第十六章 城里開店初體驗
永安的早晨充滿了各種的聲音。
“賣饅頭哎”
“賣燒餅哎”
“賣豆包啦”
“新鮮出爐的燒餅哎”
溫玉清,永安城最大醫(yī)館的主人,此時正捧了一卷醫(yī)書坐在馬車里面,少年身著素凈的青衣,頭上是同色系的發(fā)帶,一抹朱砂痣,約莫十八九歲,正是意氣風發(fā)的年紀,然而神情卻總是淡淡的。
少爺哪里都好,自從老爺故去后,總是有點老氣橫秋,小跟班阿卓抬頭看了一眼沉默寡言的少爺,不由得在心里暗暗嘀咕。
一早上了,少爺除了看書一句話都不說,阿卓想找點話說,卻又不知道說什么。
哎,好生無聊,阿卓撓撓頭,覺得有點悶,掀開馬車的簾子,往外面探頭。
“走過路過不要錯過,雞蛋灌餅您瞧一瞧看一看,餅皮酥脆蛋鮮香,咬上一口賽神仙?!?p> 阿卓聽的新鮮,不由得精神一振,朝外看去。
只見前方不遠處,一家食肆的門口一個約莫八歲的小女孩在那賣力的宣傳,店門口有個小鍋爐,鍋爐上放著一個平底鐵鐺。
只見一雙細膩白皙的巧手快速的舀了一勺雪白的面粉糊,然后把面粉糊麻溜的攤開,等面糊初步成了型,戳破餅皮,把雞蛋液快速灌了進去,油煎的餅子滋滋作響,雞蛋的香氣被油一激,更是香氣撲鼻,那人極為熟練的把餅子翻了個個,金黃的雞蛋攤在餅上,甚是好看。
“要不要辣?”那雙手的主人,抬起來臉,咦,還是個清秀的小郎君,還挺面熟,好像在哪里見過。
對面年方二八的小娘子對上一雙笑眼,微微怔了下,趕忙應了一句“要的。”然后手悄悄摸了摸臉,思忖著今天的胭脂是不是有點太紅了。
那賣餅的清秀小郎君只是低頭做著餅,那雙手又抹了點不知道是什么的醬汁,又刷了一層辣醬,然后撒點了芝麻咸菜,卷了片綠色青菜碎,然后裝到一個牛皮紙包起來。
“客官,您的雞蛋灌餅好了?!?p> 小娘子俏臉一紅,急忙接過雞蛋灌餅,付了錢,一個梳著雙髻的小女孩接過錢,小娘子顧不著燙,啊嗚咬了一口,露出滿意的神色。
阿卓平時最恨馬車走的極慢,此時卻覺得車走的極快,眼瞅著這鋪子快過去了,大半身子都要探出去了。
“阿卓。”溫玉清淡淡喚了一句。
阿卓依依不舍的關上了簾子。
然后肚子咕的一聲巨響,讓他家少爺終于舍得從醫(yī)書上抬起了頭。
饒是阿卓臉皮再厚,也不由得鬧了一個大紅臉,阿卓訕訕的撓了撓頭。
“去。”溫玉清神色淡然,扔給阿卓一個錢袋。
阿卓歡歡喜喜的接住了,然后麻溜的下了車。
“客官,您要幾個?”小女孩趕快上前問道。
“給我要五個!”阿卓大手一揮,然后驚喜的說道,“又是你,林小妹!”
