第一百三十七章 參加過(guò)
魏巧依的甜品店里，高典看著面前的甜品。
這道甜品看起來(lái)蓬松軟和，焦黃的表面上撒子細(xì)碎的糖霜。
這道甜品名叫舒芙蕾，是一道制作簡(jiǎn)單，模樣可人的甜品。
舒芙蕾的制作食材并不復(fù)雜，主要由雞蛋、面粉、牛奶、黃油和白糖。
主要制作過(guò)程，就是把雞蛋清打發(fā)，然后將蛋黃、面粉、黃油、牛奶、白糖按照一定的比例調(diào)成糊，再把打發(fā)的蛋清與糊混合均勻。
最后再將其放進(jìn)烤箱進(jìn)行烤制即可。
看起來(lái)很想蛋糕的制作，實(shí)則和蛋糕的口感大不相同，并且食材比例為完全不一樣。
舒芙蕾追求的是像空氣一樣的口感，而這就需要比較多的蛋清才能實(shí)現(xiàn)，也就是說(shuō)，打發(fā)蛋清的量占比會(huì)更大一些。
也有簡(jiǎn)單版舒芙蕾的制作，就是將雞蛋清打發(fā)，混入蛋黃，然后放在平底鍋里煎熟。
魏巧依制作的，無(wú)疑是前者。
高典這些日子，除了日常練習(xí)之外，看書(shū)也是必不可少的一部分。
對(duì)于一些常見(jiàn)的甜品，他也有所了解。
每次來(lái)魏巧依這里，高典都會(huì)吃到一種甜品，這次的舒芙蕾，之前他就沒(méi)有吃到過(guò)。
以魏巧依的手藝判斷，以高典往常的經(jīng)歷來(lái)說(shuō)，這舒芙蕾的味道肯定是不會(huì)差的。
入口是松軟的口感，好像在吃棉花糖一般，卻又和棉花糖不同。每次咀嚼，舌尖仿佛穿梭在云朵之中。
“怎么有一股淡淡的酒味？”高典有些好奇的問(wèn)道。
魏巧依笑著說(shuō)：“你嘗出來(lái)了？我加了一些白蘭地。”
加了酒的舒芙蕾，并沒(méi)有很難吃的味道，相反即便是不愛(ài)喝酒的人，也能接受。吃起來(lái)幾乎吃不到酒味，只有鼻尖繚繞著的一股酒香。
高典沒(méi)有吃過(guò)舒芙蕾，若是他沒(méi)有經(jīng)?？磿?shū)的話，恐怕連舒芙蕾是什么都不知道。
雖然是第一次吃，高典也知道，這樣的舒芙蕾，恐怕很難吃到。
有時(shí)候高典很想知道魏巧依到底是怎么學(xué)的，怎么什么甜品似乎都會(huì)，還都做的那么好吃。
等著高典把舒芙蕾品嘗完，魏巧依才開(kāi)口說(shuō)到：“比賽贏了？”
一般來(lái)說(shuō)，魏巧依不會(huì)在別人品嘗甜品的時(shí)候主動(dòng)開(kāi)口的。
高典驚訝道：“你怎么知道？”
“看你那樣子就猜到了，要是輸了，估計(jì)你都不會(huì)來(lái)我這兒。”魏巧依笑著說(shuō)到。
“呃……魏老板果然料事如神?！备叩湔f(shuō)。
魏巧依白了他一眼，沒(méi)有接這個(gè)話茬，說(shuō)到：“再贏一場(chǎng)，你就進(jìn)八強(qiáng)了?！?p> 高典說(shuō)到：“是啊，不過(guò)這場(chǎng)不好贏?！?p> “怎么？對(duì)手很厲害？”魏巧依問(wèn)到。
“應(yīng)該沒(méi)有弱的吧?！备叩湔f(shuō)到。
“也是。前面還有運(yùn)氣的成分，越到后面，運(yùn)氣的成分越小?！蔽呵梢勒f(shuō)。
高典盯著魏巧依，仔細(xì)打量著。
魏巧依被他的眼神看的有些不自在，問(wèn)到：“你干嘛這樣盯著我？”
高典嘖了一聲，說(shuō)到：“魏老板對(duì)這個(gè)比賽這么了解，以前參加過(guò)？”
魏巧依點(diǎn)頭道：“是參加過(guò)?！?p> 對(duì)于這個(gè)答案，高典沒(méi)有絲毫意外，實(shí)際上他早就有所懷疑。
魏巧依對(duì)這個(gè)比賽未免也太了解了些。
之前高典很多關(guān)于比賽的問(wèn)題，也都是問(wèn)的魏巧依。
