第68章 祥云飯店來(lái)人

　　蔡圓剛到飯店，不清楚兩家飯店的廚藝交流。

　　在田明正一番解釋后，才知道具體情況。

　　“既然是廚藝交流，就算是在廚房里，也不可能擺一張桌子，然后慢慢品嘗吧?！?p>　　蔡圓提出了自己的疑惑，旁邊的徐陽(yáng)微微點(diǎn)頭。

　　廚房面積大，但擺一張桌子顯然做不到。

　　田明正笑了笑說(shuō)：“當(dāng)然不會(huì)那么麻煩，具體的其實(shí)我也不清楚，可能需要等總廚到了才知道，估計(jì)是一道菜一道菜的烹飪，烹飪好了就開(kāi)始品嘗，然后做出點(diǎn)評(píng)?！?p>　　徐陽(yáng)在想，應(yīng)該和當(dāng)時(shí)他們考核的時(shí)候一樣。

　　只不過(guò)不同的是做出來(lái)一道就品嘗一道。

　　“說(shuō)起來(lái)還有些緊張了?！辈虉A突然來(lái)了一句。

　　“哈哈哈?！毙礻?yáng)沒(méi)忍住，直接笑出了聲。

　　“徐陽(yáng)，有什么好笑的。”

　　“圓哥，換做是我自己或者是其他人可能會(huì)緊張，我想你肯定不會(huì)緊張，估計(jì)不是第一次遇到這種情況?！?p>　　蔡圓光說(shuō)這些不好笑，但是配上他那無(wú)辜的眼神，反正徐陽(yáng)是忍不住。

　　能被請(qǐng)到這里來(lái)做菜，說(shuō)明廚藝很強(qiáng)，加上他的能力在，怎么可能會(huì)緊張。

　　“徐陽(yáng)，你不知道，我這是讓大家放松下來(lái)，不要太過(guò)于緊張，不就是當(dāng)著面做菜嗎？想當(dāng)初我參加美食節(jié)目的時(shí)候，現(xiàn)場(chǎng)觀眾就有上百人，更何況電視機(jī)前的觀眾，那不得上萬(wàn)?！?p>　　聽(tīng)到蔡圓參加過(guò)美食節(jié)目，徐陽(yáng)覺(jué)得很正常。

　　以他的廚藝，上臺(tái)必然是大展身手。

　　“圓哥，你能不能給我說(shuō)說(shuō)，參加美食節(jié)目是什么感受?！?p>　　“怎么？你也想?yún)⒓?？”蔡圓笑呵呵的回答說(shuō)。

　　徐陽(yáng)順坡而下，笑道：“如果能參加當(dāng)然最好，我也想要和各地的廚師精英來(lái)交流廚藝。”

　　“沒(méi)問(wèn)題，你真想要參加我留意一下，下次有我要去參加的節(jié)目叫上你。”

　　別說(shuō)，他還真有這種想法。

　　像蔡圓說(shuō)的，參加這種節(jié)目，除了幾百名現(xiàn)場(chǎng)觀眾外，在電視機(jī)前，手機(jī)前還會(huì)有不少觀眾。

　　這對(duì)聲望值的提升是不錯(cuò)的選擇。

　　在飯店每天也就是招待幾十人，如果選擇精品菜一天可能就招待十幾人。

　　參加節(jié)目，少說(shuō)都是以萬(wàn)為計(jì)算單位。

　　就算累計(jì)聲望值沒(méi)有品嘗過(guò)的客人那么快，肯定不會(huì)少太多。

　　只是考慮到解鎖的菜品不多，放棄了這個(gè)想法。

　　他簡(jiǎn)單了解過(guò)，這種節(jié)目一般都會(huì)有抽取菜品烹飪的環(huán)節(jié)，是隨機(jī)抽取一道菜品進(jìn)行烹飪。

　　萬(wàn)一抽到?jīng)]有解鎖的菜品，去了也就是普通味道。

　　不是考慮到這個(gè)原因，徐陽(yáng)早去了。

　　要么不去，要去就得拿個(gè)最好的成績(jī)回來(lái)。

　　“好?！?p>　　“這件事你們下去可以慢慢商量，總廚馬上就帶著人過(guò)來(lái)，你們準(zhǔn)備一下?！?p>　　見(jiàn)兩人似乎要有聊起來(lái)的意思，田明正趕緊在旁邊轉(zhuǎn)移了話題。

　　蔡圓點(diǎn)頭：“徐陽(yáng)，你真想?yún)⒓?，后面有時(shí)間我給你詳細(xì)說(shuō)說(shuō)?！?p>　　“那就麻煩圓哥了?！?p>　　“不麻煩不麻煩?！?p>　　正說(shuō)著，就看見(jiàn)趙磊軍和其中一個(gè)陌生面孔走在最前面，后面還跟著五人一起走了進(jìn)來(lái)。

