第89章 開水白菜
當(dāng)這道菜用骨頭湯澆下去的時(shí)候，虎子才算是開了眼界。
好家伙，真是開水白菜。
還是個(gè)會(huì)開花的開水白菜。
他長(zhǎng)了這么大，還不知道一顆白菜可以擺盤如此巧妙精致的，它就像是一個(gè)機(jī)關(guān)，高湯是觸碰機(jī)關(guān)的鑰匙。
當(dāng)高湯澆下去的那一刻，平平無(wú)奇的大白菜就像是深夜綻放的曇花一樣，一掰一掰的輕輕打開，最后中間是孫清兒已經(jīng)用白蘿卜雕刻好的玉蘭花。
一個(gè)字。
美。
虎子情不自禁的鼓掌驚嘆道，“孫掌廚厲害，真是讓我大開眼界了?！?p> 他說(shuō)完看向了孫清兒，“這東西你想了多久。”
孫清兒聽了夸獎(jiǎng)自然開心，不由得也覺得自己十分厲害，以前她都是在酒樓里打雜，做做廚子，她覺得自己能考尚食局可能是癡人說(shuō)夢(mèng)，可如今她忽然覺得若是今年她趕上考試了說(shuō)不定也是一舉就中。
“也挺久了，光是這高湯什么味道的最合適我都想了好幾個(gè)食材呢?！?p> 這回她可不是謙虛，正所謂失敗是成功之母，她這一次的成功便是由腦中無(wú)數(shù)次的失敗堆砌起來(lái)的。
看著眼前完美的作品，孫清兒終于也長(zhǎng)舒了一口氣，虎子點(diǎn)了點(diǎn)頭只當(dāng)她又是隨口一說(shuō)，彎著腰看著這開水白菜，腦子里已經(jīng)開始給它想名字了。
不大一會(huì)兒，他直起身子又撿起筷子夾了一口放在嘴里，味道清淡，香而不膩，白菜中除了肉汁的香氣還有白菜本身的清甜在。
看來(lái)孫清兒沒撒謊，能將味道保持的這樣不偏不倚的的確需要好好地想象食材和分量。
他點(diǎn)點(diǎn)頭剛要沖著孫清兒豎起大拇指，忽聽見后面熙熙攘攘的叫罵聲。
本來(lái)今天的心情挺好的，被這么一鬧，虎子的脾氣蹭一下的就長(zhǎng)了起來(lái)，圍裙還沒來(lái)得及脫下去就齜牙咧嘴的往后院去了。
后門的幾個(gè)雜役本是坐在長(zhǎng)板凳上望天閑聊的，方才剛準(zhǔn)備著讓運(yùn)貨的把東西搬進(jìn)去，就看見你一個(gè)披頭散發(fā)的女子忽的從板車的麻袋里鉆了出去，不由分說(shuō)的就往酒樓里沖。
這動(dòng)作把送貨的人和接貨的人都嚇了一跳。
這哪能讓她往里闖呢，當(dāng)這些雜役是個(gè)擺設(shè)嗎。
于是當(dāng)虎子到場(chǎng)的時(shí)候，蓬頭垢面的女子已經(jīng)被打的跪在了地上，嘴里連連求饒，哭聲聽的人糟心。
“哎哎哎，干嘛呢你們?！?p> 虎子以來(lái)，兩個(gè)雜役忙是停下了腳上的動(dòng)作，女子顫抖的從地上爬了起來(lái)，弱小的身子抖個(gè)不停，可她見有人出來(lái)了又忙是抱住了虎子的腳，哭天搶地的含著救命。
虎子被人這么一沖，嚇得一腳又將她踹到可地上，拍了拍小腿，橫眉瞪眼的就沖著倆看門的問(wèn)道，“這誰(shuí)呀這是！”
倆人面面相覷，也說(shuō)不出來(lái)，只能如實(shí)告訴虎子這人是如何從麻袋里跳出來(lái)的，又是如何要跑進(jìn)他們酒樓后院里的。
