外出買不了東西，家里缺的就只能靠換了。
目前最緊缺的就是蔬菜，王維維想著最好是換點(diǎn)種子回來。
她再讓秦大牛幫忙搭個(gè)蔬菜棚子，她種點(diǎn)蔬菜吃。
因著草鞋的銷量很不錯(cuò)，王維維又多做了幾雙。
在換到自己想要的種子后，王維維就不打算做了。
稻草不是自己的，不能一直這么薅下去。
而且那草鞋不是什么很難的東西，沒幾天時(shí)間，大家就都會(huì)做了。
經(jīng)過幾天紅紅火火的草鞋營生，家里之前缺的油鹽醬醋、蔬菜都有了不少的儲(chǔ)備。
再加上大娃幾個(gè)的炕也都好了，可以睡了。
王維維特意讓二娃去朱師傅那里割了一斤肉回來吃吃，慶祝慶祝。
一家子很長時(shí)間沒有聞到肉味了，一斤肉根本不夠塞牙縫。
吃完飯，二娃吧唧著嘴巴，撒嬌道，“娘，還想吃肉。”
王維維有些心酸。
咬咬牙，讓二娃去朱師傅那里預(yù)定三四十斤鮮肉回來。
剛好，她也想做點(diǎn)臘肉。
不做草鞋了，王維維的空閑時(shí)間就多了。
趁熱打鐵，她準(zhǔn)備今天將腌蘿卜做好。
大娃和二娃兩個(gè)又被她抓壯丁了。
二娃負(fù)責(zé)清洗白蘿卜，大娃負(fù)責(zé)切掉頭和尾，再把蘿卜改刀切成5厘米左右的長段。
然后在切成厚一點(diǎn)的片，切片后再改刀切成條。切好后裝入一個(gè)大一點(diǎn)的盆中。
這個(gè)大盆也是王維維找村長家借的。
大娃聰明，王維維示范了一遍切法，大娃就會(huì)了，而且切的還很好。
等大娃將白蘿卜全部切完后，王維維往盆里面加入一勺食鹽、一勺白糖。
然后用手給它抓拌均，殺一殺蘿卜里面的水分。
加入白糖來腌制白蘿卜這是王維維之前在網(wǎng)上學(xué)會(huì)的。
這樣可以去除蘿卜中的辛辣味，而且還能使蘿卜吃起來的口感更加的脆爽。
充分抓拌均勻后，王維維將盆放一旁腌制1個(gè)小時(shí)。
再讓大娃準(zhǔn)備稍微多一點(diǎn)的大蒜改刀切成薄片，兩小塊的生姜切成姜片。
又準(zhǔn)備一些青紅小米椒斜刀切成片。
然后準(zhǔn)備一個(gè)大碗，加入100克生抽、80克的香醋、一小勺的鹽，一勺白糖，最后倒入小半碗的清水。
然后用勺子給它攪拌均勻，把里面的白糖和鹽攪拌融化。
鍋中不用放油，把攪拌好的料汁倒入鍋中，幾個(gè)八角、幾片香葉，加入少許的花椒。
開大火把料汁煮開，煮開后再給它煮兩分鐘，再把切好的姜、蒜片和青紅小米辣放進(jìn)來，倒入放涼的料汁。
下手抓拌均勻，讓蘿卜條均勻的裹上料汁。
抓勻后按壓平整，讓蘿卜條都能浸泡在湯汁里面，接著放入瓦罐中密封。
白蘿卜腌制兩個(gè)小時(shí)左右就可以吃了。
放一年也不會(huì)壞，隨吃隨取非常的方便。
而且這樣腌制出來的蘿卜條酸辣脆爽，早餐拿來搭配粥和饅頭都是非常的美味。
王維維十分慶幸，聽取了大娃的意見用草鞋去換取物資。
不然她現(xiàn)在可沒有這么多調(diào)料來做腌蘿卜。
不過，也讓她意外的是，這個(gè)架空的王朝配料居然這么齊全。
也幸好劉蘭花劉嬸子在地主家干活，不然她也換不到那些精貴的配料。
腌蘿卜做好后，每頓飯王維維都擺了出來。
冬天沒有什么可口的菜，腌蘿卜算是滋味不錯(cuò)的了。
因著一直借用村長家的東西，王維維也送了點(diǎn)腌蘿卜給村長家，受到了村長家的一致好評。
這天，連續(xù)半個(gè)月左右的大雪終于停了。
王維維讓秦大牛幫忙做的蔬菜棚子也做好了。
王維維用著從村長家里借來的鋤頭正鋤著地。
