84 創(chuàng)真的小伎倆

　　而之后的主菜羔羊肉，就更顯得華貴。

　　在發(fā)國，有一種羊肉非常出名，叫作Allaiton羊肉，歐洲人吃羊，非?？粗醒虻钠贩N，Allaiton羊是個什么級別呢？

　　大概就相當(dāng)于櫻花國A5級別的和牛，或者說，比那個更加珍貴！

　　Allaiton羊肉產(chǎn)自于90天年齡左右的小羔羊，從出生起就只食用母羊的某種物質(zhì)，其選用的是拉科訥(Lacaune)品種的羊來飼育。

　　這種羊肉的味道，就一個字，爽。

　　只需要簡單地在羊排上鋪滿百里香，大火燒烤，就會非常好吃，肉質(zhì)細(xì)膩多汁，自帶一種涂上黃油的香味。

　　而四宮小次郎還有特別注意到控制烤肉的時間和火候，最終還在烤好的羊排上撒上他特制的發(fā)式香料。

　　這讓江夏對這個世界的料理水平有了重新的評估，畢竟以前接觸的多是學(xué)生，做出的料理還是能夠看出許多不足的地方。

　　而四宮小次郎這兩道料理，讓江夏來評估，那就只有一個答案，完美。

　　當(dāng)然，這也和四宮小次郎的料理風(fēng)格有關(guān)，他可是被稱作人肉節(jié)拍器的，每一步都是嚴(yán)格按照食譜執(zhí)行，分毫不差。

　　在一眾人審視四宮小次郎料理的時候。

　　幸平創(chuàng)真和田所惠的組合也終于完成了自己的作品。

　　發(fā)式蔬菜凍和香煎銀鱈魚。

　　“你就拿這個來和我食戟？哪個料理人贏不了這樣的食戟？”

　　在發(fā)國，這兩道料理其實(shí)都應(yīng)該是家常料理，家常料理也許味道不錯，但是在比賽上，就有些不占優(yōu)勢。

　　畢竟，比賽是要打分的，打分有明確規(guī)定很多打分項(xiàng)目，家常料理，天生就在這些項(xiàng)目上面稍微弱了一點(diǎn)。

　　不過。

　　四宮小次郎看了一下負(fù)責(zé)評審的五個人。

　　看上去，他們這次食戟的評委，本身就是不太專業(yè)的樣子，四宮小次郎甚至覺得，這群人會想著法子的給自己添堵。

　　全是一群損友。

　　“既然雙方都已經(jīng)完成了料理的制作，那么接下來，我們開始評審吧?！?p>　　都是老熟人了。

　　關(guān)守平和多那托走上前，先是各自品嘗了一方的料理，然后他們又交換了位置。

　　“如果有結(jié)果了，就把硬幣投在支持的一邊盤子，左邊是四宮，右邊是創(chuàng)真他們。”

　　叮，兩聲清脆的硬幣掉落盤子中的聲音。

　　關(guān)守平和多那托都把屬于自己的那份硬幣投給了四宮小次郎。

　　在他們的感覺中，四宮小次郎的料理，味道上沒有任何缺陷，而旁邊的學(xué)生組，則是有些太青澀了，許多步驟，都有細(xì)微的錯漏。

　　“哼。”

　　見到關(guān)守平和多那托都把硬幣投給了自己，四宮小次郎嘴角微微上揚(yáng)。

　　“看到了吧，這就是你們和我之間的差距，根本沒有可比性，不過，如果你們向我道歉的話，我可以考慮收回你們的退學(xué)處理?！?p>　　“嘖嘖，四宮前輩在得意什么啊，明明還沒有結(jié)束的說?！?p>　　乾日向子插嘴說到，身邊還跟著一只小小的水原冬美，后者也是頗為認(rèn)同地點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　分別品嘗了兩邊的料理。