　　“老劉，這里就是我們專門做精品菜的地方?！?p>　　被稱作老劉的人環(huán)顧四周看了一眼。

　　微微點(diǎn)頭說(shuō)：“早聽(tīng)說(shuō)你們錦城飯店專門準(zhǔn)備做精品菜的地方，之前一直沒(méi)有機(jī)會(huì)見(jiàn)，第一次見(jiàn)還挺意外?！?p>　　“有什么好意外的，你們祥云飯店的后廚不一樣有專門做精品菜的地方?！?p>　　老劉搖頭：“不一樣，你這里明顯好得多，無(wú)論是環(huán)境還是其他方面，我們那根本沒(méi)法比。”

　　“行了，廚房再好，還是要做出來(lái)的菜味道好才行，環(huán)境好做出來(lái)的菜不好吃也白搭?！壁w磊軍笑著說(shuō)。

　　“說(shuō)的也是，那我很期待今晚上的這頓飯。”

　　聽(tīng)著兩人你一句，我一句的閑聊，其他人都默默的站在一旁。

　　只有田明正偶爾會(huì)插上兩句話。

　　眼看著說(shuō)的差不多了，老劉開(kāi)口說(shuō)：“老趙，我剛才看了下，除了蔡云松師傅很熟悉外，其他幾位面孔都很陌生，總不能今晚上就一個(gè)人烹飪吧，你這位中間人還是給大家介紹一下?！?p>　　“好，那我就充當(dāng)介紹人的角色了?！?p>　　趙磊軍首先介紹的是祥云飯店的人。

　　老劉是趙磊軍對(duì)他的稱呼，兩人年齡相差不大，又都是飯店總廚，加上相識(shí)多年，稱呼肯定比較隨意。

　　他本名叫做劉文科，是祥云飯店的總廚。

　　徐陽(yáng)早就猜到，他應(yīng)該是祥云飯店的總廚，從趙磊軍和他說(shuō)話的語(yǔ)氣以及態(tài)度可以看出來(lái)。

　　說(shuō)實(shí)話，徐陽(yáng)很意外。

　　從進(jìn)入廚師學(xué)校到現(xiàn)在，見(jiàn)過(guò)的廚師沒(méi)有三四百，也有一兩百人，像劉文科這樣的廚師，甚至是總廚很少見(jiàn)。

　　如果走在大街上，絕對(duì)不會(huì)認(rèn)為這竟然是一名廚師，還是總廚。

　　劉文科一米八的個(gè)頭身材高大，配上若隱若現(xiàn)的肌肉，看上去差不多40多歲的年齡，不知道的還以為是健身教練。

　　徐陽(yáng)同樣是一米八的身高，貌似還比他高個(gè)兩三厘米左右，如果站在一起的話，會(huì)覺(jué)得有壓迫的感覺(jué)。

　　所以徐陽(yáng)不僅是意外，甚至是吃驚。

　　雖然在電視中無(wú)意中看見(jiàn)過(guò)的確有這樣的廚師，但站在自己面前，依然會(huì)覺(jué)得非常吃驚。

　　但不知道為什么，劉文科給他的印象反而是比較和善的一個(gè)人。

　　屬于那種很少生氣的人，除非是觸及到底線，為什么會(huì)有這種感覺(jué)，徐陽(yáng)自己也不清楚。

　　可能是因?yàn)橹庇X(jué)，至于準(zhǔn)不準(zhǔn)，還需要更多的接觸才行。

　　第一感覺(jué)不一定是準(zhǔn)的。

　　隨后趙磊軍又介紹了身后的幾人。

　　最先介紹的是一個(gè)比較矮胖的人，是祥云飯店的川菜廚師長(zhǎng)周喆。

　　身材和田明正差不多，只是還要稍微矮一點(diǎn)。

　　他給人的感覺(jué)就是很有威嚴(yán)，不管是對(duì)下屬還是對(duì)家人烹飪，徐陽(yáng)覺(jué)得這才符合一位廚師長(zhǎng)的形象。

　　接著又介紹了川菜副廚潘琳。

　　今晚上主要是川菜系列，那么作為祥云飯店兩位川菜負(fù)責(zé)人肯定都必須要到場(chǎng)。

　　最后兩位都是資深的川菜大廚，徐陽(yáng)感覺(jué)應(yīng)該是和蔡云松差不多，都給人就是一種廚藝很高的形象。

　　來(lái)的自然也都是川菜大廚。

　　介紹完祥云飯店的人，自然還要介紹一下錦城飯店的人。

　　趙磊軍笑了笑說(shuō)：“各位，我現(xiàn)在來(lái)介紹一下我們錦城飯店今晚上烹飪的三位大廚?！?p>