第九十章 龍眼潭?。ㄇ笫詹?，求推薦）

　　“嗯，好香??！”

　　“這是什么魚呀？！”

　　“居然如此美味！！”

　　“掌勺師父是怎么做出來的。”

　　隨著一盆魚湯的端上桌，眾人的注意力全都被吸引了。

　　實(shí)在是，這盆魚湯所散發(fā)出的香氣太誘人了，令人口齒生津，迫不及待想要嘗上一口。

　　“嗯，好吃，好吃?！?p>　　“這可真好吃?！?p>　　眾人拿著小碗，各自盛了一碗去。

　　魚湯魚肉剛?cè)肟?，他們頓時(shí)就被這美味所征服了，忍不住連連感嘆。

　　“是烏魚湯。”

　　端上桌的這盆魚湯有些大，但老村長、沈廣年等老農(nóng)，還是一眼便認(rèn)出來了，這就是一盆普通的烏魚湯而已。

　　奇怪了，他們以前也不是沒有吃過烏魚肉、喝過烏魚湯，怎么從未感覺到如此美味呢？

　　“這廚師，埋沒了呀?！?p>　　連林家老爺子也忍不住感嘆一句。

　　一道普普通通的烏魚湯，能做到如此美味，做這道菜的廚師手藝之高超，可想而知。

　　“恩人，這個(gè)功勞，咱可不敢領(lǐng)?！?p>　　宴席也接近尾聲了，因而這一道魚湯，正是掌勺師傅親自端上桌的。

　　他也很好奇，想近距離接觸一下林家老爺子這位大老板、大企業(yè)家、大恩人。

　　這個(gè)廚師叫沈農(nóng)平，也是沈家村的村民，廚藝倒也確實(shí)不錯(cuò)，村里有什么紅白之事都會找他掌勺，各種大菜小菜他也都會做。但要說廚藝很好，那也不是，他有自知之明，知道自己的廚藝，和外面那些大飯店中的大廚相比，還是有著很大的差距。

　　“哦，這話怎么說？”

　　林家老爺子好奇道。

　　沈農(nóng)平年紀(jì)不小了，是老村長那一輩的人，他也是一個(gè)老實(shí)憨厚人，一聽到林家老爺子問話，便顯得有些拘謹(jǐn)，不由自主的用圍裙擦了擦手，說道：“不瞞恩人說，這樣的烏魚湯，咱一共做了十多盆，就這盆最香最好吃，這大概與咱…咱的廚藝是沒啥關(guān)系的?！?p>　　“哦？”

　　林家老爺子聞言，更感興趣了，問道：“那是為何呢？”

　　沈農(nóng)平想了想，說道：“大概是因?yàn)槭巢谋旧戆?。?p>　　“這是小舟之前在堰塘中抓到的那條老烏魚吧？”

　　“對，是那條。”

　　“嗯，這就說得通了，這條老烏魚足有十來斤，如此巨大，一看就有些年頭了，好吃一些也正常?！?p>　　村里廚師做魚，講究一個(gè)有頭有尾，大小無論，總之，一桌一魚。

　　當(dāng)然，如果是宴席等場合，肯定要盡量去選大小都差不多的魚。

　　被端來的這盆烏魚湯，正是用黑貨之前在堰塘中捉到的那條老烏魚所做。

　　本來沈舟打算將它養(yǎng)到家里，打谷子之時(shí)吃，卻在今日用上了。

　　他自然清楚，這條老烏魚之所以如此好吃，可不僅僅是因?yàn)樗?、存活較久，最大的原因還是因?yàn)樗樟瞬簧偕衩貧庀ⅰ?p>　　沈農(nóng)平離開了，片刻后又過來了。

　　他手中端著一個(gè)盆。

　　居然又是一盆魚湯。

　　哪有一道菜上兩次的道理啊。

　　好吧，如果味道及得上前面這盆老烏魚湯，倒是也可以有。

　　沈農(nóng)平瞧見了眾人的神情，笑道：“各位恩人、客人，這一盆魚湯又不一樣，你們嘗嘗看?！?p>　　“哦?！?p>　　林家老爺子笑道：“那我可就要好好嘗嘗了。”

