第22章 盤(pán)炕
兩父女回到家的時(shí)候。天已經(jīng)黑了。
寧氏看到兩父女拖回來(lái)的東西吃了一驚,得知兩父女把年貨都買(mǎi)好了,連忙讓他們把東西歸納整理。
第二天吃過(guò)早飯,寧氏讓姜寧看著弟弟妹妹,然后就和姜河在廚房里面忙碌。
帶回來(lái)的半扇豬肉,寧氏留下一個(gè)豬蹄煲湯,再留下一塊五花肉和做香腸的肉,剩下的準(zhǔn)備全部做成臘肉。
姜三媳婦兒過(guò)來(lái)上工看到發(fā)出驚嘆的聲音:“你們這可真是財(cái)大氣粗啊!”
有姜寧幫忙看著弟弟妹妹,寧氏便讓姜三媳婦兒來(lái)幫自己和姜河。
姜三媳婦兒挽起袖子問(wèn)自己要做什么?
寧氏想了一下指使著姜河去洗肥腸,讓姜三媳婦兒來(lái)幫自己腌肉。
等肉腌好后,寧氏又和姜三媳婦兒一起準(zhǔn)備做香腸的肉。
她們兩個(gè)人這邊準(zhǔn)備得差不多了,姜河那邊把肥腸也洗干凈了。
寧氏和姜三媳婦兒兩個(gè)人負(fù)責(zé)灌香腸,姜河一個(gè)人燒兩口鍋,一口鍋負(fù)責(zé)熬豬油,一口鍋負(fù)責(zé)煮豬蹄湯。
姜寧在房間里面聞著油香味兒,抱著弟弟妹妹到廚房問(wèn)有沒(méi)有什么可以吃的?
姜河讓姜寧等一下,等豬油炸好了就有豬油渣可以吃。
在新出鍋的豬油渣上灑一點(diǎn)點(diǎn)鹽,那味道真的是美味極了。
姜寧往油鍋里看一眼:“這才剛出油,那得等多久啊?切幾塊薄片瘦弱進(jìn)鍋里炸一下行嗎?我和弟弟妹妹們都饞了?!?p> 寧氏聞言一邊笑著說(shuō)小饞貓一邊讓姜河照姜寧說(shuō)的做。
姜河切了幾塊五花肉扔進(jìn)鍋里,等五花肉炸好后撈出放到一邊。
姜寧將弟弟妹妹放下,讓他們站在原地不要?jiǎng)?,自己去拿兩塊五花肉過(guò)來(lái)一邊吹涼一邊一人一塊遞給他們。
兩個(gè)小家伙接過(guò)肉就往嘴里塞,吃得那叫一個(gè)津津有味。
姜寧見(jiàn)弟弟妹妹吃上了,自己也拿一塊吃,雖然五花肉沒(méi)有放任何調(diào)料,但姜寧卻覺(jué)得十分的美味兒,轉(zhuǎn)頭就讓爹再多炸幾塊。
姜河一邊笑著說(shuō)沒(méi)味兒的肉有什么好吃的一邊卻照做。
等新一輪的肉片出鍋,姜寧除了給父母投喂外,也沒(méi)落下姜三媳婦兒。
姜三媳婦兒有些受寵若驚的向姜寧表示感謝。
姜寧把父親炸的肉片分完便帶著弟弟妹妹回房間了。
給兩個(gè)小家伙擦了嘴巴和小手,姜寧將他們放在床上由著他們玩,自己就在床邊守著他們防止他們從床上摔到地上。
看著兩個(gè)小家伙在床上的活動(dòng)空間不算大,姜寧想起自己在末世世界所見(jiàn)過(guò)的土炕。
要是自己能盤(pán)一張炕,不但能讓弟弟妹妹在炕上有更多的活動(dòng)空間,到時(shí)候把炕一燒,不管是白天還是晚上,不管天氣有多冷都不怕。
幸好她這人好奇心比較重,穿越末世后看到新鮮的事物總要打聽(tīng)一番。
正好她穿越末世所用身體的主人是個(gè)南方人,對(duì)北方常見(jiàn)的炕本身就沒(méi)有太多的了解,所以當(dāng)她向一個(gè)北方隊(duì)友打聽(tīng)炕的事情時(shí),北方隊(duì)友并沒(méi)有對(duì)她產(chǎn)生懷疑并很熱情的回答了她所有的問(wèn)題。
而這些問(wèn)題中,正好有如何盤(pán)炕的問(wèn)題。
現(xiàn)在的問(wèn)題是,她只有理論知識(shí),并沒(méi)有真的動(dòng)手盤(pán)過(guò)炕,不知道能不能一次成功?
