第八十七章 忙人
五點(diǎn)鐘,
開門營業(yè)。
后廚兩個(gè)湯鍋齊開,熱氣騰騰。
預(yù)訂出去三百碗拉面,
如果姜陽和姜尚平均負(fù)擔(dān),爺倆兒一人一百五十碗。
姜陽手快,拉出五碗,姜尚拉三碗,
五比三。
姜陽要照顧姜尚心理感受,
老爸好歹參加過廚師大賽拿過銀獎,而且一直以此為榮。
姜陽察覺到姜尚在暗暗跟他比賽,姜陽于是故意放慢手速,讓老爸很快趕超上來。
“老姜,手腕行不行唄?”姜陽手一揚(yáng),剛拉好的韭葉落入湯鍋,看姜尚時(shí),目光正好對上看過來的姜尚。
“咋不行呢,好著哩。”姜尚把面下鍋,抄起面鏟割面,動作連貫,暗暗跟姜陽比,認(rèn)真了。
“悠著點(diǎn)哈?!苯柼嵝眩惺嗵觳焕?,要先適應(yīng)適應(yīng)。
“沒事兒,徹底好了?!苯惺稚喜煌#呓枺骸澳阙s緊拉,別停?!?p> 還是想暗暗跟姜陽比。
爭強(qiáng)好勝的心,跟年齡無關(guān)。
姜陽不想姜尚這么干,萬一累到呢,好歹是親爹:“不得不說,到頭來,姜還是老的辣,老姜你已經(jīng)很快了,要是再這么快下去,你兒咂可就自卑了?!?p> 直接就夸了。
果然,姜尚呵呵笑了:“好好,我慢點(diǎn)好啦,你不要偷懶哈。”
油光的圓臉上露出孩子般的驕傲笑容。
“我這已經(jīng)發(fā)揮到極致了,不能再快了,不行了,不行了,我要歇會兒?!苯柡鲇评习?。
“兒咂,累了就歇會兒,年輕人做事前緊后松很正常,到了一定年齡就懂了什么叫細(xì)水長流。”姜尚說道。
姜陽笑起來:“老姜,你驕傲了啊?!鄙焓指蠲?。
三下兩下拉好二細(xì),把面遞到湯鍋上方:“老姜,看這里?!?p> 姜尚手里的二細(xì)剛拉好。
等姜尚往這邊一看,姜陽把面一揚(yáng),面入鍋中。
明明自己先割面先拉,兒子那邊卻先拉好,姜尚干咽了一口空氣:“兒咂,就不能給爸爸留點(diǎn)面子嗎。”
姜陽哈哈一笑:“我再快,也是您兒子?!?p> 姜尚搖搖頭,兒大不由爺,青出于藍(lán)而勝于藍(lán),姜家拉面總算沒有失傳,之類的話叨叨了好幾句。
有老爸分擔(dān),姜陽騰出一點(diǎn)時(shí)間來教董嘉瑤,敲打和鼓勵(lì)并重。
姜陽用筷子敲了敲董嘉瑤的胳膊:“注意你的小臂,太僵硬了,這都練了多少天,這個(gè)毛病還克服不了,要找拉彈簧的感覺。”
董嘉瑤聽了不急不躁,虛心請教,認(rèn)真看著姜陽做示范,她領(lǐng)悟了細(xì)節(jié)之后接著練。
看到董嘉瑤有所改變,姜陽及時(shí)鼓勵(lì):“這回對了,就是這種感覺,一張一弛像是拉彈簧,有收有放,保持住,練得多了,就能形成肌肉記憶。”
姜陽盼望董嘉瑤趕緊把拉面練好,
不求多么精湛,能拍視頻給別人不錯(cuò)的觀感就成。
練習(xí)拉面期間,董嘉瑤問起姜陽,小杏怎么沒來?
