廚子這行最講究手藝。
末流的廚子以菜做菜,能吃但是沒讓人再去吃的念頭。
二流廚子以味做菜,美味佳肴讓人吃了還想吃。
好廚子那就是以心做菜,用食物本身的三鮮五味,再加上恰到好處的火候作料,才能色香味俱全。
加上精美的擺盤,看著賞心悅目,吃了這頓惦記著下頓。
全廚子是紅案廚子,他自認為自己廚藝不差,應該能算的上是二流廚子。
他擅長把雞鴨魚肉這些...
廚子這行最講究手藝。
末流的廚子以菜做菜,能吃但是沒讓人再去吃的念頭。
二流廚子以味做菜,美味佳肴讓人吃了還想吃。
好廚子那就是以心做菜,用食物本身的三鮮五味,再加上恰到好處的火候作料,才能色香味俱全。
加上精美的擺盤,看著賞心悅目,吃了這頓惦記著下頓。
全廚子是紅案廚子,他自認為自己廚藝不差,應該能算的上是二流廚子。
他擅長把雞鴨魚肉這些...