　　看沈農(nóng)平老爺子這一副獻(xiàn)寶的神情，連沈舟都好奇起來了。難道還真有其他魚能比他用神秘氣息灌輸過的老烏魚更美味？

　　等他也試著嘗了嘗之后，不得不承認(rèn)，還真有。

　　這盆魚湯味道與老烏魚湯完全不同。

　　老烏魚湯是濃郁醇厚的，一口湯下肚，便會有一種暖洋洋的感覺。

　　而這一盆魚湯卻是偏清淡的，連湯水都很清澈，香味清晰卻能令人回味悠長，明明是熱湯，喝下肚之后卻給了人清涼舒適之感，似乎連頭腦都清醒了幾分。

　　其他人品嘗了這道魚湯之后，也是眼睛一亮。

　　剛?cè)肭锏奶鞖猓€有些燥熱，特別是吃飯的時(shí)候，這樣一道能讓人感覺清涼舒服的魚湯，簡直來得正是時(shí)候，眾人感覺全身上下都通透了。

　　“恩人，客人們，你們在嘗嘗魚肉?！?p>　　沈農(nóng)平將眾人的表情盡收眼底，也很滿意。

　　“這魚肉難道另有滋味不成？”

　　眾人依言，品嘗起來。

　　確實(shí)另有滋味，魚肉鮮嫩爽口，細(xì)膩軟糯，清清涼涼，簡直美味無比。

　　“老哥，這又是什么魚湯呢？”

　　連林家老爺子這位吃慣山珍海味的存在，都不得不承認(rèn)，前面這盆魚湯真的很好吃，在他吃過的諸多美食中也能排入前列。

　　他以為這是沈農(nóng)平前來炫技來了。

　　當(dāng)然，肯定也與食材本身有著極大的關(guān)系。

　　“這個(gè)…”

　　被叫了一聲老哥，沈農(nóng)平感覺受寵若驚，頗為不好意思道：“其實(shí)咱也不知道?！?p>　　“老哥也不知道自己是用什么魚做的湯嗎？”

　　林家老爺子等人驚奇不已。

　　“是啊。”

　　沈農(nóng)平點(diǎn)點(diǎn)頭，又連忙補(bǔ)充道：“不過這魚是肯定能吃的，咱這輩子倒也沒少吃?！?p>　　“那你這魚是哪里來的？”

　　林家老爺子將魚頭撈了起來。

　　它很特別，完全不像江河湖泊中的魚，竟然長有長長的喙，宛如鳥嘴一般。

　　而且，就連整個(gè)魚頭都是雪白一片，不含任何雜質(zhì)。

　　這莫不是什么遠(yuǎn)古品種吧？

　　他不由狐疑。

　　“老爺子，可否讓我看看。”

　　老教授也被吸引了目光。

　　雖然他主要研究毒蛇，但對其他一些動物也基本不陌生，乍一看，居然沒有認(rèn)出來。

　　“對了，差點(diǎn)把老兄你這位專業(yè)人士給忘記了?！?p>　　林老爺子將碗遞了過去。

　　老教授接過碗，取出眼睛戴上，然后開始研究。

　　眾人就這樣看著他。

　　他都快將頭塞入碗里了，研究了半晌，期間還掏出手機(jī)來查資料，然后給出了一個(gè)答案：“不認(rèn)識?！?p>　　這下子，眾人徹底驚訝了，又齊齊將目光落在沈農(nóng)平身上。

　　竟然連這位專業(yè)人士都不認(rèn)識？

　　他們這一頓莫不是吃了什么珍惜物種吧。

　　“那個(gè)…咱也不知道是啥魚?！?p>　　被眾人如此看著，沈農(nóng)平也不由緊張，說道：“這就是龍眼潭里面捉到的?！?p>　　“原來是龍眼潭里捉到的呀?！?p>　　老村長等人恍然。

　　“龍眼潭？”

　　林家老爺子、老教授等人卻不知道此處。

　　“是咱們后面山里的一口山潭?！?p>　　老村長見此，主動解釋起來：“你們想要問它是如何出現(xiàn)的，老頭子肯定解答不了，只有祖先知道。不過那口山潭確實(shí)非常神奇，它不大，也就……”

　　老村長左右看了看，沒找到合適的對比物，說道：“也就百來平米吧。不過它是真的神奇，最神奇的地方是它的水位，不管天干或多雨，它都毫無變化，卻又隨時(shí)都在變化，因?yàn)樗乃灰荒晁募径际遣煌?，夏天最高，秋天次之，冬天最低……?