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全球餐廳:我的橄欖油來自古羅馬

28 探店

  當阿林咽下口水時,劉小白端來了一個荷包蛋。

  荷包蛋剛放到三文魚上面,就隨著撲騰的聲音左右搖晃起來。

  她忍不住走了進去。

  仿佛自己的胃和唾液一直在冒水。

  ……

  “來試試吧。”

  一聽到劉小白的話,阿林就拿起盤子,快步走到桌邊。

  “啊……”

  阿林一陣驚呼。

  淡淡的吐司香味,清新的橄欖香味,柔軟的蛋黃醬,一直在擾亂她的思緒。

  一接到劉小白遞給她的叉子,她就用叉子輕輕敲打荷包蛋。

  蛋白再次左右搖晃,開始顫抖。

  如果煮得這么軟,那里面的蛋黃呢?

  阿林把叉子放在上面,深吸了一口氣,并在叉子上施加一點壓力,

  哎呀!

  開的很整齊,像是被刀子割過一樣,濃稠的蛋黃流了出來。

  閃亮的蛋黃像滴下的蜂蜜一樣優(yōu)雅地覆蓋在三文魚和吐司上。

  刀!

  一手拿著叉子,一手用刀子切著,薄薄的吐司的酥脆傳遞到刀尖。

  一個小塔是通過將厚厚的三文魚、蛋清和新鮮蔬菜堆疊在一起而形成的。

  然后直接進入阿林的嘴!

  阿林的身體在顫抖。

  第一種口味充滿她的嘴的是面包的香味和三文魚的嫩滑。

  蛋白在它上面跳舞。

  柔軟的白色像軟豆腐一樣細膩。

  哪怕是舌尖輕輕一碰,也抵擋不住那壓力,轟然倒塌。

  柔軟的白色和濃稠的蛋黃親切地擁抱在一起。

  嘴里的每一種食材,都仿佛被清晰地描繪在了她的眼睛上。

  “哈哈哈!”

  一直憋著的氣息一下子就吐了出來。

  眼角低垂,腦海中浮現(xiàn)出一抹幸福的表情。

  “如何?”

  “我的天啊!老板,這真是太好了!”

  “這樣就不用擔心了吧”

  “我擔心嗎?好擔心......啊!”

  我忘了。

  現(xiàn)在不是說這些的時候。

  “老大,放輕松。”

  阿林忍受不了誘惑。

  不管發(fā)生了什么。

  吃完飯再說話也不遲。

  阿林又把注意力放在了班尼迪克蛋上。

  想快點吃,但奇怪的是,身體忍不住要去多多享受一下。

  一放進嘴里,眼睛就會閉上,你會體會到它的味道。

  阿林看了看表,又看了看空碗,15分鐘過去了。

  “都吃了嗎?”

  然后阿林用力搖頭。

  “老板,現(xiàn)在不是悠閑地開發(fā)新菜的時候吧?你沒看到我發(fā)給你的鏈接嗎?”

  “我看到了?!?p>  “我給你說了,那個博主可能來者不善,他今天就來!你怎么這么放松?”

  劉小白露出些喜色,阿林的血壓又開始上升。

  “有客人?”

  “嗯?”

  “你應該很高興的照顧客人?!?p>  劉小白笑容燦爛。

  這笑是真誠的。

  他甚至想說聲謝謝。

  第一次看到紐約早午餐的帖子時,劉小白很沮喪,但仔細想想,這是一個機會。

  老實說,無論劉小白如何激發(fā)他的熱情并開發(fā)菜單,感興趣的人并不多。

  即使你制作的菜單比紐約早午餐的招牌菜更好,誰會來這樣一個角落呢?

