第53章 避風(fēng)港
吃完了飯，迪夫卻是沒(méi)有先去實(shí)驗(yàn)室里找杜禾，而是直接回了宅院。
錢(qián)三正在門(mén)房里舒服的躺著，府里人不多，也沒(méi)有什么活，只有月末的時(shí)候給莊上的外人結(jié)算工錢(qián)，或者是給府上發(fā)放月錢(qián)時(shí)，才會(huì)忙上幾天。
迪夫自然是看不得閑得無(wú)所事事的人，所以身為賬房先生的錢(qián)三，也就順勢(shì)接管了門(mén)房。
反正都是差不多的，都是房嘛，閑得很。
空閑功夫?qū)嵲谑翘嗔?，而?duì)于缺乏娛樂(lè)活動(dòng)的人來(lái)說(shuō)，喝茶最適合打發(fā)時(shí)間了。
錢(qián)三也因此迷上了迪夫的泡茶，泡一壺的茶就能喝上半天，一手的技藝已經(jīng)磨煉得嫻熟無(wú)比。
看到迪夫回來(lái)，連忙站了起來(lái)，快走幾步迎了上去。
“郎君，可是吃過(guò)飯了？正好嘗嘗我泡的茶，順便幫著指點(diǎn)指點(diǎn)?！?p> 要說(shuō)做事看人，錢(qián)三年級(jí)雖然沒(méi)有萬(wàn)元大，但卻比萬(wàn)元老練的多。
錢(qián)三對(duì)迪夫的性子已經(jīng)了解透徹，平時(shí)與迪夫說(shuō)話雖然隨意，態(tài)度卻又不失恭敬。
而萬(wàn)元?jiǎng)t是上下分明，恭敬得有些過(guò)頭，對(duì)于迪夫的吩咐都是嚴(yán)格執(zhí)行，甚少有去反駁的。
迪夫也是知道的，萬(wàn)元以前是在王府中做事，那里可是規(guī)矩森嚴(yán)，對(duì)身份上下尊卑的問(wèn)題格外的小心謹(jǐn)慎。
都說(shuō)老板們的思想都是“不要你覺(jué)得，而是我覺(jué)的”的，最喜歡萬(wàn)元這種哪怕再怎么想不通，也會(huì)一絲不茍的去執(zhí)行的好員工了。
迪夫也不例外。
但若是要論誰(shuí)會(huì)得寵，還是要錢(qián)三這樣投其所好，會(huì)拍馬屁還不令人反感的。
所以偶爾迪夫也會(huì)喝上一杯，但今天湊巧了，卻是沒(méi)時(shí)間，連腳步都不曾停下。
“你的茶藝都要超過(guò)你家郎君我了，哪里還需要我來(lái)指點(diǎn)的。”
“郎君這話說(shuō)的，您的技藝高超，我這雕蟲(chóng)小技哪了敢跟郎君比啊?！?p> .錢(qián)三亦步亦趨的跟著，從懷里掏出了一本薄薄的賬本遞給了迪夫。
迪夫接過(guò)賬本，順手就翻開(kāi)來(lái)。
上月的收支總額，以及各細(xì)則占比全都在列，還用毛筆歪歪扭扭的畫(huà)了一個(gè)不夠圓的餅分圖。
稍微的一看，迪夫卻也沒(méi)看出什么問(wèn)題來(lái)。
“這個(gè)餅分圖畫(huà)的不錯(cuò)，不過(guò)還要再接再厲?！?p> “郎君，你就沒(méi)覺(jué)得這賬目有哪里不對(duì)的么？”
迪夫聞言停了下來(lái)，看了一眼錢(qián)三有些苦澀地笑容，又認(rèn)真仔細(xì)地看了一遍賬目。
卻還是沒(méi)發(fā)現(xiàn)有什么問(wèn)題。
“咋了，是有啥問(wèn)題呢？你就直說(shuō)吧。”
“郎君，你看看支出那一欄，就真的沒(méi)看出來(lái)么？”
錢(qián)三卻是笑得更苦了。
迪夫這才重新看著賬單上的支出。
“九百六十二貫？”
“正是?！?p> 這個(gè)數(shù)字雖然是有些大，不過(guò)……
“但是上個(gè)月的收入?yún)s是四千三百二十八貫錢(qián)，一進(jìn)一出還能結(jié)余三千多貫錢(qián)，這有什么問(wèn)題嗎？”
“雖然是如此，但是郎君不覺(jué)得上月花銷(xiāo)太大了些了么？府上的主子就郎君一個(gè)，就算是算上了我等，也不曾有半百之?dāng)?shù)?！?p> 迪夫很清楚錢(qián)三想要說(shuō)什么，因?yàn)檫@并不是第一次。
那就是迪夫?qū)Υ切┣f戶(hù)太好了，花費(fèi)了太多的錢(qián)財(cái)，而要是單單靠著那兩成田租是肯定收不回來(lái)的。
錢(qián)三更是怕迪夫這的避風(fēng)港，會(huì)被這些莊戶(hù)拖垮了，所以才一次又一次的提醒。
要說(shuō)為啥要把食堂建成兩層，把二樓又成了迪夫的專(zhuān)屬？而莊中的人都是在一樓里吃的，或者直接就端著碗在廣場(chǎng)里吃。
