杜老三也曾被人說是年少得意，雖然早早輟學(xué)入城打工，但是娶了個城里媳婦回來，而且有一段時間在丈母娘家也混的風(fēng)生水起。
那年杜康剛剛初中畢業(yè)，雖然已經(jīng)快15歲了，但是身高卻比同齡的孩子要矮一些，生來就大骨架的他，身上并沒有許多肉，看著有些皮包骨的樣子，即使這樣，濃眉大眼的杜康，在村里是也是出了名的帥小伙子，聰明好學(xué)，但是也偷奸耍滑，經(jīng)常趁著課間就逃學(xué)出去摸魚抓鳥。
村里的學(xué)校讀到初中就算到了頭了，讀高中要去縣里，這就意味著每年除了學(xué)費還要多出來一筆住宿費和伙食費。杜康算來算去，自己出去上學(xué)這一年的開銷讓他覺得有些大，自己自作主張趙老師拒絕了去縣城讀書的名額。
杜安和杜江為了這事情急匆匆的從縣城請假跑回來，弟兄三個在屋里爭得面紅耳赤，杜安和杜江說杜康這就是人家嘴里的頭發(fā)長見識短，只看眼前，杜康雖然知道兩個哥哥說的都有理，但是現(xiàn)在的他只想早點賺錢，早點養(yǎng)家。
“嫩弟兄三個別爭了，自己的路自己想怎么走怎么走，不想回來跟著我種地，就自己好好混?！倍爬蠞h抽了一口旱煙轉(zhuǎn)身回屋去。
第二天一早，弟兄三個就早早的起來，老大老二趕著第一班車去縣里上班，老三跟著兩個哥哥想去廠子里找個活干，但是由于杜康看著年齡小不說，身體也比較瘦，廠子都不愿意收。杜安和杜江拖了廠子里交情較好的幾個同事幫忙找一找，足夠幾經(jīng)朋友介紹，去到了縣城里一個餐館做學(xué)徒。
杜老三做了一周的學(xué)徒，每天除了削土豆皮就是清理魚內(nèi)臟，一個星期以后師傅才讓他碰刀，老師傅切了一盤土豆絲讓他睜大眼睛好好看著，每一根土豆絲都要像火柴棍一樣粗細均勻，師傅給了他一個月時間練習(xí)，每天飯點前后他要做好打雜工作，哪里需要往哪里安，休息時間就拿著小土豆一點點的練。
這天杜老三自信滿滿的覺得自己練的很過關(guān)了，切了一盤土豆絲給師傅檢查。
“這都是什么？”師傅用筷子挑出來幾根擺在案板上，“這是收刀的時候斷了，沒連起來，也差不多啊，就粗那么一點…”
杜老三話沒說完，師傅就眼疾手快的把那幾根放進了老三嘴里。
“差一點也不行！吃了它！”杜老三無奈的嚼了嚼咽了下去。
一個月的時間里，杜老三不是連刀就是粗細不夠均勻，眼看著一個月的時間到了，杜老三晚上也跑到廚房里練習(xí)刀工。好不容易切菜的刀工剛過關(guān)，老師傅就開始教授他雕刻。
“你這又雕得什么玩意？姜太公雕得和個佛一樣！”
“我讓你片的魚片你片的和魚塊一樣！”
“這個花雕得太丑了！重雕！”
三個月的時間，老師傅和杜康砸著牙吵著架，就把自己的活都教的差不多，就差上鍋做了。
“大哥二哥，你們怎么來了？”
“下個月大哥定親，我們來買點東西，順道來看看你，”杜江把手里的栗子遞給杜康，“這是咱娘給你捎的，我看你這段時間胖了些，也長高了些啊。”
杜康給兩個哥哥說著每天在這里吃喝不愁，也沒有時間出去，所以養(yǎng)的是又白又胖了些。
杜康說著跑回后廚找老師傅，“師傅，中午做個栗子燉雞？”
“哪有栗子？”老師傅一邊剁著雞一邊吆喝。
“吶，這不是，”杜康把栗子放在師傅眼前，“俺大哥二哥帶來的，中午咱燉雞用，從我學(xué)徒工資里扣！”
杜康是慣會來事的，他知道其實吃個雞師傅和老板都不會說啥，但是他這么一說，大家都覺得杜康會做人做事，都對他更加高看一眼。
“滾犢子，一塊吃雞讓你花錢！那邊那個是我自己養(yǎng)的才殺了，吃那個?！崩蠋煾灯綍r看著兇巴巴的，但是其實對杜康寵的很，用他的話說，這是他的關(guān)門大弟子，杜康一個月學(xué)徒工資還沒兩百，他是斷然不會讓杜康拿錢的。
“那我回頭更得好好孝敬你了！”杜康沒大沒小的和老師傅砸著牙干著活，這儼然已經(jīng)成了他們的工作常態(tài)。
“大哥，這是二百塊錢，就當(dāng)是我給你添得彩頭，反正我也花不著，”臨別時，杜康把包好的錢塞給杜安，“別謝我?！?p> “你這…”杜安一時不知道該說什么，杜江笑了笑故意說鬧杜康，“你這心意可不小，等我定親也別少了?。 ?p> “那你得再過段時間，讓我攢點…哈哈…”弟兄三人你說我笑的道了別。
杜安娶了鄰村的姑娘，杜老爺子親自當(dāng)大廚給他操辦著，為了節(jié)省點開銷，把杜康這個剛出徒的也派上陣去。
“我說爺，咱這可比他們喝酒席的吃的還好啊…”杜康看著廚房里的一桌子菜，哪個都是色香味俱全啊。
“光說實話，忙了一上午，能虧了咱爺們？走，去前邊敬酒回來再吃！”杜老爺子攔下要坐下吃飯的杜康，讓他端著敬酒的盤子去前院敬酒。
本來每桌還要寒暄完幾句，杜康餓得前胸貼后背了，隨即每到一桌先說各位叔叔大爺大娘嬸子，吃好喝好，沒多久就敬酒結(jié)束回到小廚房準備吃飯。
這時候，杜江也跟著溜了進來，“哎，老三，你看著那個伴娘了么？”
“我哪有功夫看啊?！倍趴狄贿呁炖锶z頭一邊應(yīng)付著二哥。
“我給你說，那個伴娘可漂亮了?！倍沤檬帜罅艘粋€炸肉丸子扔進嘴里，讓杜康覺得漂亮的不是那個姑娘，更像是被他吃進嘴里的肉丸子。
“你聽著我說的了么？”杜江眼看杜康不搭理他，感覺自己白說了一頓，有些急了眼。
“我給你說，你去問大嫂，那伴娘都是她的娘家那邊的，你問我，我又沒見?！倍趴到o二哥指了一條明路，自己終于能安安靜靜的吃點了。
“來，喝點吧?！倍爬蠞h進來慢慢扶著腰坐下，自己給自己斟了一小杯酒，又往杜康面前遞了遞，杜康從小就跟著他喝酒，酒量也練的比兩個哥哥要大一些。
“爺，你這真是人逢喜事精神爽啊，”杜康以茶代酒的和老爺子碰了個杯，“我一會兒還得去俺二大娘家抱小狗去，以茶代酒?！?p> “你弄小狗養(yǎng)哪里？”杜老漢咂了一口小酒看著杜康，這學(xué)徒幾個月，沒事就回來抱貓抱狗。
“飯店的院子里啊，防賊！”爺倆邊吃邊喝，等酒席散了才出去收拾。