市青年面點(diǎn)師交流賽是國(guó)內(nèi)的比賽，去參加的面點(diǎn)師都是制作中式面點(diǎn)的面點(diǎn)師，魏巧依一個(gè)制作西式甜品的甜品師，如何去參加這個(gè)比賽？
高典絲毫不懷疑魏巧依會(huì)制作中式面點(diǎn)，畢竟在這之前，高典對(duì)于中式面點(diǎn)的很多問(wèn)題，都是問(wèn)的魏巧依，而她也能給出答案。
你要說(shuō)她不會(huì)制作中式面點(diǎn)，高典都不相信。
“那你當(dāng)時(shí)的成績(jī)?cè)趺礃?？”高典?wèn)到。
“還行吧，不算太好?！蔽呵梢勒f(shuō)到。
“這樣啊?！备叩錄](méi)有追問(wèn)下去。
按照他的想法，魏巧依可能沒(méi)有取得太好的成績(jī)，所以才去學(xué)了西式甜品。
當(dāng)然，這只是高典的猜測(cè)，具體是什么情況，他也不清楚。
高典沒(méi)有再提這個(gè)話題，和魏巧依聊起一些其它的事。
在甜品店待了許久，高典才起身離開(kāi)。
…………
回到家，兩個(gè)女孩子都沒(méi)有回來(lái)。
高典一個(gè)人在廚房里慢慢做飯。
隨著學(xué)習(xí)面點(diǎn)的深入，高典也發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題。白案廚師和紅案廚師的界限，似乎并沒(méi)有那么分明。
他學(xué)的是面點(diǎn)，隨著他學(xué)的東西越來(lái)越多，隨著他水平的不斷提高，他做菜的手藝也慢慢變好了。
以前高典也會(huì)炒菜做飯，只是那個(gè)時(shí)候僅限于能吃，但是不好吃。
現(xiàn)在他炒的菜，也能自豪的拍拍胸脯，說(shuō)上一句，好吃。
飯菜做好，高冉先回來(lái)，詢問(wèn)得知，文靜又加班還回不來(lái)。
所以，高典和高冉兩兄妹就先吃了飯，高冉去洗了碗后，便回房間打電話去了。
高典把廚房收拾一番，開(kāi)始了他日常的練習(xí)。
下一場(chǎng)的對(duì)手肯定很厲害，高典也不必小心應(yīng)對(duì)才行，不然輸了可就得不到獎(jiǎng)金了。
只要贏下這場(chǎng)，就能進(jìn)入前八名，而比賽的規(guī)則是前十名都有獎(jiǎng)金。
也就是說(shuō)，只要贏這場(chǎng)比賽，就有一個(gè)保底獎(jiǎng)金。
對(duì)于暫時(shí)沒(méi)有收入來(lái)源的高典來(lái)說(shuō)，這次比賽的獎(jiǎng)金，還是很重要的。
有了這筆獎(jiǎng)金，他就可以多堅(jiān)持一段時(shí)間，可以花費(fèi)更多的心思去學(xué)習(xí)。
慢慢的，夜深了。
文靜一直沒(méi)有回來(lái)，高典專心做著自己的事，也沒(méi)有注意到這點(diǎn)。
“哥！哥！”
廚房外響起高冉的呼喚聲。
高典停下手里的動(dòng)作，看向高冉道：“你還沒(méi)睡？”
“沒(méi)，剛剛靜靜我給靜靜打了個(gè)電話，她現(xiàn)在還在加班?！备呷秸f(shuō)到。
高典一愣，問(wèn)到：“文靜還沒(méi)回來(lái)嗎？”
高冉無(wú)語(yǔ)道：“老哥，你在廚房也沒(méi)有注意到靜靜一直沒(méi)回來(lái)嗎？”
高典說(shuō)：“我一直忙著練習(xí)，沒(méi)太注意到這些?！?p> 高冉翻了個(gè)白眼道：“老哥，我都不知道該怎么說(shuō)你才好?！?p> 頓了頓，高冉繼續(xù)說(shuō)道：“待會(huì)靜靜下班只有打車回來(lái)，現(xiàn)在這么晚了，我怕她一個(gè)女孩子回來(lái)不安全的，要不你去接她一下？”