“啊,阿卓哥哥,承惠五十文,阿沖哥哥,你收錢?!毙∨ι砗笠粋€小男孩說道。
小男孩點了點頭,上前接過了錢,卻并未發(fā)一言。
旁邊還在觀望的一個大娘忍不住嘆道;“旁邊的肉包子尚且四一個,你這怎要十文錢一個。”
那正在做餅的小兄弟一頓,抬起來了頭。
此人眉清目秀,正是喬裝后的林小夢,林小夢笑瞇瞇的說:“大娘,你有所不知,我們這用的一等一的面粉雞蛋,新鮮的蔬菜,獨家特制的家傳醬汁,再裹著這牛皮紙,自然是身價不同,一文價錢一文貨,吃過的都說好?!?p> “一文價錢一文貨,”大娘在嘴里反復咂摸著這句話,覺得還挺有道理。
阿卓付了錢,笑嘻嘻摸了摸小妹妹的頭,問道:“賣餅的是你哥哥呀,長的好生秀氣,怎地你姐姐沒來?!?p> 那小兄弟嘿嘿一笑,回道:“那日多謝兄弟了。”然后繼續(xù)低頭做餅,只是做餅的時候攤的面糊格外大。
阿卓樂呵呵摟著五個雞蛋灌餅,覺得自己的比旁人的餅都要大許多,心想這小兄弟倒是個實在人。
阿卓上了馬車,先遞給少爺,然后尋了位坐下,自己美滋滋的咬了一大口,含糊不清的說道:“原來是前幾天來我們藥鋪求醫(yī)的兄妹,做餅的是她哥,還是少爺你給那小乞丐看的病,當真是巧了?!?p> “那賣餅的正是個女子?!睖赜袂宓幕氐?。
“啊,女的?女扮男裝?是林小夢?”阿卓驚的長大了嘴,餅都顧不上吃了,在他心中少爺可是神一樣的存在,少爺說啥就是啥。
“嗯?!睖赜袂宓皖^輕輕咬了一口餅,餅皮酥脆,雞蛋綿軟,混合著蜜汁的醬汁,甚是美味,溫玉清眉頭一挑,不由得淡淡一笑。
阿卓再度震驚,今天是什么日子,少爺居然笑了?
阿卓心情大好,手中的雞蛋灌餅感覺更好吃了呢,阿卓含笑連吃了兩個煎餅果子。
還剩兩個少爺說要帶給妹妹溫玉妍和老夫人。
買少了,阿卓欲哭無淚。
林小夢眼角余風瞟見那街角的馬車,不由得想,那日的活菩薩是不是在那車上。
會喜歡雞蛋灌餅嗎?
林小夢搖搖頭,滿腦子都是什么亂七八糟的,林小夢趕快收攏住心神,繼續(xù)做餅。
買餅的人不少,不一會,嘉欣又提了一桶新的面糊,林小夢看了看竹籃里滿滿當當?shù)你~錢,心中充滿了對于未來的希望。
還是男裝好啊,現(xiàn)在這個朝代,除了男子,誰能每日為了生計拋頭露面,若是日日都能奔走忙碌有所收獲,那么這日子也就頂好了。
林小夢很是知足,嫁人什么的暫且不想。
如若就此一生,混個吃飽穿暖,就好。
因為有了自己的地盤,林小夢格外自在,早上是買雞蛋灌餅,日間時間長,便可以重操舊業(yè)蒸包子賣。
如今村里豆腐鋪子盤給了陳大娘一家,堂哥雖然也想來幫工,無奈家母不許,也只能作罷,林小夢還記得前幾日臨走時,堂哥略有些委屈的表情,林小夢只得安撫道,“過幾日,大伯娘口氣松動了,你再來城里?!?p> 嘉欣對于做包子一事極為有天賦,只是看了些示范,馬上就可以上手,包子褶捏的極為漂亮,被林小夢好一頓猛夸,圓圓的臉上浮起笑意,這還是她第一次被人夸獎呢。
嘉欣早上吃了2個雞蛋灌餅和一碗粥,干起活來極為賣力,包了許多的包子,竟好像不知疲倦一般。
早先林小夢做的豬肉大蔥和麻辣豆腐繼續(xù)保留,林小夢又開發(fā)了韭菜雞蛋餡。
剛出鍋熱騰騰的包子,照例是四人先吃,林小妹和林沖直奔肉包子,嘉欣是每樣都愛,連吃了五個包子,可把林小夢都嚇到了,這孩子是五百年沒吃過飯的孫猴子嗎。
不同于早上的雞蛋灌餅,包子可以賣一整天,生意還可以,林小夢把店鋪裝修的簡潔文藝,頗有種后世小清新的風格,各種花草綠植布簾軟裝,美中不足,只是地方小了些。
因著地方小,所以只放得下四張小桌子,可以供客人從容坐下吃個早點喝口熱茶。
包子賣的比村里還火爆,城里的人確實多,而且消費水平高,因此肉包子定價六文錢,素包五文錢,生意照樣火爆,正經(jīng)算下來,一天約莫賣個十幾籠包子。
林小夢臨睡前摸了摸銅板,然后滿意的進入了夢鄉(xiāng)。