第二天,周磊笑瞇瞇地進(jìn)來,身后還跟者一個(gè)雙馬尾燙的少女。穿著格子衫,牛仔褲,一派鄰家小姑娘的樣子。
“來介紹一下?!敝芾谡f道,“咱們的新同事?!闭f完,他主動(dòng)側(cè)身。
那位少女倒也大方,她主動(dòng)上前介紹自己:“大家好,我叫王敏姿,之前學(xué)的是動(dòng)漫設(shè)計(jì),但我發(fā)覺我真正喜歡的是畫插畫,夢想是出版一本自己的繪本,可以辦自己的畫展。”
這么一說,楊立新這才留意到王敏姿這身打扮,仔細(xì)地打量,確實(shí)看起來很不一樣,雙馬尾燙造型更有立體感,也有一種空氣蓬松感,再搭配空氣感的劉海,就更加的青春少女感了。
楊立新豎起拇指:“有志氣,好樣的!”
“小妹妹,秀出你的實(shí)力來,給他們看看。”周磊拍了怕王敏姿肩膀說道。
王敏姿點(diǎn)了點(diǎn)頭,只見她煞有其事地坐下來后,將畫板插入電腦,畫筆刷刷地在畫板中游走。
頃刻間,電腦屏幕上瞬間出現(xiàn)了幾條不規(guī)則的線條,開始以為她在胡寫亂畫什么,可再等一會(huì)兒,不規(guī)則的線條縱橫交錯(cuò),竟就勾勒出一個(gè)形象,接著,朱婷婷驚異地指著屏幕:“這、我認(rèn)得這不是某部動(dòng)漫的女主角嗎?”
王敏姿對著朱婷婷笑了笑,那眼神像是在說,不錯(cuò)還看得出。接著,她點(diǎn)擊屏幕開始上色,一個(gè)不亞于原畫的畫作就出現(xiàn)了。
眾人都目瞪口呆,盯著眼前這位新同事。
楊立新點(diǎn)了點(diǎn)頭,他認(rèn)為這新同事有大作用,于是說道:“敏姿,你下午跟我來一個(gè)地方?!?p> 出發(fā)前,朱婷婷佯裝嫉妒道:“哎呀,新哥有了新的,就忘了舊的。”
楊可馨也隨聲附和:“就是就是?!?p> 楊立新也知道她們的調(diào)侃,就笑了笑說道:“別這樣,新來新豬肉嘛!”
兩人來到了客家小菜,想要與彭總會(huì)面。
然而,彭總依舊是老樣子,下午的時(shí)候,肯定就不在的。
店長也表示不好意思,讓他們先坐下喝茶等。
沒有辦法,只好繼續(xù)坐著等,直到下午四點(diǎn)半了,彭總才姍姍來遲。
楊立新迫不及待地分享自己的想法給彭總:“那天我看到了幾個(gè)年輕人惆悵午餐沒有著落,也就意味著其實(shí)不是所有年輕人都喜歡點(diǎn)外賣的,我認(rèn)為我們完全可以做附近市場?!?p> “不太懂?!迸砜偘欀碱^,略帶懷疑地語氣問,“也就是說,你讓我只做附近市場?”
