第十六章：香辣蚌肉

　　“娘，你在做什么？”

　　顧煙找了出來(lái)。

　　娘不會(huì)是瘋了吧。

　　不會(huì)又變到以前的模樣了吧。

　　她就知道，這蟶子是不祥的東西。

　　顧煙急的都快哭了。

　　唐寧寧趕忙將珍珠放進(jìn)了空間，扭過(guò)身，走到廚房，“沒(méi)事，娘就是想起來(lái)你大哥的棉衣遞給你駱?gòu)鹱?，也不知道補(bǔ)好了嗎？”

　　娘沒(méi)瘋！

　　顧煙瞬間清醒了過(guò)來(lái)，忙到，“大哥的衣服早就送過(guò)來(lái)了?！?p>　　‘那就好?！?p>　　她收拾了一下心情，重新走到了案板前，把河蚌拿到門口，順著蚌體向掐斷腸子的洞口輕輕擠壓，將殘余的泥沙排干凈。

　　“好了，煙兒，把這個(gè)蚌肉再洗干凈?！碧茖帉幱洲D(zhuǎn)身，將顧歌放到凳子上，吩咐顧舟不要亂跑，又道，“寒兒去生火?！?p>　　她自己則是準(zhǔn)備了一些配菜。

　　又將洗干凈的蚌肉放在砧板上，用木棍把蚌肉的邊緣硬肉捶松，捶好后用清水洗一次。

　　火燒開(kāi)了，將蚌肉放入開(kāi)水鍋里焯水。

　　焯過(guò)水后切成適當(dāng)大的塊。

　　熱鍋上火倒入油，用番椒熗香，下入河蚌肉烹炒，調(diào)入鹽、雞精、黃酒。

　　又放了彩椒炒勻，撒入香蔥、芝麻。

　　味道一下子就躥了出來(lái)，連隔壁駱寡婦家里都聞到了。

　　“這女人在做什么，味道真香?！瘪樄褘D在打絡(luò)子，聞到味道，不由得嘀咕了幾聲。

　　他的兒子周善游則在院子里的樹(shù)下玩泥巴，聽(tīng)到了娘的聲音，問(wèn)道，“娘，什么時(shí)候吃飯啊，好餓?！?p>　　“你個(gè)小兔崽子，一天天就知道吃，等著，老娘這就給你去做飯。”說(shuō)著，就放下了絡(luò)子，剛起身，又朝著周善游警告了一句，“以后不準(zhǔn)和那不三不四的人來(lái)往，特別是牛大壯，把你給帶壞了?！?p>　　聞言，周善游思緒有些低落，低下了頭。

　　駱寡婦心大，徑自走進(jìn)了廚房。

　　這些事情，唐寧寧自然不知道。

　　她又蒸了一鍋米飯，炒了一盤青菜，正要打算吃飯。

　　給孩子擺好后，他從鍋里舀了一盤蚌肉，遞給了顧寒，“寒兒，你把這蚌肉給駱?gòu)鹱铀瓦^(guò)去嘗嘗鮮，算是答謝她給你縫補(bǔ)衣服了，不過(guò)，千萬(wàn)別告訴她這是蟶子做的，指不定鬧什么事兒?！?p>　　“娘，我看你煮的大米飯也挺多的，能不能給駱?gòu)鹱铀蛢赏搿！?p>　　顧寒雙目清亮，小小的男子漢，很有擔(dān)當(dāng)。

　　以前，駱?gòu)鹱泳统３Ｍ等o他們兄妹吃的。

　　如今，娘親變好了，帶著他們過(guò)起了好日子。

　　人要知恩圖報(bào)，他想讓駱?gòu)鹱右矅L嘗這大米飯的香味。

　　“說(shuō)的也是，省的他們還要做飯了?！?p>　　唐寧寧便又讓顧煙拿了個(gè)盆盛了一些米飯和菜，一同端了過(guò)去。

　　此時(shí)，駱秋嵐正生著火呢，就聽(tīng)到了敲門聲和煙兒那丫頭興沖沖的聲音，她連忙擦了擦手迎了出去。

　　“嬸子，這是我娘親手做的飯，可好吃了，說(shuō)送過(guò)來(lái)讓您嘗嘗鮮。”顧煙興沖沖走了進(jìn)來(lái)。

　　“你這孩子，我怎么能要你們的吃食?！?p>　　這冬日里，都沒(méi)個(gè)進(jìn)項(xiàng)。

　　哪家哪戶不是饑一頓飽一頓的，那女人一個(gè)人帶四個(gè)孩子，辛苦的很，她又怎么可以吃？

　　“哎呀嬸子，我娘做的可多了，非常的香。”說(shuō)著，顧煙立馬蹬蹬的跑到了廚房，將蓋子一打開(kāi)，麻辣鮮香的味道瞬間沖了出來(lái)。

　　引的樹(shù)底下玩泥巴的周善游也跑了進(jìn)來(lái)，驚喜的開(kāi)口，“煙姐姐，這也太香了吧，是肉?！?p>　　“小饞貨?！瘪樄褘D禁不住敲了一下周善游的頭。

