就聽不懂了。

  川哥還會(huì)說藏語?厲害了啊。

  房子門口的燈光忽然亮了,一個(gè)老奶奶推開門走了出來,臉上是帶著笑容的,韓琦看到之后放心了許多,她出來后李曉川又說了句:“扎西德勒?!?p>  老奶奶也回了句:“扎西德勒”

  后面的對話韓琦就完全聽不懂了,他的語言學(xué)習(xí)能力很差,不然也不會(huì)學(xué)了那么多年的英語也只懂的一個(gè)ABCD。英語都要靠系統(tǒng)送才能學(xué)會(huì),藏語就更不用說了。

  如果沒選歌手職業(yè),韓琦甚至普通話都說不清楚。

  李曉川和老奶奶聊了一會(huì)兒,招呼著兩人進(jìn)屋:“走,我們進(jìn)去休息一下……車,車就丟外面吧,靠著墻放就行,放心這里沒人拿?!?p>  大家把車放在堆柴的地方,緊張的跟著李曉川進(jìn)了房子。

  外面看起來一般,但房子里面其實(shí)還好。

  地上用的是水泥,墻上是很原始的木頭,就是很多差不多大小的樹被砍到后,剃光了枝丫直接砌在了一起。具體需要怎么做韓琦也不懂,他又不研究這個(gè),但看起來居然有種獨(dú)特的美感。

  房子里面很干燥,客廳的地方生了一堆火,老奶奶在忙活著什么,一只中華田園犬臥在火下,聽見聲兒抬頭看了一眼,但根本沒理會(huì)幾人,便又埋頭睡覺。

  這時(shí)候還從房間里面跑出一只小牛犢子。

  這是一只和狗差不多大的小牛犢子,如果不看他的外觀,那么窩起來的狗更像一頭牛,而過來舔韓琦手掌的牛更像是一只小狗。

  老奶奶指著桌子對面的一張床說:“你們在這里坐會(huì)兒吧?!?p>  韓琦和張書豪自然是聽不懂她說什么的,但手勢能看懂,坐的時(shí)候還微微鞠躬一個(gè)勁兒的說謝謝。

  看起來也沒那么可怕嘛,感覺老奶奶人挺不錯(cuò)的。

  這里說是客廳其實(shí)也不全是,只能說這里面積大比較適合接待客人,整個(gè)房子沒多少房間,客廳里也是老奶奶睡覺的地方。韓琦他們坐的位置就是一張床,而生了火的桌子對面是另外一張床。

  沒過多久老奶奶回來了。

  滾燙的,帶著茶香的水被倒進(jìn)一個(gè)竹筒里,接著韓琦看到奶奶用勺子舀了一勺鹽,一勺黃油放進(jìn)去。

  茶葉加黃油和鹽巴?

  難……難道這就是酥油茶嗎?

  他只是聽過藏地有這種東西,但也不知道奶奶現(xiàn)在做的是不是酥油茶,就小聲的問李曉川。

  “這就是酥油茶嗎?”

  “恩,這是最地道呢,喝過沒有?!?p>  “見都沒見過?!?p>  韓琦盯著她的動(dòng)作,她現(xiàn)在用一根木頭慢慢的搗竹筒里面的茶水,這一步韓琦能看懂,就和我們平常喝香飄飄奶茶一樣,把水倒進(jìn)去了還不算完,必須得攪拌兩下讓水和粉末充分融合才行。

  奶奶現(xiàn)在做的也是同樣的步驟,想讓黃油和茶充分的融合起來。

  不對,不應(yīng)該叫黃油,應(yīng)該叫酥油才對。

  不過這兩種東西長得好像啊,外觀上看起來簡直一模一樣。

  桌上擺了三個(gè)杯子,杯子是白色的底,藍(lán)色的畫面,畫面部分也很有藏地的風(fēng)格。簡單的用竹子做的簍過濾一下竹筒里面酥油茶的雜質(zhì)后,一道經(jīng)典的藏地風(fēng)味美食就誕生了。

  奶奶端著茶杯,先遞給了李曉川。

  “來,喝茶?!?p>  “喝茶孩子。”

  “喝茶?!?p>  韓琦雙手接過來,說道:“謝謝。”

  嘗了一口,韓琦把眼睛都瞇起來了,這味道怎么說呢……很奇怪。

  李曉川問道:“怎么了,什么感覺?!?p>  “好奇怪?!?p>  最先嘗到的當(dāng)然是咸味,然后就是茶的味道,油的味道,奶的味道。其中,奶的味道很淡,和咸味一起中和掉了油味,所以這混合起來的味道就非常奇怪。

  李曉川笑看著他們兩個(gè)說:“哈哈,內(nèi)地人第一次喝這個(gè)都是這樣的,肯定不習(xí)慣。我想起我當(dāng)初進(jìn)藏地的時(shí)候了,喝酥油茶的表情跟你們差不多?!?p>  “嗯?!?p>  韓琦點(diǎn)點(diǎn)頭,開始在張書豪詫異的目光中喝第二口。

  還行,味道先不談,口感很好。

  再嘗一口,感覺到香了。

  但也僅僅是香味而已,這種加了鹽和油的風(fēng)味沒辦法感覺到甜,韓琦覺得自己被網(wǎng)絡(luò)上說的味道騙了。

  嘗過茶了,又是一陣感謝。

  晚飯。

  韓琦吃的依舊是泡面,韓琦今天出發(fā)前帶了三桶泡面和兩包袋裝的,分給了張書豪一包。李曉川吃的是面包,他自己做的。

  昨天在麗江古城遇到李曉川的時(shí)候韓琦就知道了他的職業(yè)。

  別看他長相老成,又長期騎行皮膚變得黑黑的,但他其實(shí)是個(gè)甜點(diǎn)師,這次回去結(jié)婚后準(zhǔn)備在家鄉(xiāng)開個(gè)甜品店。

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