第11章 通過考核實(shí)至名歸
學(xué)徒們在品嘗的時(shí)候,田明正和吳涵嘗了最后一道菜。
簡單交流便開始商量通過第三輪的名單。
“小徐,恭喜你?!?p> 沒有出結(jié)果,站在徐陽旁邊的王元?jiǎng)傄呀?jīng)說了恭喜的話。
他通過考核是板上釘,不會(huì)再有變故。
“王師傅,還是你教導(dǎo)的好?!?p> 王元?jiǎng)倱u頭:“我有自知之明?!?p> “第一道回鍋肉是因?yàn)槲业慕虒?dǎo),我相信,大家相信,第二道魚香肉絲說和我有關(guān)系,還能夠勉強(qiáng)接受,至于這道麻婆豆腐,我臉皮沒有那么厚,你也用不著那樣說,大家知道我不是小氣之人?!?p> 王元?jiǎng)偡瘩g了徐陽。
在品嘗完回鍋肉,真以為是自己教的好。
品嘗魚香肉絲的時(shí)候,已經(jīng)開始產(chǎn)生了懷疑。
直到嘗了一口麻婆豆腐后接受了現(xiàn)實(shí),這一切和自己關(guān)系不大,至少這道菜他做不出來。
再聯(lián)想到田明正對徐陽的評價(jià),一下子就明白了。
徐陽知道王元?jiǎng)傔@是接受了事實(shí)。
他本身就不喜歡爭強(qiáng)好勝,不然也不會(huì)從飯店開業(yè)至今才勉強(qiáng)做了個(gè)小主管。
要不是因?yàn)閺埜卟粩嗟奶羰?,估?jì)現(xiàn)在依然是無欲無求。
“不說這個(gè)了,說一件你會(huì)開心的事?!蓖踉?jiǎng)偛欢嘤?jì)較,徐陽立馬轉(zhuǎn)移了話題。
“除了你通過考核外,還有什么能夠讓我開心的事兒?!?p> 徐陽把他和張揚(yáng)打賭的事情簡單說了一遍。
“真的?”王元?jiǎng)傄幌伦觼砹伺d趣。
“是真的,難道這件事我還有必要說假嗎?”徐陽給了他一個(gè)肯定的眼神。
王元?jiǎng)偖?dāng)然是相信徐陽的,點(diǎn)頭說:“正想著張高的侄子張揚(yáng)通過考核不是問題,我還是會(huì)被不斷的擠兌,沒想到你們之間有賭注,還是他主動(dòng)挑起的,以你們廚藝的差距,結(jié)果很明顯了?!?p> 徐陽知道他知道會(huì)很開心。
上次兩人的學(xué)徒,一個(gè)通過,一個(gè)沒有通過,被張高擠兌了很久,以徐陽對他的了解多半心里還是不舒服。
好不容易這一次有學(xué)徒可以通過,結(jié)果張高的侄子同樣沒問題,等于是打了個(gè)平手。
現(xiàn)在不同了,兩人有賭注。
誰輸了誰就得離職,可比沒有通過考核難受多了。
“他們一直臉色不太好看,其實(shí)就是這個(gè)原因。”徐陽說著指了指兩人。
“原來如此,我說本應(yīng)該高興的日子怎么一副愁眉苦臉的樣子,原因在這里,是在擔(dān)心這件事情,叔侄倆人不會(huì)反悔,但會(huì)從其他方面阻止。”
“其他方面?”