　　不過(guò)，這味道確實(shí)香，色澤焦黃油亮，味道微辣中帶著鮮香，沖進(jìn)了鼻翼里，她忍不住吞了下口水。

　　顧煙和顧寒也想吃了，匆匆就要告別，卻被駱寡婦拉住。

　　“寒兒，煙兒，你娘現(xiàn)在不打罵你們了吧?！?p>　　顧寒不等顧煙說(shuō)話，躬了躬身，“多謝身子關(guān)心，娘親對(duì)我們很好?！?p>　　“那就好，好。”

　　兩孩子走后，周善游就立馬拿了雙筷子，“娘，好香啊。”

　　說(shuō)完，就給自己去了雙筷子，開(kāi)始吃了。

　　駱寡婦嘗了一口蚌肉，驚喜的亮起了雙眸，這口感除了香嫩之外，還有股麻辣。

　　細(xì)細(xì)的品嘗，肉質(zhì)松軟，肉筋及肥肉非常少，吃起來(lái)香嫩無(wú)腥味之外，也可感覺(jué)到一股肉的香味。

　　她又夾了一口，鮮香微辣瞬間在口腔里漫開(kāi)，肉嫩酥軟，汁濃味厚，肉滑溜醇香，肥而不膩，不膻不柴，恰到好處啊。

　　見(jiàn)兒子喜歡吃，她便停下了手。

　　沒(méi)想到，這唐氏的手藝竟這么好。

　　回到家的顧煙和顧寒也連連吃了兩大碗，辣的頭上冒汗，越來(lái)越上頭，忍不住的想要吃。

　　等吃過(guò)飯，顧煙洗碗。

　　唐寧寧繼續(xù)處理雞，準(zhǔn)備明日要賣的鹵味。

　　“娘，怎么不多做一些，我看到前面的的柵欄里，還有三只肥雞。”顧煙疑惑的看著唐寧寧。

　　唐寧寧想到了剛剛自己制作的簡(jiǎn)易籠子，上面鋪滿了茅草，又搭了破衣服，厚厚的。

　　冬日里，應(yīng)該不會(huì)把雞凍死。

　　“這叫做饑餓營(yíng)銷?！?p>　　見(jiàn)顧煙不懂，便簡(jiǎn)而回道，“簡(jiǎn)而言之，就是東西少了，買東西的人多，不夠買的情況下，會(huì)引起大眾的追捧，傳的久了，還能打造一種品牌效應(yīng)?！?p>　　“哦，我懂了，就是像糕點(diǎn)店推出的新品糕點(diǎn)時(shí)候，總是量很少，買的人就越來(lái)越想買到?！鳖櫉煷舐曊f(shuō)道。

　　唐寧寧一笑，“真聰明。”

　　“嘿嘿?！?p>　　翌日一大早，唐寧寧就熬了一大鍋粥。

　　“寒兒，又去山上？”

　　天微微亮，顧寒又拿著背簍打算上山，唐寧寧正好倒臟水，看到了，便出聲詢問(wèn)。

　　“娘，我去看看山上的夾子，有沒(méi)有獵物?！?p>　　看夾子是假，練武是真吧。

　　她也不戳破，只吩咐了句，“早去早回，我和你妹妹還要去鎮(zhèn)上賣鹵味，家里只有兩個(gè)小的可不行?！?p>　　“知道了，娘?！?p>　　顧寒一走，唐寧寧就蹙起了眉頭。

　　原著中，是提過(guò)顧寒從小練武，而且是在被顧封拓抱養(yǎng)回來(lái)之前就練武的。

　　不過(guò)她沒(méi)仔細(xì)看，只依稀記得，這四個(gè)孩子家世非凡。

　　但家道中落，在出逃途中，被顧封拓所救。

　　為了這四個(gè)孩子，顧封拓回了老家大岳村，想要將孩子撫養(yǎng)長(zhǎng)大，可惜，老顧家的人，逼著他從了軍。

　　后來(lái)，這幾個(gè)孩子就被原主給養(yǎng)著了。

　　當(dāng)然，原主是不知道這四個(gè)孩子不是顧封拓的，要是知道了，估計(jì)早就折磨死了。