第88章 北平烤鴨（求月票支持）

　　孫策想想這兩年在蒔花閣的遭遇，就氣不過(guò)，只能化悲憤為食量，對(duì)著桌上的食物開(kāi)始下起了狠手。

　　“那啥，孫兄，何必為一女子生氣呢？大丈夫何患無(wú)妻！”秦?？粗雷由系牟耍约哼€沒(méi)吃，已經(jīng)被消滅了大半，心里很郁悶。轉(zhuǎn)身對(duì)店小二說(shuō)道，“伙計(jì)，請(qǐng)問(wèn)一下還有其他特色菜式嗎？”

　　“有是有，要費(fèi)點(diǎn)時(shí)間！剛才小爺說(shuō)了要快，所以就沒(méi)上！”店小二站在一旁，看著自己的少東家，不知道該不該勸他少吃點(diǎn)。

　　“就再來(lái)兩個(gè)吧，時(shí)間沒(méi)問(wèn)題！”秦睿示意店小二去準(zhǔn)備特色菜。

　　“孫兄，不就是失戀嗎？這算個(gè)啥？輕輕地，你走了，不帶走一片云彩。你可千萬(wàn)別后悔，因?yàn)橹灰阋粨]手，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，有一群中意你的人，在路上等你的手！”

　　“男人，不能為了一棵樹(shù)，放棄一片森林；你得不到柳如是，但你還有趙如是、錢如是、孫如是，無(wú)數(shù)個(gè)如是姑娘在遠(yuǎn)方等你！”

　　“你笑，全世界都在笑；你苦，全世界只有你一個(gè)人在苦，別人都在看你笑話。憑什么讓別人看你的笑話？”

　　“初戀雖然美好，但當(dāng)一群女人走進(jìn)你屋里后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，初戀是個(gè)啥？”

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　　秦睿用各種方式勸慰著孫策，他都想扇自己的嘴巴子了。怎么會(huì)提起柳如是來(lái)，讓孫策成了個(gè)“怨夫”。

　　舔狗，舔到最后，一無(wú)所有。孫策就是一個(gè)例子。

　　“咦，胡兄弟，為什么不吃菜？”肚子已經(jīng)填滿的孫策，已經(jīng)被食物撫平了憂傷，看著喋喋不休的秦睿，開(kāi)口問(wèn)道。

　　秦睿自以為在苦口婆心的勸慰孫策，沒(méi)想到小丑竟然是自己！合著人家孫策啥也沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去，只顧著吃了！

　　活該長(zhǎng)這么胖沒(méi)人喜歡，胖子就是胖子，死了也是死胖子。胖子固有一死，或重于泰山，或重于華山，或重于五指山，或重于喜馬拉雅山！秦睿心中腹誹。

　　好吧，秦睿前世就是油膩大叔，略微有點(diǎn)胖，被人這么懟過(guò)。這輩子投胎成了一個(gè)瘦子，他就可以無(wú)情的鄙視胖子，體驗(yàn)一下那些屬于瘦子的快樂(lè)。

　　秦?？粗P中剩下的菜，倒是想下筷子啊，盤中的菜已經(jīng)基本上被掃光了！姬友跟張鵬是武人，飯量本來(lái)就大，加上個(gè)能吃的胖子。秦睿只能跟孫策有的沒(méi)的聊起了天，等后面的菜了。

　　聊天過(guò)程中，秦睿才知道這家店是孫策家的產(chǎn)業(yè)之一，這請(qǐng)客都請(qǐng)到人家家里來(lái)了，自然是免單了！

　　“孫兄，其實(shí)追才女不能一味得上桿子，要學(xué)會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短啊！”秦睿決定將后世看的戀愛(ài)三十六計(jì)，給眼前這位胖兄普及一下?！澳悴艑W(xué)不行，就不要跟你比才學(xué)了。你人不帥，就不要跟人比相貌了！”

　　“這話怎么說(shuō)？不比這些，還有什么能比的？才女們不就看這些嗎？”孫策聽(tīng)了秦睿的話后，不解的問(wèn)道。

　　“比情懷、比愛(ài)心、比浪漫、比擔(dān)當(dāng)，可以比的事情多了去了！”秦睿撇了撇嘴，心中罵了一句“地主家的傻兒子”。

　　“愿聞其詳！”孫策就差跪下來(lái)了，聽(tīng)了秦睿的話之后，似有所悟。

　　“情懷是什么？是心境、是胸懷、是情趣，是你對(duì)事、對(duì)人、對(duì)家、對(duì)國(guó)的態(tài)度，它不是經(jīng)史子集，沒(méi)有準(zhǔn)確的答案。比如文人都視錢財(cái)如糞土，但如果你說(shuō)，自己希望有很多錢，這樣就可以扶危濟(jì)困，救助弱小。你是不是覺(jué)得自己就會(huì)比那些腐儒高尚了許多？你說(shuō)那些才女們會(huì)不會(huì)高看你一眼？”秦睿開(kāi)始傳道受業(yè)解惑了，雖然這個(gè)道不是正經(jīng)的道。