　　乾日向子感受了一下口中的味道，緩緩開口。

　　“四宮前輩的料理還是和以前一樣，每一步都很完美，每一處細(xì)節(jié)都把握到位，這個味道，無懈可擊?！?p>　　“既然這樣的話，就快點(diǎn)投票吧?！?p>　　四宮小次郎已經(jīng)獲得了兩票，只要再來一票，他就可以贏下這次食戟，獲得沙佩爾老師的心得。

　　來解決他身上現(xiàn)在的問題！

　　“只不過，小惠和創(chuàng)真同學(xué)的料理，反而讓我更加喜歡，雖然還有些不足的地方，但不知道為什么，我想把硬幣投給他們。”

　　說著，乾日向子放下手中的硬幣，在右邊的盤子。

　　“同感?！?p>　　水原冬美也給出了一樣的答案。

　　場面忽然僵持住了，此時的比分是，二比二平局。

　　“喂，你們真的有在認(rèn)真做評審的工作嗎？”

　　四宮小次郎有些生氣地喊出聲，這兩個人，他已經(jīng)有理由懷疑是在故意找茬了。

　　在自己店鋪，也有這樣的客人，如果提出了不合乎四宮認(rèn)可的評價，得到的結(jié)果只有一個。

　　那就是，找茬的客人會被四宮小次郎永久地驅(qū)逐，但現(xiàn)在，面對身為評審的乾日向子和水原冬美，他居然有一種有力無處使的感覺。

　　“意，四宮前輩好兇，可是，人家真的覺得，小惠他們的料理更加打動我啊?！?p>　　聽到乾日向子的話，四宮小次郎扭頭轉(zhuǎn)向了最終的審判員，堂島銀。

　　“堂島前輩，那么請你來評價吧，趕緊結(jié)束這一場可笑地鬧劇?！?p>　　在四宮小次郎看來，從料理的角度，他們之前根本沒有可比性，幸平創(chuàng)真和田所惠的料理，他只用眼睛就知道，是完全無法在他餐廳端上桌子的產(chǎn)物。

　　“四眼，不，四宮先生，不如，你親自嘗一下小惠他們的料理怎么樣，也許，會有不一樣的看法呢？”

　　一直保持沉默的江夏終于開口了。

　　還好沒有翻車，如果乾日向子把硬幣丟給四宮，那他也只能含淚送出沙佩爾老師的心得。

　　不過，一切都和他預(yù)想的一樣。

　　在原作中，原本是田所惠與小次郎一對一的對決，被江夏刻意引導(dǎo)成了一對二。

　　而小惠果然還是如原作一樣，端出了蔬菜凍，蔬菜凍中加入了利于消化的食材，這是讓乾日向子感動的第一步。

　　但這，不夠，所以原作中，乾日向子還是選擇了四宮小次郎勝。

　　那么第二步，就是幸平創(chuàng)真的這個主菜部分了。

　　幸運(yùn)的是，創(chuàng)真理解了江夏的意思。

　　你是為了什么而做料理？這句話，其實(shí)是在提醒幸平創(chuàng)真，純肝蓋飯的事情。

　　創(chuàng)真想起了那天的時候，蓋飯店的老板曾經(jīng)說過，料理，是為了客人而特意改善的，所以份量才會顯得那么大。

　　創(chuàng)真第一想法就是，在料理的技術(shù)上，他是肯定無法勝過四宮小次郎的，那么，就要在對客人心意上下功夫。

　　食戟進(jìn)行到現(xiàn)在，天色其實(shí)已經(jīng)很晚，大家都很累。

　　對于女生而言，熬夜，損害最大的，就是皮膚，而如果吃油膩的食物，那就損害更大了。

　　四宮小次郎端出的烤羊肉，大晚上的，簡直是女人殺手。

　　“所以，你才把這個煎銀鱈魚刻意做得這么清淡？是為了迎合她們！”

　　嘗到創(chuàng)真料理的一刻，四宮小次郎也想到了其中的關(guān)鍵。