徐陽想了想,不會(huì)反悔那么賭約會(huì)如約進(jìn)行,隨便拿出一道二星菜品都能取勝。
不離職會(huì)被其他人看笑話,張揚(yáng)不是愿意被人在背后指指點(diǎn)點(diǎn)的人。
這時(shí)候徐陽將目光看向了一個(gè)方向。
這種可能性最大。
可以阻止兩人的賭約,畢竟都要成為飯店的廚師了,大概率會(huì)一碗水端平。
王元?jiǎng)傊溃礻柌碌搅俗约阂f的。
“你的猜測沒錯(cuò),從7月份開始,飯店的生意會(huì)很好,不出意外你們進(jìn)入第三輪的四人都可以通過考核,正好補(bǔ)上了廚師的人手,這是廚師長的決定,應(yīng)該會(huì)阻止你們?!?p> “飯店缺能掌勺的廚師,張揚(yáng)的叔叔張高又在飯店做廚,還是一位飯店老人,加上一些考慮,綜合起來廚師長會(huì)以此為理由阻止吧。”徐陽接過話補(bǔ)充道。
王元?jiǎng)傸c(diǎn)頭:“差不多意思,不過徐陽你不用在意,以你的廚藝不僅張揚(yáng)趕不上,超過張高也是綽綽有余,遲早會(huì)拉開差距?!?p> 聽著他的話,徐陽不由得笑了笑。
心想果然是上了年齡。
這兩天了解了一些王元?jiǎng)偰贻p時(shí)候的模樣,換做是之前恐怕會(huì)當(dāng)著所有人面和廚師長頂起來。
只要占理,可不管什么原因,反正必須要得到完美的結(jié)局。
“不,我相信廚師長會(huì)有正確的決定。”徐陽已經(jīng)想到了解決的辦法。
王元?jiǎng)偪戳怂谎邸?p> “你小子又有了想法,具體是什么我就不知道了,反正多注意一下。”
“王師傅,我自己有分寸?!?p> 這時(shí)候,田明正揮手示意大家安靜。
“大家安靜一下,經(jīng)過我和吳廚剛才慎重的商議,已經(jīng)決定好了考核通過的人選,下面由吳廚來宣布?!?p> 吳涵環(huán)顧一圈后,目光先是在徐陽身上停留了片刻,隨后又到了王東杰身上。
“首先,讓我們恭喜王東杰,他的這道‘螞蟻上樹’色澤紅亮,入口爽滑鮮美,成功通過廚師考核,正式成為錦城飯店的一名川菜廚師。”
都知道最后一輪考核嚴(yán)格,王東杰烹飪的是他最拿手的‘螞蟻上樹’。
徐陽之前嘗過一次,讓他評價(jià)的話應(yīng)該在一星水平。
螞蟻上樹當(dāng)然不是用真的螞蟻來烹飪,用真的估計(jì)沒人能夠吃下去。
這道菜的成品會(huì)有肉末貼在粉絲或者是粉條上面,就好像是有很多的螞蟻爬在樹枝上一樣,得以此名。
名氣比不上回鍋肉,魚香肉絲,但也是川菜中的特色傳統(tǒng)名菜之一。
接著吳涵又宣布了另外一人的結(jié)果,同樣是通過考核,菜品是回鍋肉。
目光來到徐陽這里。
只見吳涵毫不掩飾的笑意說:“讓我們恭喜第三位通過考核的學(xué)徒,他就是徐陽,大家對他的麻婆豆腐想必難以忘懷,通過考核實(shí)至名歸?!?p> “謝謝大家支持?!?p> “徐陽?!碧锩髡辛艘宦?。
“田廚?!?p> “在此之前,我對你沒有太多的了解,以至于埋沒了長達(dá)幾個(gè)月時(shí)間,說來遺憾,如果早知道你的廚藝水平,還參加什么考核,不過我也希望你接下來繼續(xù)保持,不要因?yàn)樽龀鰜淼拿朗车玫剿腥说恼J(rèn)可,就開始走下鋪路?!?p> 廚師長親自發(fā)話,這是前面兩人沒有的待遇。
“田廚,我接下來一定會(huì)不斷的進(jìn)步,帶來更多的好菜品?!?p> 除非是烹飪一星菜品或者是沒有解鎖的菜品,才有可能出現(xiàn)下滑的局面。
“好,我期待你的進(jìn)步,也期待你會(huì)烹飪出更好的菜品來。”
兩人說完,吳涵又才繼續(xù)說道:“接下來宣布最后一位張揚(yáng)的考核結(jié)果?!?