  幾年來,這個地方一直以世界街的早午餐餐廳而聞名。

  從地理上看,它更為突出,享有盛譽。

  但現(xiàn)在是個機會。

  劉小白走到寫菜單的黑板上寫下新菜單。

  -今日套餐:

  地中海雞肉漢堡和地中海班尼迪克蛋。

  劉小白又回頭對阿林說。

  “今天,這一套,積極推薦。”

  ……

  專門從事美食探店的博主,卡奈斯和他的女朋友莊景秋子一起來到了世界街。

  “為什么我們大中午的就要來吃漢堡?”

  “因為今天有工作要做。”

  時間是上午11點。

  吃漢堡有點早,但卡奈斯特意早點出來以避免午餐高峰。

  當他們進入世界街市場的小巷時,他們很快就看到了第一間房子。

  “哇!在這里吃嗎?感覺很不錯啊!”

  脾氣暴躁的莊景秋子一看到店面就笑了。

  深藍色標志。

  大理石桌。

  這家餐廳裝飾著五顏六色的枝形吊燈,讓人想起現(xiàn)代凡爾賽宮。

  雖然有點吵,不過異國他鄉(xiāng)的氣息也不錯。

  “哇,這里真的不錯,感覺好久沒約會了!”

  “你不去約會?!?p>  “因為寶貝你天天叫我去破地方吃飯?!?p>  “如果有很多做美食的老房子呢?”

  “味道絕對惡心。”

  莊景秋子可愛地起嘴開始咕農。

  卡奈斯見狀,有些心疼莊景秋子。

  卡奈斯也知道,她的味蕾特別挑剔。

  莊景有一種特殊的體質,當她吃帶有調味料的食物時會引起偏頭痛。

  因此,外出就餐的地方并不多,而且她從小就對餐廳的食物特別不感興趣。

  調味并沒有什么錯,但至少在專門做和賣食物的餐廳里,莊景認為不應該以某種方式濫用它而過分調味。

  餐廳可能有自己的情況,但從吃飯的角度來說,莊景想去一家做菜更真誠、更有味道的餐廳。

  她把自己發(fā)現(xiàn)的有價值的餐廳張貼在自己的博客上,當然對那些不認可的餐廳會毫不在意的進行猛烈的批評。

  卡奈斯和莊景列出的兼具品味和可靠性的餐廳名單——美食指南——在美食旅游者中被視為教科書之一。

  他們一進入紐約早午餐,卡奈斯就點了一個雞肉漢堡,莊景點了推薦的菜,班尼迪克蛋。

  因為是早午餐店,所以即使是還未到中午也擠滿了人,但食物準備得很快。

  “班尼迪克蛋?!?p>  “哇!”

  莊景點的班尼迪克蛋具有與餐廳氛圍相匹配的視覺效果。

  所以,它相當昂貴。

  它不到手掌的一半大小,但價格卻要120軟妹幣。

  “雞肉漢堡。”

  卡奈斯擔心漢堡會太小,但幸運的是,它的分量很足,即使是一個男人吃一個也足夠了。

  脆皮炸雞比面包還厚,上面的醬汁看起來像自制的。

  還有一些他從未見過的陌生香草。

  “看起來感覺不尋常?!?p>  卡奈斯點了點頭。

  他把橄欖放在醬汁里,雖然感覺橄欖和醬汁是分開的,但它們有自己的特點。

  炸雞很好吃,感覺就像吃整只雞,上面放著各種醬汁。

  分開吃會很好吃,但是一起吃就奇怪了。

  吃了幾口感覺突然想喝可樂。

  “嗯…”

  雖說味道不是很驚人,但對嘗試這種新事物的餐廳并不討厭。

  菜品主意很好。

  只是執(zhí)行有問題。

  卡奈斯覺得稍微調整一下就可以了。

  當他在腦海中組織評論時,他看到莊景放下了她的叉子。

  “怎么不合你的胃口?”

  “沒有......我只是感覺飽了?!?p>  “飽了?”

  莊景并不是一個只吃半個面包和雞蛋后就吃飽了的女人。

  然而,當卡奈斯咬了一口莊景留下的班尼迪克蛋時,他明白了為什么。

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