虎子聽的瞪了眼，指著地上的女子說(shuō)道，“一看就是個(gè)雞鳴狗盜之人，還敢進(jìn)我們酒樓里鬧事，把她拖遠(yuǎn)點(diǎn)，別在這晦氣?！?p> 女子一聽嚇得眼淚鼻涕一起往下流，忙跪在了地上好頓的磕頭，“求求老爺救救我吧，求求老爺救救我吧?！?p> 咣咣咣的聲音絕不只是演戲，三個(gè)響頭磕完女子的前額就漏出了一片青紅，再磕下去只怕要見血的。
呸呀，這太晦氣了。
虎子嫌棄的看著，眼睛使喚著兩邊的人，意思就是趕緊給拖出去，別在這讓客人經(jīng)過(guò)看了丟人現(xiàn)眼。
倆人也是手腳麻利，得了眼色就上手，一邊一個(gè)架起女子的胳膊。
“住手?！?p> 孫清兒聲音平淡有力，倆人一看是掌廚出來(lái)，又頓在了原地一時(shí)間也不知道該聽誰(shuí)的。
那女子也看不清是誰(shuí)，只見了人就跟見了救命菩薩一樣使出渾身的力氣掙脫了兩個(gè)雜役，再一次的撲到了孫清兒的腳下。
虎子瞪大了眼睛，指著那女子就要扒楞開人，孫清兒沖他示意了一下，才又低下頭輕輕扒開了那女子的頭發(fā)。
十五六歲的臉上滿是淚花，只是嘴唇上沾著似有似無(wú)的胭脂，讓她顯得老氣了不少。
“你是什么人？為何要闖我家的酒樓？”
虎子見孫清兒這么問(wèn)話，說(shuō)道，“你還問(wèn)她什么人，你看看她這一身破爛還能是什么人，闖咱家酒樓那肯定是要偷東西呀?！?p> “我沒有我沒有?！蹦桥铀剖鞘芰梭@嚇猛地?fù)u頭，抬頭沖著孫清兒說(shuō)道，“我沒有想偷東西，我就想有人救救我，求求你救救我。”
她嘴上含著救命，可孫清兒實(shí)在不明白要救她什么命，這人無(wú)非就是臟了點(diǎn)，落魄了點(diǎn)，可也不像是年紀(jì)輕輕就瘋了的樣子。
瘋了的人是不會(huì)知道這么個(gè)逃亡法的。
她剛要問(wèn)話，忽然從巷子口又拐過(guò)來(lái)了三個(gè)彪形大漢朝著這頭就跑了過(guò)來(lái)。
女子顫抖的越來(lái)越厲害，這回孫清兒明白了，她拉著女子將人拽到了身后護(hù)著，明明自己快滿二十了，可小小的個(gè)頭只和這小姑娘的身高差不多。
那幾個(gè)人一看到女子驚恐的眼神和特殊的裝扮便一眼認(rèn)了出來(lái)，上前便是要抓人。
“走！跟我們走！”
孫清兒才不管他們?nèi)绾魏鸾?，將人往背后一推，上前便道，“你們是什么人，為什么要抓一個(gè)小姑娘?！?p> 她看著這樣兇神惡煞的男子，忽然想起了出門前王大嬸告誡過(guò)她的話，越是大地方，賣人的法子就越多。
她估摸著，這女子興許就是糟了難了。
“她欠債換不起錢！他家里已經(jīng)把她賣給我們了，今日就該跟我回甜水巷！”
說(shuō)完那幾個(gè)人就要上來(lái)拉扯，虎子見人要欺負(fù)自己人，忙喊了自家的后院過(guò)來(lái)，將幾個(gè)人圍的水泄不通。
三個(gè)人人單力薄，只能說(shuō)道，“買賣生意，隔行規(guī)矩，你家是做酒樓的也合該明白?！?p> “我呸，到了我的地盤就得講我的規(guī)矩。帶你的人就帶你的人，動(dòng)我的人是幾個(gè)意思！”
三個(gè)人蒙了。
要不是你的人護(hù)著我們的人，我們何苦要?jiǎng)幽愕娜税 ?p> 可這人說(shuō)的對(duì)，現(xiàn)在是別人的地盤，白礬樓在汴京的地位不容小覷，容不得他們?nèi)鲆啊?