那還得從唐朝的米說(shuō)起。
米是五文錢(qián)一斗沒(méi)錯(cuò)，但這個(gè)米的質(zhì)量卻不咋地，摻雜著石子、蟲(chóng)子、糠皮、碎梗等亂七雜八的東西，迪夫怎么可能吃的慣的。
但是不要緊，米鋪里還賣(mài)精米，但是價(jià)格嘛，卻是要貴上好幾十倍的。
所以，一開(kāi)始吃的飯卻是分開(kāi)來(lái)做的。
自打從劉修竹那里要來(lái)了幾個(gè)匠人之后，迪夫的心思泛活了。
畢竟迪夫可是干過(guò)“風(fēng)谷”的活的，這就是以前農(nóng)村里常用的一種木質(zhì)農(nóng)具，風(fēng)谷機(jī)。
稻谷成熟之后，是要經(jīng)過(guò)脫粒和晾曬的。
而在脫粒過(guò)程中，難免會(huì)有草屑、碎葉、碎梗等雜物與稻谷混在了一起，而且稻谷中也會(huì)有一些干癟沒(méi)有稻米的癟粒。
便是通過(guò)風(fēng)谷機(jī)送風(fēng)吹谷，顆粒飽滿(mǎn)的谷物會(huì)因?yàn)榇挡粍?dòng)而直接跌落下來(lái)，而癟粒則會(huì)被風(fēng)直接吹出風(fēng)柜機(jī)外。
如此進(jìn)行分選，便可將雜物、癟谷與谷粒分離開(kāi)來(lái)。
當(dāng)然了，風(fēng)谷機(jī)很早就出現(xiàn)了，根據(jù)《天工開(kāi)物》的記載，它在西漢時(shí)期就出現(xiàn)了。
迪夫?qū)Υ俗隽诵└倪M(jìn)，增加了一個(gè)可以震動(dòng)的篩網(wǎng)，用于篩選脫了殼的稻米。
于是，勉強(qiáng)能夠得到能入迪夫法眼的米，雖然這米的口感也就是一般，勉強(qiáng)能入口罷了。
這么一來(lái)，莊民的生活水平提高了，迪夫的花費(fèi)自然也就大了。
但這只是暫時(shí)的，因?yàn)榈戏蛟O(shè)計(jì)出來(lái)的那一臺(tái)輾米機(jī)已經(jīng)在測(cè)試整改中了，等來(lái)年渭水化了凍，立馬就能省下不少的成本。
再說(shuō)了，生財(cái)之道有二，不外乎開(kāi)源節(jié)流，只要水源開(kāi)得夠大，那就沒(méi)必要去降低生活標(biāo)準(zhǔn)，不是么？
“不礙事的，錢(qián)財(cái)都是身外之物。”
“郎君心里有數(shù)就好，再過(guò)一個(gè)多月就是元日了，那時(shí)的花銷(xiāo)卻是不小了?！?p> “嘿，放心好了，我誰(shuí)都不認(rèn)識(shí)，再不小又能多多多少？”
“郎君這么說(shuō)，那我就放心了?！?p> 迪夫笑了，過(guò)年不外乎就是給人送禮嘛，自己又不需要給誰(shuí)打點(diǎn)些什么，至于想王安這樣的，給他幾把綠菜就足夠了。
可別小看這冬天里的綠菜，雖然此時(shí)已經(jīng)有了溫室，但像迪夫弄這么大的，還真的沒(méi)有別人。
此時(shí)的蔬菜很少，基本就是葵、藿、韭、菘、薺五種。
葵就是冬葵，雖然是掰菜之首，但口感不好，入不了權(quán)貴之門(mén)。
藿是黃豆苗的嫩葉，韭菜一名則是一直沿用，菘菜也就是白菜，薺即薺菜。
但還有一些其它的，如從印度流入的圓形茄子，還是胡瓜的黃瓜，以及原產(chǎn)于爪哇的扁豆等。
但卻是沒(méi)有菠菜，因?yàn)樗鼈魅胛覈?guó)，還得幾年以后的。
……
迪夫一路走到了內(nèi)院。
在側(cè)院里，秋菊正在教著那幾個(gè)小女孩認(rèn)字讀書(shū)。
“……臥之床下，明其卑弱，主下人也。弄之瓦磚，明其習(xí)勞，主執(zhí)勤也……”
稚生稚氣的聲音，讀著迪夫完全沒(méi)有半點(diǎn)印象的文章。
冬梅靠在主院側(cè)房的窗戶(hù)處，聽(tīng)著隔壁的聲音，一雙眼卻是看著院子的門(mén)口。
突然，一個(gè)身影出現(xiàn)在了院子門(mén)口。
冬梅臉上露出了笑容。
“郎君，你回來(lái)啦？洗澡的水馬上就好?！?p> “嗯，你去吧?！?p> “是，郎君?！?p> 冬梅一蹦一跳的跑出了院子，把秋菊喊了回來(lái)。
一下子，院子里吱吱喳喳的，熱鬧了起來(lái)。
看著這兩個(gè)還是釋放出了孩童心性的小婢女，迪夫繃緊的心放松了下來(lái)。
沒(méi)有爾虞我詐，不用想著會(huì)被誰(shuí)暗算，真好。