64 神之舌和神之舌的差異
繪里奈雖然對(duì)于江夏說(shuō)的每個(gè)字都能聽(tīng)懂，但是連在一起，就完全不知道他想要表達(dá)什么意思。
“我之前以為，是你的舌頭本身會(huì)放大那些比較難吃的味道，使得身體無(wú)法接受從而產(chǎn)生惡心反胃，不過(guò)現(xiàn)在看起來(lái)，應(yīng)該并不是這樣。
你的身體厭惡的，是將這些食材轉(zhuǎn)換為菜品中的那些出現(xiàn)差錯(cuò)的步驟。”
繪里奈的神之舌和小當(dāng)家的不太一樣，小當(dāng)家，能夠放大各種味道。
相比于繪里奈，小當(dāng)家的神之舌，級(jí)別應(yīng)該更高，可能那才是真正的神之舌。
繪里奈的這個(gè)，只是對(duì)味道比較敏感，并不是放大了味道本身。
“那有什么辦法解決？”
繪里奈有些緊張，她很害怕江夏的下一句話是，那我也無(wú)能為力了，就和爺爺找來(lái)的那些心理醫(yī)生一樣，對(duì)自己毫無(wú)幫助。
“放心，這種情況，處理起來(lái)反而更加簡(jiǎn)單?！?p> 見(jiàn)到繪里奈有些擔(dān)憂的樣子，江夏寬慰到。
雖然當(dāng)時(shí)是作為交換教學(xué)研究用大樓的交換條件，答應(yīng)下來(lái)的這件事，不過(guò)，即便沒(méi)有這個(gè)條件，江夏也會(huì)盡可能地幫助繪里奈。
這倒不是他有什么爛好人屬性。
當(dāng)然也不是因?yàn)樽嬋思疑碜邮裁吹睦碛伞?p> 只是因?yàn)槔L里奈選擇了華夏料理課，那就是他的學(xué)生。
老師幫助學(xué)生，很簡(jiǎn)單的事情而已。
在江夏那個(gè)年代，答應(yīng)了做別人的師父，就要做好扛起對(duì)面一生的準(zhǔn)備，江夏的那位湘菜師父就是這么做的，不止收了徒，更像是收了個(gè)兒子。
不過(guò)在之后，隨著社會(huì)進(jìn)步，有一小部分（重點(diǎn)）老師，反而開(kāi)始把傳道授業(yè)解惑，當(dāng)作是一種交易，凡是都先談錢。
逢年過(guò)節(jié)再收個(gè)禮品什么的，微聊群也經(jīng)常要家長(zhǎng)給自己發(fā)感謝紅包。
教書(shū)匠，師父，在以前的年代原本是個(gè)非常神圣的職業(yè)，隨著社會(huì)發(fā)展，反而沾染了許多銅臭味。
江夏并不能左右別人的想法，但自己，卻始終堅(jiān)持老一輩那套。
沒(méi)有什么別的原因，只是因?yàn)?，自己的師父是這么對(duì)待自己的。
喝水不忘挖井人，做人啊，不能忘本。
“其實(shí)，食材和菜品，在華夏料理中，分割并不十分明顯，你的這種情況，可以通過(guò)循序漸近的方法，慢慢改善。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是先慢慢嘗試一些非常簡(jiǎn)單的菜，無(wú)論做的怎么樣，然后再逐漸復(fù)雜化，直到讓身體完全忘記那個(gè)人帶給你的心理陰影?！?p> “比如？”
江夏的話繪里奈大概能夠理解，但還是想要更加具體的方法。
聽(tīng)到繪里奈的困惑，江夏從柜子抽出一根黃瓜，取了一把華夏的普通廚刀，用繪里奈肉眼幾乎無(wú)法看清的刀法迅速切割著黃瓜的身體。
一面切完，江夏又給黃瓜翻了個(gè)身，繼續(xù)按照剛才的角度切割起來(lái)。
眨眼的功夫，江夏就完成了上述的全部過(guò)程。
看來(lái)那次食戟，解說(shuō)說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，這個(gè)男人，果然很快！
