第61章 做一次看看
“小徐，關(guān)鍵時(shí)刻你可不能掉鏈子?！?p> 趙磊軍很嚴(yán)肅的說(shuō)，看樣子是對(duì)徐陽(yáng)的做法有些不滿。
看似一個(gè)小事情一直在拒絕，換做是誰(shuí)可能心里都會(huì)不舒服。
更何況對(duì)于徐陽(yáng)的要求很爽快的答應(yīng)，換做是他們的要求，徐陽(yáng)卻在一直推脫。
不知道的還以為他是仗著自己廚藝在討價(jià)還價(jià)。
“總廚，我沒有掉鏈子的想法，只是情況真的比較特殊，另外是太著急了。”
“原本是定在明天中午，臨時(shí)性決定改到今晚上，又不是間隔了多長(zhǎng)時(shí)間，難不成還有多大的影響?！?p> 趙磊軍沒有理會(huì)徐陽(yáng)的理由，依然讓他烹飪。
這時(shí)候，田明正也開口說(shuō)：“這樣，我知道你今天中午很辛苦，一直在忙活，今晚上烹飪結(jié)束后給你在原先的基礎(chǔ)上多放一天假，好好休息。”
徐陽(yáng)明白，面前兩人無(wú)論如何都覺得自己能完成。
在他們看來(lái)，之前是擔(dān)心太忙。
而只要時(shí)間充足，不是特別忙，一定可以烹飪出讓人滿意的味道來(lái)。
現(xiàn)在還拿出專門一天的休息時(shí)間給他放假，說(shuō)是可以好好休息。
如果能夠用一天休息時(shí)間換一次烹飪機(jī)會(huì)，徐陽(yáng)是非常愿意，可惜沒這樣的機(jī)會(huì)。
徐陽(yáng)現(xiàn)在覺得，光嘴上說(shuō)肯定沒用，他們沒看到真實(shí)情況，只會(huì)根據(jù)前面的情況來(lái)判斷。
而自己最好的做法就是讓他們兩人看見真實(shí)的情況。
得知真實(shí)情況后，應(yīng)該會(huì)知道怎么做。
從兩人的反應(yīng)來(lái)看，這幾位客人非常重要，一定會(huì)保證菜品味道和質(zhì)量。
如果菜品在味道方面或者是質(zhì)量有問(wèn)題，哪里還敢繼續(xù)烹飪。
作為一個(gè)飯店，在面對(duì)重要客人的時(shí)候，對(duì)于每道菜都需要嚴(yán)格的把控和檢查，一定不能出現(xiàn)任何問(wèn)題。
否則誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)就得承擔(dān)責(zé)任。
顯然，能夠讓總廚親自來(lái)負(fù)責(zé)的宴席不會(huì)那么簡(jiǎn)單，菜品的把控肯定會(huì)更嚴(yán)格。
當(dāng)然，徐陽(yáng)知道這僅僅是猜測(cè)，到底怎么樣還需要看一看。
“總廚，廚師長(zhǎng)，你們看這樣行不行，我現(xiàn)在先做一次你們嘗一下味道，然后再做決定?！?p> 兩人對(duì)視了一眼，心里都有了答案。
接著田明正開口說(shuō)：“徐陽(yáng)，我是比較相信你的，既然到了這地步，那就是試一試，不過(guò)烹飪過(guò)程我們要在旁邊看著?！?p> “沒問(wèn)題，廚師長(zhǎng)你也看過(guò)我做了幾次麻婆豆腐，有沒有問(wèn)題應(yīng)該能一眼就看出來(lái)?！?p> 趙磊軍沒有看過(guò)他烹飪菜品，但田明正看過(guò)很多次，應(yīng)該能做出判斷。
果然，他點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“行，等會(huì)兒把王元?jiǎng)偤蛷垞P(yáng)一起叫上過(guò)來(lái)看看?！?p> 聽到這話，徐陽(yáng)笑了笑沒有接話。
很顯然，是擔(dān)心自己在烹飪的時(shí)候不按照正常的步驟烹飪，從而影響菜品味道。
他就一個(gè)人，萬(wàn)一有看走眼的時(shí)候。
把王元?jiǎng)偤蛷垞P(yáng)叫上就不同了。
王元?jiǎng)偸亲约簬煾?，肯定有一定了解?p> 張揚(yáng)則是隨時(shí)隨地看自己烹飪，同樣有不少了解。