她的鄰居許嫂子風(fēng)風(fēng)火火的走了進(jìn)來。
王維維的院子里沒有圍籬笆，許嫂子可以說是暢通無阻。
“大郎家……大娃娘，雪停了，村長正組織村里人去鎮(zhèn)子上采買物資呢？你去不去？一起組個(gè)伴？”
許嫂子有些緊張，因?yàn)樗腥嗽S老三的風(fēng)評不好，所以村里的婦人很少有和她走得近的。
她這也是看那天王維維主動(dòng)上門，所以她才敢過來邀請王維維一起去鎮(zhèn)子上的。
王維維一聽可以去鎮(zhèn)子上了，歡喜的應(yīng)下了。
能夠出門，王維維是很開心的，幸好之前被大雪封住的路已經(jīng)清理出來了，她們可以坐牛車。
不然大雪天徒步十多二十里去鎮(zhèn)上，那真的會(huì)死人的。
路上很顛簸，到鎮(zhèn)上的時(shí)候已經(jīng)是大中午了。
牛車在城門口停下，等他們一個(gè)時(shí)辰，一個(gè)時(shí)辰后回村。
王維維和許嫂子結(jié)伴，沒少被村里人用異樣的眼光看著。
許嫂子有些顧慮，但看王維維完全沒有因此而疏遠(yuǎn)她，又無所謂了。
倆人一下牛車，許嫂子帶著王維維就奔鎮(zhèn)子上最大的成衣店。
成衣店衣服很多，布料也很多，就是款式太少了。
很多人都是傾向于買布料回家自己做衣服。
王維維給大娃幾個(gè)一人買了兩套衣服，里里外外的都有。
鞋子也一人買了兩雙，帽子也一人買了兩個(gè)。
王維維自從幫大娃和二娃修理了頭發(fā)，他們都不怎么愛出門了。
男大不由人??！還挺愛面子的。
買了成衣后，王維維又買了二十斤棉花，扯了一批布。
大娃他們是沒有換洗的冬天衣物，沒有辦法才買的成衣。
但是女兒長的快，衣服還是要親自做，拆拆剪剪也能節(jié)省一筆開支。
王維維運(yùn)氣好，碰上店里有幾匹便宜賣的瑕疵布。
王維維干脆全都拿下了，瑕疵布雖然不好做外套，但是里面的衣服和被套是可以做的。
掌柜的見王維維買了這么多東西，又得知王維維家里有小孩，便又送了王維維一大袋碎布頭。
一般人他可沒有這么大方。實(shí)在是這段時(shí)間生意太凄涼了。
要不是新來的縣太爺大力救災(zāi)，估計(jì)鎮(zhèn)子上這會(huì)也不會(huì)有人氣。
許嫂子見掌柜的送了王維維一大袋碎布頭，眼里羨慕的不得了。
這么多碎布頭，可以做多少東西了。
說不定還可以繡點(diǎn)小東西補(bǔ)貼家用呢。
結(jié)完賬后，王維維將東西存放在成衣店門口，買完東西后再過來拿。
等下她還要去雜貨鋪買點(diǎn)鹽、配料什么的，這些東西拿著不方便。
剛好她想看看秦翊地契上那些店鋪是個(gè)什么樣的，鎮(zhèn)子上剛好有一家雜貨鋪。
這些東西送人肯定是不可能的，現(xiàn)在收回來時(shí)機(jī)也不對，打探打探消息還是可以的，以備不時(shí)之需！
當(dāng)王維維和許嫂子兩人來到雜貨鋪門前的時(shí)候，雜貨鋪大門緊閉，一問得知，雜貨鋪已經(jīng)關(guān)門好幾個(gè)月了。
沒得辦法，王維維和許嫂子只能轉(zhuǎn)道去其他雜貨鋪采購了。
買了鹽，醬油，醋，糖等，紅棗，姜，干貨也都買了幾斤。
除此之外，一些瓶瓶罐罐的東西王維維也是買了不少。
罐子有大有小，不僅有精巧的小罐子，也有粗糙的大罐子。
王維維準(zhǔn)備將從草鞋換來的蔬菜全部做成腌菜，也算是冬天里的一個(gè)水菜了。
后期要是自己種菜，說不定還能腌點(diǎn)辣白菜，酸豆角什么的。
王維維一想到這里，口水直流。