案板上是切好的黃瓜，雖然已經(jīng)被分成了一片一片的，但是每片黃瓜之間，都有一小塊連接的部分。
在黃瓜上灑了點(diǎn)醋，江夏將之端給繪里奈。
“大概就是這樣的，先從這種的開(kāi)始適應(yīng)！”
“這也算料理嗎？”
繪里奈感覺(jué)有關(guān)料理的三觀受到了沖擊，雖然江夏的刀工非常華麗，切出來(lái)的黃瓜連在一起一片一片的樣子也非常好看。
但是，這個(gè)步驟，也太少了吧。
切黃瓜，撒醋，裝盤(pán)，上桌。
整套流程下來(lái)，繪里奈都不知道，到底有沒(méi)有一分鐘。
“怎么不算，八大盤(pán)，四小碟，蓑衣黃瓜，沒(méi)聽(tīng)過(guò)吧，這可是華夏有名的刀工菜，主要也是給一些剛?cè)胄械膹N師練習(xí)刀工的。
你可以每次都用不同量的醋，先從黃瓜開(kāi)始，讓你的身體慢慢習(xí)慣這種‘失敗’的料理，之后我們?cè)儆酶訌?fù)雜或者步驟更多的?！?p> 江夏斬釘截鐵地說(shuō)到，溫水煮青蛙，這種慢慢改變?nèi)肆?xí)慣的方法，自然是可行的。
一些長(zhǎng)期吃素的和尚，在還俗以后，會(huì)發(fā)現(xiàn)，只要一吃肉就會(huì)下意識(shí)的反胃和惡心，根本無(wú)法下咽。
而實(shí)際上，他們的味覺(jué)并沒(méi)有出現(xiàn)任何問(wèn)題，肉還是那個(gè)肉，味道也還是肉的味道。
之所以會(huì)有這樣的反應(yīng)，只是長(zhǎng)期以來(lái)的齋戒生涯，讓他們的身體被意識(shí)操控，主動(dòng)，不可控地抵制肉食。
有一個(gè)廚師，想出了一種辦法，他用布浸泡在肉湯當(dāng)中，然后用這塊布來(lái)蒸豆腐，讓豆腐稍微帶上了一點(diǎn)肉湯的風(fēng)味。
一開(kāi)始，他控制肉湯的濃度，讓肉的味道并不那么明顯，和尚吃了，并沒(méi)有發(fā)覺(jué)什么異常。
然后慢慢地，隨著時(shí)間推移，他逐漸換上更加濃郁的肉湯，還俗的那個(gè)和尚只覺(jué)得和前日里吃的，并無(wú)太大差異，倒也吃得心安理得。
最后，他端上肉湯，還俗和尚一口喝下，卻再無(wú)之前的那種反應(yīng)了。
其實(shí)，繪里奈的那個(gè)鬼父，薙切薊，用的也是這種文火慢燉的方法，通過(guò)一次一次的心理暗示，告訴繪里奈分辨成功和失敗的料理。
然后讓她將那些失敗的料理丟掉。
這樣就在她的心里留下了一個(gè)習(xí)慣性的本能。
針對(duì)什么樣的手段，自然就要用對(duì)應(yīng)的方法。
江夏相信，慢慢習(xí)慣的話，應(yīng)該就能解決繪里奈舌頭上的問(wèn)題。
“我相信你?！?p> 糾結(jié)了片刻，繪里奈答應(yīng)了江夏的要求，江夏雖然老是和自己唱反調(diào)，不過(guò)在大事上，很少看過(guò)玩笑。
“對(duì)了，這個(gè)只是當(dāng)時(shí)的交換條件而已，可別指望本小姐會(huì)感謝你！不過(guò)，如果你覺(jué)得條件不公平的話，還，還可以提別的要求！太過(guò)無(wú)理的不行?！?p> 繪里奈有些忸怩地說(shuō)到。
“知道了知道了，只是交易而已，我不會(huì)非要你欠我這個(gè)人情的，至于別的要求，現(xiàn)在還沒(méi)有想好，之后想到了再告訴你吧。
總之你也不用太擔(dān)心你舌頭的問(wèn)題，這是個(gè)長(zhǎng)期工作，急也急不來(lái)的。沒(méi)什么事的話，那我就先走了，之前沙佩爾老師給我的東西，還一直沒(méi)時(shí)間仔細(xì)看看來(lái)著。”