第4章 籌備第一個(gè)短視頻
張沐辰一手好廚藝完全出自他爸真?zhèn)鳌?p> 店里所有菜肴只要是經(jīng)過(guò)他們爺倆的手，做出來(lái)的味道從外觀到味道幾乎一模一樣，刀工和調(diào)味的掌控完全就是復(fù)制粘貼。
店里生意好，張沐辰就得跟著忙活。
接連炒了幾份菜，張沐辰趁著盛盤(pán)的間隙灌了兩口白開(kāi)水，正準(zhǔn)備往鍋里倒油，手機(jī)突然響了。
“張老板，來(lái)短消息了！！”
張沐辰剛要拿手機(jī)，手機(jī)又響了一聲。
“張老板，來(lái)短消息了??！”
張沐辰趕忙在圍裙上擦了擦手，拿出手機(jī)瞧了一眼。
【女神】：【在忙嗎？】
【女神】：【我就是想問(wèn)問(wèn)，你跟我朋友聯(lián)系上了嗎】
王菲菲主動(dòng)聯(lián)系他了？！
張沐辰瞬間心跳一陣加速，趕忙回復(fù)道：【昨天晚上聯(lián)系了?！?p> 王菲菲那頭幾乎是馬上回了消息過(guò)來(lái)。
【女神】：【都聊什么了？你今天會(huì)錄制視頻嗎？】
張沐辰簡(jiǎn)單解釋了下：【現(xiàn)在正好是飯口，有點(diǎn)忙，等下午有時(shí)間了，我會(huì)進(jìn)行錄制。】
【女神】：【啊，那你先忙吧，我沒(méi)什么事情，咱們有時(shí)間再聊。】
“后廚！加一份糖醋里脊，一份松塌肉片，一份黑白菜！”
張媽吆喝的聲音從后廚門(mén)口傳來(lái)。
“兒子！干嘛呢！鍋都要糊了！”
張爸回頭瞧見(jiàn)張沐辰在低頭擺弄手機(jī)，忙喊了一聲。
“哦，好！”張沐辰壓抑著心里的小興奮，趕忙往鍋里盛了兩勺油。
他們家飯店的生意是真的很紅火，中午光是外賣(mài)的訂單就能達(dá)到二百多份。
張沐辰站到自己的專屬鍋臺(tái)前面，埋頭開(kāi)始顛勺炒菜。
三個(gè)小時(shí)后。
他長(zhǎng)長(zhǎng)的舒了一口氣，活動(dòng)了一下酸脹的脖頸和手腕。
幾十份菜連著炒下來(lái)，沒(méi)點(diǎn)好臂力還真是挺不住。
過(guò)了下午二點(diǎn)半，外賣(mài)訂單開(kāi)始斷了，堂食的顧客也走的差不多。
張媽過(guò)來(lái)后廚吆喝：“趕緊炒兩個(gè)菜，大伙都快餓死了。”
張沐辰趕忙應(yīng)道：“今天我來(lái)吧，爸，你和師傅們?nèi)ネ饷嫘??！?p> 兩個(gè)廚師一聽(tīng)挺樂(lè)呵，笑著答應(yīng)一聲，結(jié)伴去了前堂。
張爸心疼兒子，留下沒(méi)走：“你去歇著吧，我來(lái)，想吃什么？爸給你做。”
“不用?！睆堛宄桨阉謴暮髲N推出去：“爸，你等著吃就行了。”
隨手放下?lián)鹾?，張沐辰趕忙拿出手機(jī)。
他原本打算給王菲菲回條信息，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有新郵件提醒。
進(jìn)入郵箱查看，竟然是足足十多頁(yè)的稿件。
內(nèi)容詳細(xì)的介紹了關(guān)于錄制短視頻的操作方法和注意事項(xiàng)，甚至還有不少關(guān)于他入鏡時(shí)言談和著裝方面的建議。
時(shí)間倉(cāng)促，張沐辰來(lái)不及細(xì)看，只記住了第一條視頻開(kāi)頭要做自我介紹，錄制好的視頻還需要進(jìn)行后期剪輯加工。
剪輯方面他一竅不通，不過(guò)用手機(jī)錄制視頻還是會(huì)的。
張沐辰想著他父母接受新事物的程度實(shí)在不高，多一事不如少一事，還是先不要驚動(dòng)他們了。
