第51章 爛肉豇豆
回去的路上，徐陽去了趟超市。
買了2升的大瓶可樂，還有半個2斤左右的西瓜。
晚上下班了吃夜宵喝酒，是因為喝完可以回家睡一覺，第二天早上就算是上班，又不會太早起來，不會有太大影響。
又不是那種一定喝醉才會停止的飯局。
今晚上吃完飯，兩人還要回去上班，如果喝酒的話，對烹飪多少會有些影響，肯定不行。
不過這么熱的天氣，得有冰水來解渴，想了想買瓶可樂。
現(xiàn)在回家在冷藏室放著，等下午兩人到了溫度正好合適，就當是替換了之前的啤酒。
西瓜是徐陽想吃了。
他不怎么買水果，也就是喜歡吃西瓜，桃等水果。
這些水果一般到了夏秋兩季才會有，所以吃的就比較少了。
今天這樣的天氣，非常適合買半個西瓜回去冷凍一會兒，然后用勺子來挖著吃，別提有多快樂。
徐陽只要是休息在家，基本上都會來上半個西瓜。
一到家，先將東西放好，然后將飯在電飯鍋里面煮上，準備休息個10分鐘就炒菜烹飪。
下午那頓飯4點就開吃，徐陽就沒吃早飯，那就得提前一個小時吃午飯，免得等會兒肚子會‘咕咕咕’的叫。
休息的差不多了，徐陽開始準備食材。
爛肉豇豆是一道非常下飯的菜，也可以叫做肉沫豇豆，很適合夏天吃。
是用泡豇豆和切成肉沫的豬肉炒制而成。
當然，也是非常常見的家常菜，做法非常簡單。
徐陽準備的食材有豬肉和泡豇豆。
調味料有生抽，蔥，姜，蒜，花椒，干辣椒，食鹽和白糖。
他做菜基本上不會選擇雞精或者是味精，更何況有了系統(tǒng)提高鮮味后，更是用的很少了。
首先第一步，準備食材原料。
先將泡豇豆切成小丁，再將豬肉切末備用。
蔥姜蒜同樣切成末，干辣椒切成小段備用，當然也是可以不用切，直接用整根的，看自己做菜的喜歡。
食材弄好，接下來第二步熱鍋倒油，將提前準備好的蔥，姜，蒜，干辣椒下鍋爆香。
炒制出香味后，放入肉末進行翻炒，再依次放入生抽和少許白糖。
肉變色后再下入切好的泡豇豆，開大火翻炒。
最后一步，在裝盤前加入少許食鹽，花椒粉，再翻炒一下，感覺差不多的時候，徐陽關火裝盤。
爛肉豇豆當然是解鎖了的，屬于二星菜品。
出鍋后，濃濃的香味撲鼻而來，讓人忍不住想要馬上嘗一口。
看了下米飯，正好煮熟。
不過徐陽沒有馬上打開盛飯，剛用電飯鍋煮好就打開，會影響一些口感，等上幾分鐘后再打開，味道才是最好的時候。
等了差不多5分鐘，徐陽拿了一個大碗過來，直接將飯全部裝了起來。
說是大碗，其實不算多，按照平時的小碗算，也就是一碗半左右的樣子。
用大碗是為了更方便。
接著將一半的爛肉豇豆直接放在碗里，然后攪拌均勻，再倒上一杯冰鎮(zhèn)可樂，徐陽的中午飯就準備好了。
既然是下飯菜，干脆放在飯里面，這樣吃著更爽快。
畢竟這道菜是肉末和豇豆末，用筷子是很難挑起來的，用勺子挖著吃還不如直接倒在飯里面，反正就他一個人，沒有過多講究。
房子有專門的飯廳，和客廳是連在一起的，有一張可以容納十個人同時落座的餐桌。
隨后端著個大碗坐在桌子上，從兜里摸出手機，隨便找一個游戲的直播看了起來。
很快，吃完飯，徐陽看了一眼時間，正好是11點鐘。
起身去把碗洗了。
下午的安排徐陽已經想好了。
等會兒休息半個小時時間，然后睡午覺，午覺睡醒了估計也是下午兩點左右了。
起來打兩三把游戲，就可以把菜先準備著，等著他們兩人過來就能炒菜。
…………
下午一睡醒，1點40分。
徐陽坐起來靠在床頭上面，醒了差不多10分鐘時間，起來走到水龍頭下面洗了個冷水臉，瞬間清醒過來。
中午不睡，下午崩潰。
徐陽每天中午必定要睡午覺，不然下午整個人都不在精神狀態(tài)，要很長一段時間才能夠反應過來。
在飯店的話一般就是2點半休息到4點左右。
不會超過兩個小時時間，睡得太多了晚上就容易失眠，會影響到第二天上班狀態(tài)。
時間還早，自然是打開了電腦，準備游戲一會兒時間。
他玩的是LOL，從高一開始玩，算起來是玩的第九年，技術中等偏上，一直在白金段位徘徊，不上不下的。
打了兩把排位，徐陽伸了個懶腰。
“不錯，兩把都贏了。”
看了看時間已經是3點半，估摸著兩人可能要準備從飯店出發(fā)，再打是來不及了，干脆關電腦準備弄菜。
掏出手機，找到王東杰的電話打了過去。
“喂，徐陽?！?p> “喂，杰哥，你們準備什么時候過來。”
王東杰笑了笑說：“我們準備3點40出發(fā)，打車過來，最多10分鐘就能到?！?p> 打車的確快，這會兒又不堵車，估計是看見外面太熱，最好的辦法就是打車過來，又方便還不用曬太陽，又有空調吹。
“你們可以早點兒過來，那我先把菜這些弄好。”
“這樣啊，那我們現(xiàn)在就出發(fā)，我去叫高毅?！?p> 徐陽點了點頭：“反正在飯店也是待著，到我這里來也是待著，先過來等會兒不會太著急，免得急匆匆的趕過來。”
飯店休息的地方有空調，徐陽在家里也是開著的，還不如早點兒過來等著。
萬一烹飪的時候有需要幫助的地方，兩人還可以打下手幫個忙。
他自己肯定是不著急，畢竟今天休假，隨時可以吃飯，他們還要趕回去上班，能早點兒就早點兒吃。
再說，在飯店的時候，11點之前就會把飯吃了，下午這頓飯差不多也是4點鐘左右，沒什么區(qū)別。
“你說的沒錯，我剛才已經給高毅說了，他把衣服換了我們就過來，另外有沒有需要買的東西，我們來的時候一塊兒帶上?！?p> “不用，你們直接來就行，飲料這些我都買好了。”
王東杰大笑說：“行，那我們厚著臉皮過來吃?！?p> 這兩人第一次過來的時候還真的買了東西，兩人四只手全部都拿的東西。
后來在徐陽的強烈要求下，才沒有繼續(xù)選擇買東西再過來。