“那就做美味的辣子雞?!?p> “首先將雞洗凈剁大塊備用,然后準(zhǔn)備好配料食材,八角、桂皮、香葉、蔥、姜、蒜和辣椒。
其次雞肉加入適量料酒腌制去腥味,如果不喜歡料酒的味道,可以用蠔油腌制。
接著鍋燒熱,一定要燒熱,煎雞肉的時候,雞肉才不會粘鍋。
然后加入油,燒制7分熱,放進一半各種調(diào)味食材煎至金黃色出味即可,最后入用蠔油、生抽、老抽、醋調(diào)好的汁液。
用勺子將調(diào)料汁拌勻,雞肉都上色,干炒4分鐘,然后再加半碗水,蓋上鍋蓋開始小燜幾分鐘,燜至快收汁為止,用勺子將調(diào)料汁拌勻,雞肉都上色,干炒4分鐘。
然后再加半碗水,蓋上鍋蓋開始小燜幾分鐘,燜至快收汁為止。
如果是家里養(yǎng)的草雞,要多放一些水,因為這種雞的肉質(zhì)比較硬、結(jié)實,水少的話會很難燜熟?!边@樣辣子雞就做好了。
諾亞擦了擦額頭上晶瑩剔透的豆大的汗珠,看著鍋中的辣子雞,諾亞不禁流出似銀河般的口水,“接下來做酸梅湯?!?p> 諾亞將準(zhǔn)備好的楊梅、少量陳皮、山楂、甘草都放清水中泡上個一個小時左右,他為了最后可以快速清理將這些材料裝進一個紗布中。
一個小時后,清水已經(jīng)被浸泡成梅紅色,再加入150g左右的冰糖,小火慢煮。
水開了之后就可以關(guān)火了,然后將湯晾一晾,等溫度散去后,放入冰箱中冰一會兒時間到了,涼涼的酸梅湯就這樣完成了。
“再加上幾塊冰塊、幾片桂花,那就更完美了,我的廚藝真得太好了,琳一定會喜歡的?!?p> 他將一整碗辣子雞蓋上鍋蓋,將辣子雞和剛熬制的酸梅湯放在方形的餐盤上,端上餐盤小心翼翼地走到飯桌前放在了琳的面前。
琳迫不及待地打開蓋子,冒出的熱氣讓琳熱淚盈眶并不斷咳嗽,:“辣,這么辣?辣到我眼睛了。”
琳又問到:“這餐盤上碗里紫色液體是啥?”諾亞親切的回答:“酸梅湯?!毖凵窭锍錆M自信,琳:“酸嗎?德魯大叔沒告訴你我不能吃酸的食物嗎?”
諾亞回復(fù):“尊敬的魔王大人,請您相信我和我的廚藝,我敢保證你一定會喜歡的,那你先先嘗嘗我做的辣子雞,保證你滿意?!?p> 琳看著盤子里面鮮艷的雞塊,看著就很美味,她大口吃到好多在嘴里咀嚼,:“辣,咋能這么辣,不過真好吃,越辣我越喜歡?!绷障硎苤@辣子雞獨特的美味,忍不住喝了一口酸梅湯,:“奇怪,這酸梅湯沒那么酸,這么好喝,酸甜可口?!?p> 琳邊吃著邊連連夸贊:“我從小就沒吃過這么好吃的食物,你的廚藝太好了?!敝Z亞懇切地提到:“那你可以把我放了嗎?”琳聽到后,突然停下扭頭看向諾亞:“不行?!敝Z亞卑微地說:“好吧,哎。那我可以休息一會不?”
琳露出微笑,左手端著碗,大口吃著,“可以。只不過等會才能休息?!薄爸x謝啦,尊敬的魔王大人?!蓖蝗涣諆核坪鯇χZ亞使用了黑暗魔法夢魘,諾亞立刻倒在了地上,暈了過去
當(dāng)諾亞醒來時,他的四肢被魔力鐵鏈鎖住,他再一次躺在了魔王的床上,琳打開了她房間的門,面部通紅,左右交叉步行走,似乎是因為喝了酸梅湯導(dǎo)致的。
她說:“他們都走了,只剩咱倆了,說了,我不能吃酸的食物了,你偏不聽?!?p> “知道我為什么不吃酸的食物嗎?因為我一吃酸的食物。
體內(nèi)有一股力量涌動,讓我的全身發(fā)熱,你能想到吧?!薄澳阋詾槌阅敲袋c東西就會讓我吃飽嗎?更多的是吸收魔力罷了,既然你有那么多魔力,就不要怪我狠心了?!?p> 說罷,琳迅速抽出粉色鞭子瘋狂揮舞在諾亞的身上,諾亞忍受著疼痛,不斷喊叫:“疼,疼。”琳似乎很起勁,“叫吧,叫吧,我要盡情蹂躪你,你越叫我就越起勁?!?p> 諾亞心里想這女王不會有虐人癥吧。琳說道:“沒事,我只是吸收你的魔力,忍受一下吧,你不會有事的?!?p> 諾亞衣服已出現(xiàn)許多裂痕,他全身冒著汗,“就沒別的辦法嗎,非得拿鞭子抽我,疼呀。再說你也沒經(jīng)過我同意呀?!?p> 諾亞發(fā)瘋似地怒吼,“有辦法,但是我愿意拿鞭子抽呀,哎呀,你就忍受一下?!?p> 樹葉沙沙作響,夜晚涼爽的縷縷的風(fēng)穿過窗戶向房間里襲來。
打在諾亞的被鞭子抽腫了的身體,好像那無情的利刀不斷切去,諾亞已經(jīng)痛暈了過去。
琳癡癡地望著窗外的景色似乎還在回憶著當(dāng)時的快感。
她似乎看見天空中的一絲強烈的光朝著里飛來,下意識的有些不安,她似乎感知有什么危機即將降臨。
這一天她過得很快樂,可能諾亞并不這么想吧。
我是小暄呀
自己也可以做做看,你喜歡吃辣子雞嗎