　　“你把去喝花酒、打茶圍的錢捐給養(yǎng)濟(jì)院，以才女的名義去捐，一來(lái)顯示你有愛(ài)心，二來(lái)也幫才女在民間揚(yáng)名，你說(shuō)那些才女會(huì)不會(huì)高看你一眼？”

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　　“這里高看你一眼，那里高看你一眼，慢慢的才女們就不會(huì)在意你的詩(shī)詞文章和長(zhǎng)相了，剩下的事，就順理成章、水到渠成了，你說(shuō)是不是？孫子~~善兄?！鼻仡Ｕf(shuō)的口感舌燥，拿起身邊的水就開(kāi)始灌起來(lái)。

　　“聽(tīng)君一席話勝讀十年書?。](méi)想到胡兄弟年紀(jì)輕輕，對(duì)鳳求凰之事竟有如此見(jiàn)底，佩服佩服！”孫策聽(tīng)了秦睿的話之后，才明白了，追才女不僅僅是臉和錢的問(wèn)題，還有戰(zhàn)術(shù)戰(zhàn)法的問(wèn)題，決定回家補(bǔ)一下《孫子兵法》！

　　秦睿想一口茶水噴死眼前這個(gè)胖子，聽(tīng)聽(tīng)，這是人話嗎？什么叫年紀(jì)輕輕？好吧，他說(shuō)的也是事實(shí)，秦睿還是忍了下來(lái)。

　　“胡兄弟，我還有一事不明。”孫策看著秦睿在翻白眼，繼續(xù)說(shuō)道。

　　“請(qǐng)講！”放下茶杯，秦睿抹了一把嘴。

　　“為什么胡兄弟在稱呼我名字時(shí)候，總是喜歡中間停頓一下？莫非以為我聽(tīng)不出來(lái)？”孫策對(duì)秦睿的小伎倆忍了好幾次，已經(jīng)到了爆發(fā)的邊緣。

　　糟了，被發(fā)現(xiàn)了，秦睿開(kāi)始王顧左右而言他，“那啥，伙計(jì)麻煩快一點(diǎn)，我都要餓死了！孫兄啊，你們家飯店的上菜速度有點(diǎn)慢?。　?p>　　孫策一臉無(wú)語(yǔ)的看著耍賴皮的秦睿。

　　最后兩道菜上來(lái)了，烤鴨和紅燒肉！

　　我去，居然把這給忘了！北平最有名的北平（防屏蔽專用詞）烤鴨??！

　　秦?？戳丝?，覺(jué)得樣子不喜人，不像當(dāng)年自己去北平旅游時(shí)，全聚德吃得烤鴨，用筷子夾了一塊，頓時(shí)失去了興趣。

　　看著秦睿一臉嫌棄的樣子，孫策不樂(lè)意了，“胡兄弟，這烤鴨可是我們水云軒特色菜，在整個(gè)北平城都是響當(dāng)當(dāng)?shù)模趺床蝗牒值艿姆ㄑ?？?p>　　“呃，子豪兄，非是小弟挑肥揀瘦，這烤鴨色澤不夠鮮亮、鴨皮不酥脆、鴨肉有些柴，還略帶腥氣，實(shí)在是……”秦睿都不想再評(píng)價(jià)下去了。

　　孫策聽(tīng)了秦睿的話之后，再看看桌上的烤鴨，頓時(shí)覺(jué)得不香了。

　　“我倒是見(jiàn)過(guò)一種烤鴨的方法，烤出來(lái)的鴨子，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。”全聚德烤鴨的方法，中央臺(tái)的美食欄目中播出過(guò)，秦睿還仔細(xì)看過(guò)。

　　“哦？沒(méi)想到胡兄弟對(duì)烹飪之道也有研究，能否說(shuō)出來(lái)讓為兄見(jiàn)識(shí)一下？”孫策聽(tīng)了秦睿的話之后，哈喇子都流了下來(lái)。

　　將后廚專做烤鴨的師傅叫來(lái)，秦睿將后世電視上撥出的全聚德烤鴨的做法，說(shuō)了一遍。

　　“鴨子一定要3個(gè)月左右的鴨子，不能太大也不能太小……”

　　“鴨皮要完整，內(nèi)臟可以開(kāi)一個(gè)小口掏出來(lái)，然后沖洗干凈……”

　　“將所有洞扎緊，用嘴吹，讓鴨皮和鴨肉分離……”

　　“掛漿打糖色時(shí)……”

　　“一定要用果木……”

　　秦睿將能想到的細(xì)節(jié)一一說(shuō)了出來(lái)，孫策和烤鴨師傅聽(tīng)了之后，感到不可思議，做烤鴨居然還有這么多講究，果然是天外有天，人外有人啊！

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