于是趕忙舉著手機(jī)對(duì)準(zhǔn)廚臺(tái)，琢磨著應(yīng)該從什么樣的角度去進(jìn)行錄制。
結(jié)果這么一打量，才察覺(jué)自家后廚實(shí)在是太亂了。
廚臺(tái)上到處是迸濺的油漬和掉落的菜葉肉渣。
炒菜用的鐵鍋外圍漆著厚厚一層污垢，鍋底被明火燎的烏漆麻黑一片。
東倒西歪的調(diào)料盒，隨手放在鍋旁的油桶，甚至還有用來(lái)擦拭碗盤(pán)邊沿的抹布，就那么明晃晃的被隨手放在案臺(tái)上。
這場(chǎng)面哪能進(jìn)行錄制啊，估計(jì)上傳視頻的下一秒就得被衛(wèi)生局給盯上了。
打消了馬上錄制視頻的念頭，張沐辰手腳麻利的炒了三盆菜，還額外煮了一鍋?zhàn)喜说盎?p> 都做好了，這才招呼著服務(wù)員過(guò)來(lái)端出去，大家一起吃飯。
吃完飯。
如果是在平時(shí)，張沐辰肯定要跟著他爸一起過(guò)去前堂拽著椅子躺會(huì)兒，不過(guò)今天他放下飯碗就直接回去了后廚。
后廚一共設(shè)了四個(gè)灶臺(tái)，他的那個(gè)在左邊第一個(gè)位置。
先將案板上的垃圾清理干凈，再把調(diào)料盒收拾好。
正準(zhǔn)備去投洗抹布的時(shí)候，張媽帶著服務(wù)員把用過(guò)的碗筷揀拾了進(jìn)來(lái)。
張媽一進(jìn)門(mén)兒，就瞧見(jiàn)兒子忙活著收拾灶臺(tái)。
趕忙踅進(jìn)廚房，伸脖子小聲嘟囔：“你不去休息，在這兒折騰什么呢......”
張沐辰擰開(kāi)水龍頭，把抹布投洗了一下，笑著解釋：“我把案板收拾一下，媽，你去歇著吧?！?p> 張媽瞪他一眼：“有活讓他們干去，不是還有你吳姨呢嗎？”
“我就是簡(jiǎn)單擦擦?！睆堛宄竭珠_(kāi)一嘴白牙：“你快別管我了?。 ?p> 張媽沒(méi)拗過(guò)兒子，一步三回頭的出了后廚。
案臺(tái)上都是厚厚的油漬，張沐辰用洗潔精蹭了半天也不見(jiàn)什么效果。
正好店里負(fù)責(zé)打掃后廚的吳姨進(jìn)來(lái)刷碗，張沐辰隨口問(wèn)道：“吳姨，有沒(méi)有五潔粉??？”
他平時(shí)看到吳姨清理洗碗池時(shí)，好像用過(guò)那東西，效果不錯(cuò)。
吳姨笑呵呵的答應(yīng)一聲，幫著找了一袋五潔粉過(guò)來(lái)。
“小老板，你這是忙什么呢？這廚臺(tái)我昨晚上都清理過(guò)了。”
吳姨看著張沐辰，忍不住腹誹：什么意思啊，嫌棄我活干的不好？
吳姨在心里翻了個(gè)白眼。
小破店吧！一個(gè)月才給開(kāi)那么點(diǎn)錢(qián)，還想要求每天保持窗明幾凈，銅鐵放光吶！
瞥了張沐辰一眼。
嘖嘖！跟娘們似的！凈事兒！
張沐辰壓根沒(méi)多想，笑著接過(guò)五潔粉：“哦，我就是簡(jiǎn)單收拾一下，吳姨，你去忙吧?！?p> 吳姨答應(yīng)一聲，轉(zhuǎn)身時(shí)，撇了撇嘴。
半個(gè)小時(shí)后，張沐辰總算是把自己這一塊兒廚臺(tái)收拾出來(lái)了。
想要錄制視頻，就得露兩手廚藝，做什么也是關(guān)鍵。
張沐辰臨陣磨槍，匆忙翻看了一下王菲菲好友發(fā)的郵件。
仔細(xì)一看，他才驚訝發(fā)現(xiàn)，王菲菲這位好友是真挺心細(xì)的，發(fā)的郵件居然還有目錄，第幾頁(yè)是什么內(nèi)容，都在側(cè)邊空白處標(biāo)注好了。
張沐辰找到視頻內(nèi)容建議的那一頁(yè)，從頭到尾通讀一遍，這才算是捋清了思路。
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