第四十三章 手是個半殘

　　“傅夫人？”聽到這稱呼，掌柜的著實驚了一把，他沒想到看起來也就十四五歲的女娃子，竟然已經(jīng)成親了。

　　好一會兒，掌柜才反應(yīng)過來，“那你也別叫我掌柜了，我姓耿，單名一個仁字?！?p>　　“那我叫你耿叔吧?！?p>　　耿仁大笑一聲，“成！”

　　還在樓里吃飯的老客見新來的客人又去了廚房，不由得有些好奇。

　　一間寬敞的屋子，兩個廚子站在灶前閑聊。窗戶半開，顯得屋里亮堂堂的，讓人看了莫名放心。

　　兩人一看掌柜進來了，連忙停下閑聊，“掌柜可是有什么吩咐？”略高一點的廚子搓了搓手，含笑問道。

　　“白嵩，是這位傅夫人給我們酒樓送來幾個秘方菜，想來與你和夏洋一同探討?！惫⑷拭嗣约旱暮樱瑢ζ渲幸粋€廚子講。

　　白嵩一聽說有秘方菜，憨厚的臉上堆滿了笑意。秘方菜好啊，秘方秘方，別人不知道的菜。獨家制作，才能留住客人的胃啊。

　　“那......這位夫人您請？”白嵩將位置留給了她，自己站到了一邊看著，就連一直沉默寡言的夏洋也悄悄挪了兩步，微微探頭，看著傅鳶的動作。

　　傅鳶卻把位置讓了出來，開玩笑，自己有幾斤幾兩還不清楚嗎。她記憶力不錯，手是個半殘，一學就廢的那種。

　　“我說步驟，你倆都試試。正好看看二位的手藝?！眱蓚€廚子一聽，不禁有些躊躇。這上來就讓他們倆上，不會是不確定的菜譜吧，頓時心里有些打鼓。

　　但看掌柜一臉篤定，一時間也壓下了心里的猜測，老老實實站在灶前。

　　果然好老板養(yǎng)出的員工也是好員工，她還以為多少要受點刁難呢！

　　而后傅鳶朝他倆點了點頭，“準備豬精排、蔥、姜、黃酒、醬油、醋、白糖......”一口氣報了很多名字。

　　聽得兩人一頭霧水，這些東西單個拎出來都能理解，但是組合在一起他們就有點不明白了。

　　一道菜還能同時用到醋和白糖？這黃酒不是用來喝的么，還能用來做菜？

　　心里不確定，面上卻是不顯，只按照傅鳶的吩咐，有條不紊的準備食材。

　　不一會兒，一道糖醋排骨就被兩人同時做好了。

　　傅鳶嘗了嘗，還真不錯，只是可惜知道糖醋排骨這東西的時候，她也只是游魂，嘗不了美味。只是看許多人都喜歡吃這個，她才想著用它做招牌菜的。

　　耿仁吃了卻是贊不絕口，眼中的喜愛毫不掩飾。

　　正巧，那兩桌客人吃過飯，與瘦個子伙計閑聊，知道要出新菜的消息，吃過飯后直接在這里等著了。一時間，兩桌客人都聞到了香味兒，吆喝著要嘗嘗新菜。

　　耿仁瞪了瘦個子伙計一眼，干啥這么快說出去，他還想多吃兩口呢！

　　瘦個子伙計摸了摸鼻子，別說，聞著味他也想吃。

　　夏洋忙讓伙計端了過去。

　　“你倆送過去后回來，給你倆留了一點。”白嵩悄咪咪對兩個伙計說道，兩人頓時兩眼放光，腳底生風，一下兒就把菜送到了。