第十三章 準(zhǔn)備工作【新書求收藏!】
拿回批文,李羨陽帶著馬二急匆匆走了。
生怕一會那劉大人反應(yīng)過來。
剛開始只是大步走,后來就開始小跑了。
馬二很是疑惑,剛剛在司農(nóng)衙門的那個姑爺根本就不是他認(rèn)識的姑爺。
他邊跑邊問道:“姑爺,那劉大人為何對你如此客氣?你是不是有什么我不知道的身份???”
李羨陽見他還琢磨這事,不禁有些無語,以馬二那憨憨勁,解釋清楚怕是不容易,于是他開口道:“這都被你發(fā)現(xiàn)了,好吧,我攤牌了,其實(shí)我的家族非常牛嗶,來到并州當(dāng)贅婿只是因?yàn)榭瓷夏慵倚〗悖鞠氲驼{(diào)的跟你們相處,沒想到換來卻是疏遠(yuǎn)?!?p> 馬二聽到這話,心頭震驚萬分,李羨陽只是一句玩笑話,他卻深信不疑。
在司農(nóng)衙門展現(xiàn)出來的氣勢,絕對不是一個贅婿應(yīng)該有的。
難道姑爺是兗州的某個豪族?
這么說,他想在三個月內(nèi)賺五萬金這事,更有譜了呀……
有那么強(qiáng)大的家族支撐。
妥了,這么說,我那宅子,肯定還會被買回來。
回到醉香樓,李羨陽發(fā)現(xiàn)裝修工的進(jìn)度太慢,于是他便又拿出一千兩銀子,給了徐壯,讓他多雇些高級技工過來,三天之內(nèi)要完成裝飾。
徐壯拿了銀子,出門跟馬二嘀咕起來。
馬二剛剛買了生鐵回來,生鐵足足拉了四輛馬車。
“二哥,你還真搞到買鐵的批文了?”
一提這事,馬二立刻就精神起來:“你呀,不了解姑爺,我也是今天才知道,姑爺太厲害了,那司農(nóng)衙門的劉大人見到姑爺,嚇的大氣都不敢喘?!?p> “哦?有這等事?”
馬二把今天的事原封不動的跟徐壯講了一遍,如果是別人告訴他這事,徐壯覺得不會信。
可馬二憨憨呼呼的不會撒謊!
“難不成,姑爺真是兗州豪族?”徐壯面色一僵。
“我看不止,姑爺還說他爹跟刺史大人交情深,只怕他跟兗州官府還有關(guān)系呢?!?p> “那不對呀,姑爺不是孤兒嗎?怎么忽然冒出個爹出來?”徐壯表示疑惑。
“那還用說,肯定是家庭矛盾唄!跟他爹吵起來了,然后離家出走!”
徐壯恍然大悟:“若是如此,那便說的通了,定是姑爺喜歡凌芷小姐,執(zhí)意入贅,可姑爺他爹是豪族,入贅這種有辱家門的事,他能同意嗎?所以他便把姑爺逐出了家門!”
馬二連連點(diǎn)頭:“對對對!三弟你分析的太對了!定是如此!”
“哎呀,要這么說的話,咱們跟著姑爺混準(zhǔn)沒錯呀!”徐壯一聲感嘆,之前的擔(dān)憂已經(jīng)煙消云散。
“那不對呀,那姑爺怎么說刺史大人要流放他,還要小姐休了他,他直接報出身份不就完了,干嘛還要開酒樓賺錢這么折騰?!瘪R二又提出了異議。
“你這話說的,姑爺不是跟他爹鬧掰了嘛!他肯定不想主動示弱,所以才沒回兗州,我看啊,不到萬不得已,姑爺是不會回去的!”徐壯思索道。
“嗯,你這話說的在理,我就說嘛,一個贅婿,之前怎么敢那樣猖狂,現(xiàn)在看來,誰家豪族的少爺本性不是這樣?”
馬二也是感嘆:“好在姑爺現(xiàn)在改變了不少,不行,我得抓緊把這個秘密告訴小姐?!?p> “先去辦差吧!”
