第86章 完美復(fù)刻
池棗棗沒(méi)答應(yīng)陳爺爺?shù)恼?qǐng)求,她認(rèn)可“技多不壓身”的道理,但她更在意兩位老人家的感受。
陳爺爺做的鹵鴨腿那么好吃,又是從國(guó)營(yíng)飯店大廚的位置上退下來(lái),他的技藝完全可以留給他的子孫后代。
再不濟(jì)也能給他家族里后輩,為什么要給她這認(rèn)識(shí)沒(méi)幾天的外人呢?
倒不是池棗棗懷疑陳爺爺居心不良,她只是擔(dān)心老人家是一時(shí)頭腦發(fā)熱做出來(lái)的決定,不想占老人家的便宜。
正值午餐時(shí)間,池棗棗端茶送水、擦桌洗碗筷,忙前忙后,比掏錢(qián)請(qǐng)的人更上心。
陳爺爺越看越失落,多好的苗子啊,棗棗這孩子為啥不樂(lè)意跟他學(xué)廚呢?
有池棗棗幫忙分擔(dān)活計(jì),攤主奶奶清閑不少,抽空安慰老伴兒:“老陳,你別太著急。棗棗說(shuō)了她需要時(shí)間考慮,沒(méi)說(shuō)不跟你學(xué)?!?p> 陳爺爺眼中冒出希望的光芒:“對(duì)!你說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)!我得露一手,讓棗棗心甘情愿地當(dāng)我的徒弟!”
攤主奶奶笑著點(diǎn)頭道:“棗棗很喜歡你做的鹵鴨腿。昨天熬的鹵汁還剩下不少,你教她做鹵鴨腿。”
陳爺爺一改之前的失落,重震旗鼓道:“好,我聽(tīng)你的!”
午餐高峰期結(jié)束,陳爺爺喊了聲:“棗棗過(guò)來(lái)這邊。”
池棗棗拎著抹布過(guò)來(lái):“陳爺爺,有什么事嗎?”
陳爺爺?shù)囊暰€(xiàn)落在那張抹布上,眉頭擰得死緊道:“你把抹布放回去,洗干凈手再過(guò)來(lái)?!?p> 池棗棗不明所以,但還是聽(tīng)從老人家的吩咐,洗干凈手過(guò)來(lái)站著。
陳爺爺說(shuō):“你喜歡鹵鴨腿是吧?我教你做。鹵汁是現(xiàn)成的,昨天熬了一宿。鹵汁的配方,等會(huì)兒我寫(xiě)給你。”
“欸?”
池棗棗指著她自己?jiǎn)柕溃骸瓣悹敔?,你說(shuō)把鹵汁的秘方寫(xiě)給我?”
陳爺爺:“對(duì)啊,你年紀(jì)輕輕的,耳背了嗎?”
池棗棗解釋道:“不是,我就是有點(diǎn)吃驚。您的鹵鴨腿做得那么好吃,完全可以做成一道招牌菜。不是有句話(huà)說(shuō)嗎?一招鮮吃遍天?!?p> 陳爺爺自豪道:“我的拿手菜多的是。只要你肯跟我學(xué),十道八道不成問(wèn)題!”
池棗棗哭笑不得,“陳爺爺,您不是答應(yīng)給我時(shí)間思考嗎?”
說(shuō)來(lái)說(shuō)去,咋又拐回到收徒的事情來(lái)了?
陳爺爺理直氣壯地說(shuō):“我得展現(xiàn)出我的實(shí)力,讓你親眼見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí),才能做出正確的決定!”
這話(huà)說(shuō)得好有道理!
池棗棗無(wú)言以對(duì),只得老實(shí)站在一旁認(rèn)真觀(guān)摩。
陳爺爺一步一步地來(lái),邊動(dòng)作邊解說(shuō),爭(zhēng)取讓池棗棗能領(lǐng)會(huì)到他的意圖。
攤主奶奶笑瞇瞇看著一老一小,心里空缺的那一塊得到填補(bǔ)。
池棗棗的學(xué)習(xí)能力很強(qiáng),看陳爺爺做過(guò)一遍,輪到她自己做的時(shí)候,可以說(shuō)是完美復(fù)刻陳爺爺?shù)淖龇ā?p> 陳爺爺?shù)纳袂樗菩老菜茟n(yōu)愁,變幻莫測(cè),讓人無(wú)法準(zhǔn)確判斷他的心情是好是壞。
池棗棗懷著忐忑不安的心情,指著鍋里咕嚕咕嚕燉煮的鴨腿,問(wèn)道:“陳爺爺,我哪里做得不好嗎?”
陳爺爺表情沉重:“不,你沒(méi)有出錯(cuò),每一步都跟我一模一樣,做出來(lái)的味道也差不離?!?p> 池棗棗心道:那不是挺好的嗎?為啥老人家表情這么凝重?