還有一個(gè)問(wèn)題是炕作為北方特產(chǎn),她一個(gè)從來(lái)沒(méi)出過(guò)縣城的南方孩子,要如何向父母解釋可能他們都不知道的炕?
除此之外,她還有一個(gè)問(wèn)題,就是因?yàn)樾畔⒌拈]塞,她甚至不知道現(xiàn)在的北方,有沒(méi)有炕這個(gè)東西?
不想引起懷疑的姜寧在經(jīng)過(guò)一陣思考后心里有了答案。
晚上吃完飯后一家人閑聊,姜寧主動(dòng)說(shuō)起冬天被窩冷的事情,然后假裝天馬行空的想象:“要是床下面也可以放一個(gè)火爐把床烤熱就好了?!?p> 姜河表示那樣可能在床烤熱的同時(shí)她也被烤熟了。
寧氏卻說(shuō)起來(lái)了炕的事情:“北方的冬天特別的冷,有的地方積雪比人還要高,所以北方人睡的不叫床,叫炕,到了冬天,把炕一燒,再冷的天也不怕……”
姜寧一聽(tīng)母親居然知道炕這個(gè)東西立馬裝作好奇的接下去:“為什么北方人睡的床叫炕啊?炕和床有什么區(qū)別嗎?要是炕這么好的話(huà),咱們家能弄一個(gè)炕嗎?我覺(jué)得我們家冬天也特別的冷?。槭裁次覀冞@邊沒(méi)有人弄炕?。俊?p> 寧氏:“大概是因?yàn)樵蹅冞@邊的冬天沒(méi)有北方的冬天長(zhǎng),也沒(méi)有北方的冬天那么冷吧!”
“我以前在北方呆過(guò)一段時(shí)間,我不會(huì)弄炕,但我知道炕是怎么弄的,說(shuō)起來(lái)咱們這邊的冬天確實(shí)也挺冷的,要是你想弄個(gè)炕的話(huà),我們可以試試,如果成功了,我覺(jué)得咱們?nèi)叶伎梢杂每?,這樣冬天會(huì)暖和很多的。”
姜寧聞言立刻追問(wèn)寧氏如何弄炕?
對(duì)于她來(lái)講,這簡(jiǎn)直就是磕睡來(lái)了送枕頭,她本來(lái)是試探一下,沒(méi)有想到母親會(huì)這么給力。
等母親說(shuō)完如何弄炕之后,姜寧發(fā)現(xiàn)母親說(shuō)的和自己知道的大同小異。
看來(lái)那句話(huà)果然說(shuō)得沒(méi)錯(cuò),人類(lèi)的智慧是無(wú)窮的,不要小看幾百年前的人類(lèi)。
炕這個(gè)東西,也是古人先研究出來(lái)然后一代一代傳下去的。
姜寧當(dāng)下就表示自己想弄一個(gè)炕。
姜河前面雖然沒(méi)開(kāi)口,卻一直認(rèn)真聽(tīng)著,聞言立刻拍著胸脯表示把這事兒交給他來(lái)辦。
姜寧:“我跟你一起吧,要是弄好了,我也當(dāng)多學(xué)一個(gè)技能?!?p> 姜河應(yīng)了一下好,和姜寧討論著前期應(yīng)該做的準(zhǔn)備工作,比如泥巴要用什么泥巴?盤(pán)炕先在哪屋盤(pán)炕之類(lèi)的……
寧氏在旁邊聽(tīng)著,偶爾提出自己的意見(jiàn),姜寧也根據(jù)自己所知委婉的提出自己的意見(jiàn)。
一家三口和諧的商量著,很快就商量出一個(gè)方案來(lái)。
第二天吃過(guò)早飯后,姜河和姜寧便去準(zhǔn)備盤(pán)炕要的材料。
姜三媳婦兒過(guò)來(lái)上工,得知他們家要盤(pán)炕,了解到炕是什么東西后不由得也跟著心動(dòng)起來(lái)。
等姜河和姜寧帶著東西回來(lái),姜三媳婦兒只要有機(jī)會(huì)就到旁邊觀看。
因?yàn)闆](méi)有經(jīng)驗(yàn),再加上現(xiàn)在是冬天,空氣濕度大,所以這個(gè)炕足足盤(pán)了一個(gè)月才盤(pán)好。
好消息是雖然是第一次盤(pán)炕,但用起來(lái)的效果不錯(cuò)。
姜河當(dāng)下就決定在自己房間也盤(pán)一個(gè)。
姜三媳婦兒用手感受了一下火炕的魅力,見(jiàn)姜河打算盤(pán)第二個(gè)炕,詢(xún)問(wèn)他可不可以幫自己家也盤(pán)一個(gè)?
這盤(pán)炕的材料她來(lái)準(zhǔn)備,到時(shí)候給姜河一些人工費(fèi)即可。
紅眼兔
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