徐壯感嘆一聲,得知這個消息后,他干勁更足了。
三大主力干勁十足,分頭行動。
徐壯負(fù)責(zé)去招工,李羨陽負(fù)責(zé)在后廚研究菜品,馬二則去找了幾個鐵匠,打制了十多口鐵鍋。
一切準(zhǔn)備工作都在緊張有序的開展。
三日后,酒樓裝飾好了,那些圓桌和椅子也搬進(jìn)來了。
現(xiàn)在就差廚子了。
李羨陽的廚藝可不是一時半會就能被人學(xué)會的。
而且,外面的廚子不能輕易用,因?yàn)樗芏嗖说呐浞綄儆诒C艿模米约喝恕?p> 這可難壞了李羨陽,他準(zhǔn)備了數(shù)百種菜品,初步估計最少也需要十個廚子,還不算打下手和切墩的。
這時,他想起了黃凌芷。
想起當(dāng)日小嬋跟他說的話。
于是,他便帶著徐壯一起去了長明湖邊的長明亭。
把自己需要廚子的事寫在了紙條上。
這一路上,李羨陽明顯感覺有人在跟蹤自己。
他猜測這些人是黃茂安或者黃鶴派來的。
看來現(xiàn)在想見娘子一面,還真成了奢求。
紙條剛剛送過去半天功夫,侍女小嬋就帶了幾個廚子過來。
這些都是之前刺史大人府上的廚子,足足有三個,還有四個是黃凌芷宅子里的家丁。
據(jù)小嬋所說,這家丁是黃凌芷派來給李羨陽當(dāng)跑堂的,值得信任。
李羨陽沒想到小娘子辦事效率這么高。
“小嬋,告訴我的娘子,就說我酒樓開張之日,讓她務(wù)必過來參加呀!”李羨陽囑咐道。
小嬋努努嘴:“你想的倒美,老爺下了嚴(yán)令,不讓你倆見面?!?p> 李羨陽嘿嘿一笑:“小嬋,你怕是還沒吃飯吧!來,嘗嘗我這酒樓的菜。”
小嬋本不愿意,怎奈那后廚傳來的香味太香人了,香的她神魂顛倒的。
她忍不住坐在了飯桌旁。
“嘗嘗!”
李羨陽端上了一只他剛剛烤炙好的烤鴨,還切了一些薄薄的面皮,類似于京都烤鴨,只是還缺一些醬料,不過這也足夠美味了。
小嬋剛吃一口,眼睛就冒出了星星,當(dāng)即驚叫道:“姑爺!這也太好吃了吧!又酥又香,這……這真是你做的?”
李羨陽呵呵一笑:“那是自然,你找遍整個并州城你都吃不到這種烤鴨。”
小嬋舔舔嘴角,忍不住又吃了好幾口。
李羨陽叫下人把烤鴨打包在一個飯盒里,交給小嬋:
“小嬋,這是我給小姐帶的烤鴨,我交代給你的事,你也得上上心呀!酒樓開張,小姐可得來呀!”
小嬋此時的態(tài)度明顯好了不少:“姑爺,我只能說盡力,你也知道,若是老爺發(fā)現(xiàn)你和小姐私自見面,一定不會饒你,也不會饒了我的?!?p> 李羨陽拍拍胸脯:“這你放心,我不是這家店的掌柜,你只需帶著小姐來這吃飯,讓我們偶遇一次便可,又不是商量好的?!?p> 小嬋有些發(fā)蒙:“你不是掌柜?那掌柜是……”
李羨陽微微一笑:“小嬋,你就把話帶到就好了,娘子冰雪聰明,知道該怎么做?!?p> 小嬋一聽,不禁撓了撓頭。
姑爺這話什么意思,是我不夠聰明嗎?哼。
……
李羨陽把小嬋帶來的廚子一一安排進(jìn)了廚房。
沒有廚師基礎(chǔ)的,就被安排打下手,有點(diǎn)基礎(chǔ)的,便去切墩。
一番安排之后,就剩兩個正兒八經(jīng)的廚師了。
李羨陽沒辦法,不得不冒著風(fēng)險,讓馬二去其他酒樓高薪挖來兩名廚師。
之后,他又發(fā)現(xiàn)了更多的問題。
這些四位廚子的技術(shù)參差不齊,經(jīng)驗(yàn)少的,學(xué)起來慢,經(jīng)驗(yàn)豐富的,又很難接受李羨陽教他的新技術(shù),甚至不服他。
李羨陽沒辦法,只能手把手帶著他們干幾天。
他先是制定每道菜品標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)流程,又把調(diào)料提前配置好,每道菜用哪種調(diào)料,放多少,他都一一作了要求。
經(jīng)過李羨陽連續(xù)三日的培訓(xùn)后,這四位廚子也算入門了。
同時也被他展現(xiàn)出來的廚技所折服。
吃過他做的菜,這些廚師忽然覺得自己做的那都不叫菜!
一周后,李羨陽看著柜臺內(nèi)對著算盤發(fā)呆的馬二,一陣頭疼。
看來這店掌柜,也得提前準(zhǔn)備好呀!
這馬二的文化水平,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
李羨陽低頭沉思,忽然想起一人。