沒一會(huì)兒，幾人就來(lái)到廚房。
王元?jiǎng)偤蛷垞P(yáng)兩人一臉疑惑。
他們正在休息，被叫了過(guò)來(lái)，說(shuō)是有一件事需要幫忙，但又沒有說(shuō)具體什么事情。
趙磊軍和田明正兩人都在，他們又不好詢問(wèn)，于是默默的站在一旁，反正等會(huì)兒肯定會(huì)知道什么事。
徐陽(yáng)也沒有給他們說(shuō)是什么事情，說(shuō)了之后給的回答會(huì)不準(zhǔn)確。
“徐陽(yáng)，你開始吧?！?p> “好?！?p> 隨著田明正的一聲，徐陽(yáng)開始了烹飪。
整個(gè)過(guò)程做起來(lái)輕車熟路。
在做的時(shí)候，徐陽(yáng)已經(jīng)感覺到了。
失去了系統(tǒng)的加成后，這道麻婆豆腐非常普通。
出鍋裝盤后，徐陽(yáng)覺得味道應(yīng)該勉強(qiáng)在一星左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到想要的標(biāo)準(zhǔn)。
“麻婆豆腐好了?！?p> “那都來(lái)品嘗一下?！碧锩髡泻糁鴰兹?。
隨后五人輪流進(jìn)行了品嘗。
當(dāng)徐陽(yáng)嘗了一口后，下意識(shí)的就要點(diǎn)頭，因?yàn)楹妥约翰聹y(cè)的味道一模一樣。
至于另外四人則是一臉的不相信。
他們可是吃過(guò)很多次徐陽(yáng)做的麻婆豆腐，絕對(duì)不可能是這樣的味道，不過(guò)王元?jiǎng)偤蛷垞P(yáng)兩人倒是對(duì)這一幕有些熟悉。
這時(shí)候，田明正搖搖頭。
嘴里自言自語(yǔ)說(shuō)道：“這不可能啊，整個(gè)過(guò)程沒有任何問(wèn)題，但味道為什么相差這么大。”
接著又看了看另外兩人說(shuō)：“老王還有張揚(yáng)，你們剛才看了徐陽(yáng)的烹飪過(guò)程，有沒有失誤的地方?！?p> 兩人相互之間看了一眼。
王元?jiǎng)倱u頭說(shuō)：“田廚，過(guò)程沒什么問(wèn)題，和平時(shí)的烹飪一樣，至于味道嘛，估計(jì)和上次一樣，可能是做的太多了，從而產(chǎn)生了影響?！?p> “田廚，剛才整個(gè)過(guò)程我看的很清楚，和平時(shí)沒兩樣?！睆垞P(yáng)也補(bǔ)充說(shuō)。
他們又不是第一次吃徐陽(yáng)做的普通菜，所以很熟悉。
“那就奇怪了，明明是一樣的步驟，一樣的份量，全部是一樣的，味道差距實(shí)在是太大，不知道的還以為是不同的兩人?！?p> 田明正越來(lái)越想不明白。
徐陽(yáng)站出來(lái)說(shuō)道：“田廚，我不會(huì)無(wú)緣無(wú)故要求每天限制烹飪次數(shù)，也不會(huì)說(shuō)假話，總之今天做出來(lái)的麻婆豆腐只能是這個(gè)味道?！?p> 到了這種地步上，徐陽(yáng)覺得還是說(shuō)清楚最好。
說(shuō)的不明不白最后反而會(huì)更麻煩。
一直沉默的趙磊軍也開了口。
“剛才品嘗了一下這道菜，和我上次吃的差距太大，肯定沒辦法上桌，小徐你說(shuō)實(shí)話是不是為了不想去烹飪，專門做了道普通的麻婆豆腐?！?p> 看來(lái)趙磊軍還是不相信。
對(duì)此，徐陽(yáng)覺得很正常。
一個(gè)人做菜再怎么變化，味道有不同很正常，但怎么可能差距這么大。
沒辦法，他只能回話說(shuō)：“總廚，我的烹飪過(guò)程可以保證沒有問(wèn)題，和之前一樣，他們都看在眼里很清楚，很明白，所以確實(shí)沒辦法，至于其他菜品味道不會(huì)有問(wèn)題。”
剛開始自己說(shuō)，兩人不相信。
這會(huì)兒親眼目的自己烹飪的全過(guò)程，并且親自品嘗過(guò)，還不相信那真的沒辦法了。
“徐陽(yáng)，你不是說(shuō)其他菜品可以做，那再做一次魚香肉絲試試。”田明正又提出了一件事。
徐陽(yáng)二話不說(shuō)，直接點(diǎn)頭答應(yīng)了。