楊立新?lián)u了搖頭,彭總還是不太明白,他只得解釋一遍:“我的意思是,婚慶我們依然還是大頭,但我們還可以將辦公室白領(lǐng)的午餐也管上。”
然而彭總更加蒙了,他不解地追問:“午餐我一直都在做,可人家壓根不來。寧愿吃那些不健康的外賣食品,也不愿意一嘗我這些健康的綠色食品?!?p> 楊立新這時(shí)從收銀臺(tái)拿來一塊菜單,他對著彭總說道:”上面的菜單,一道菜就已經(jīng)三十多,白領(lǐng)消費(fèi)再高他也支撐不住的,我們必須將價(jià)格壓低到二十元上下?!?p> “這、怎么可能啊!這是要了我的命了都?!迸砜傄宦牼筒桓?。
沒想到,要說服他還挺費(fèi)事的,難怪張軍當(dāng)時(shí)會(huì)抓狂。
楊立新只好繼續(xù)耐心地解釋:“哎呀,我說彭總,你的價(jià)格先做下去,成本可以在分量上扣除的嘛!我們平時(shí)吃飯的時(shí)候,一桌是否一個(gè)人吃?沒有吧,大多都是一家人或者朋友幾個(gè)。這也就是說,平均下來,他們也就是吃十多二十塊而已?!?p> “哦!那我明白了,也就是說,我將菜拆分來賣給不同的人,做成商務(wù)工作餐的形式。”
楊立新點(diǎn)了點(diǎn)頭,總算給彭總解釋清楚了。
其實(shí),像客家小菜這種,做近距離的外賣沒關(guān)系,其實(shí)做附近小企業(yè)員工的生意已經(jīng)足夠了。
這只要將菜式的品級略微調(diào)低一點(diǎn),價(jià)格就可以降低了。
其實(shí)上班族的對午餐的要求,真的很低了,只要求快、吃飽、價(jià)格便宜即可。
這樣的話,還與客家小菜的店名契合,就是做一些便宜實(shí)惠的東西。
接著,楊立新讓王敏姿去觀察周圍的布局與陳設(shè)。
于是王敏姿就跟者店長將整間餐館從頭看了一遍,她仔細(xì)地轉(zhuǎn)了一圈回來表示已經(jīng)看完了。
再之后,他們就給了一些設(shè)計(jì)的方案,而且使用的材料大多都是便宜的新型復(fù)合板,便宜但不代表就是隨意。
這些材料雖然便宜,可堆砌拼接之后,其外觀完全媲美高檔裝修材料,而且還因?yàn)橥趺糇俗髌范纬闪霜?dú)特的風(fēng)格,并且有了這些點(diǎn)綴之后,使得整間傳統(tǒng)的餐館,瞬間變時(shí)尚了起來。
從門頭、到店內(nèi)的裝飾,還有就是窗簾、桌布,全部更換。當(dāng)然,為了協(xié)調(diào)服務(wù)員的服飾也與之配套。
品牌形象方面,楊立新拜托薛聚武給客家小菜,重新設(shè)計(jì)了logo,為了響應(yīng),彭總還特意讓人將外面的樹修剪了,讓招牌更顯眼。
整體風(fēng)格得到了升級,可總價(jià)也僅三萬多。
當(dāng)然,酒香還怕街巷深,做多一點(diǎn)廣告,終歸是有益無害的,加上現(xiàn)在主要流量就在手機(jī),人們甚至以手機(jī)的推介為參考準(zhǔn)則,遇到問題第一時(shí)間打開。
所以,楊立新文案團(tuán)隊(duì)就給客家小菜連續(xù)推送了三篇推文。分別是餐館總體介紹,特色菜品介紹以及一篇綜合的。
以前做生意靠的是大腦精打細(xì)算如何在有限的成本,賺最多的錢。但現(xiàn)在不同了,客戶更講究個(gè)性化,真正會(huì)做生意的人,其實(shí)更懂得尊重客戶、服務(wù)好客戶。
另外一點(diǎn),不得不說,因?yàn)橹戽面煤汪敵莻サ募尤?,讓楊立新少操很多心。他們對視頻這一行的理解,還是十分可靠的。
盡管兩人行事還是略顯稚嫩,至少在外人看,他們十分專業(yè),從側(cè)面上,也給公司樹立起形象來。
經(jīng)過這么一場脫胎換骨的革新,讓客家小菜重獲生機(jī),第一天營業(yè)額就提升了30%,為此,彭總甚至上門送上一面錦旗。
張軍看到后,連連點(diǎn)頭,并自語道:“看來是時(shí)候了?!?