姜陽沒有多說,就一句話,她請假了。
面館門口這邊。
“朋友們,我來宣布一下啊,今天的面已經(jīng)全部約完,喜歡吃姜家拉面的朋友們,請抓緊關(guān)注姜家拉面公眾號,里面有一個(gè)我要吃面的選項(xiàng),直接點(diǎn)進(jìn)去預(yù)約就成,有問題請過來問我?!?p> 李承遠(yuǎn)負(fù)責(zé)門口放人,人五人六的,一波連著一波刷存在感,有妹子過來咨詢,胖子恨不得嘴把嘴教人家,最后問到能通融一下進(jìn)去嗦一碗唄,李承遠(yuǎn)只好假裝進(jìn)去一下出來說里面很多人站著吃呢,人滿為患,趕緊提前預(yù)約,早約早嘗,然后問妹子可喜歡說唱和bbox,妹子說還好吧,于是,李承遠(yuǎn)又開始了用小小才藝裝逼撩妹的美好傍晚。
那位竇警官在面館門口維持秩序非常有耐心,提醒過往的車輛要減速慢行,不許亂鳴笛,
不時(shí)把姜陽開分店那段錄音播放出來。
有人聽到車載廣播,于是過來向竇警官咨詢姜家拉面開分店的事情,
在哪個(gè)位置開?何時(shí)開業(yè)?
姜陽正在手把手教董嘉瑤練習(xí)拉面,竇警官進(jìn)來樂呵呵問姜陽以上兩個(gè)問題。
前天和昨天,竇警官進(jìn)來,沒有個(gè)笑模樣,
今天見到姜陽就樂呵呵跟過年放小長假似的。
“秀水街和育才路交叉路口西北角,計(jì)劃后天開業(yè),關(guān)注姜家拉面公眾號可以及時(shí)得到最新消息?!?p> 姜陽回答著竇警官,把手里的面條丟進(jìn)湯鍋里。
竇警官出去高知,疏解交通。
姜陽看到竇警官高高興興的樣子,認(rèn)為這和送錦旗無關(guān)。
下午姜陽電話不斷,
先是周洪波打來,
他說今天姜陽放了院長鴿子太不合適了,好在院長大人沒有表示不高興,而且還非常包容的說,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)時(shí)間緊張,作為院領(lǐng)導(dǎo)他愿意多支持,改天再會面。
周洪波提醒姜陽下次院長再約見,一定要把手頭的事情安排好,不能再鴿院長,并哈哈笑起來跟姜陽開玩笑,你馬上畢業(yè)拍拍屁股走了,我還要在院長手底下混呢,你得罪得起,我可得罪不起,就算不愿意見,就當(dāng)是替老師見一回總可以吧。
姜陽說周哥你言重了,下次見就完了唄。
掛了周洪波電話,接祖怡電話,
祖怡問姜陽在不在面館,然后說吳臺長現(xiàn)在想到姜家拉面看看,舌尖華夏馬上要進(jìn)行錄制,直都衛(wèi)視也要參與其中,吳臺長提前看看現(xiàn)場。
姜陽說來吧,舉雙手歡迎吳臺長大駕光臨,
祖怡又說,不止是吳臺長,還有團(tuán)市委和市宣傳部的部長一起去,直都衛(wèi)視會跟著拍錄像,晚上在直都新聞連播上簡訊板塊播報(bào),要姜陽注意店里衛(wèi)生和陳設(shè),不能出現(xiàn)不恰當(dāng)因素。
反正在主流媒體播報(bào)的東西都會上綱上線,姜陽作為前世里的老社畜,深知這一點(diǎn)。
在面館里走了一圈,姜陽沒發(fā)現(xiàn)不恰當(dāng)因素,囑咐趙大力和新來的跑堂及時(shí)拾掇碗筷,桌面地面保持整潔。
直都衛(wèi)視報(bào)道姜家拉面,姜陽當(dāng)然歡迎,分店馬上開張,中餐館也即將開業(yè),多來些曝光度廣而告之,而且是上趕著登門服務(wù)。
剛從前堂回到后廚,代辦公司打來電話,說分店拉面師傅找到了,問姜陽何時(shí)見面,姜陽說別何時(shí)了,讓他趕緊過來,來蓮花路姜家拉面館。
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————————————————拉道長線說一句,這章是補(bǔ)昨天晚上欠的。今天照常,中午和晚上各一章。