宋筠讓李婆子搬出了三個(gè)洗好的白蘿卜,又讓她把廚房的白糖、鹽、花椒找出來(lái)。因?yàn)闆]有白醋,只能用買的自釀醋代替了,雖然做出來(lái)的外表差了一點(diǎn),但味道應(yīng)該沒太大差別。
“婆婆,你先煮半鍋開水吧,然后把這么多的鹽加進(jìn)去,做成鹽開水晾涼。”
宋筠邊說(shuō)邊比劃,給對(duì)方看該用多少鹽。
準(zhǔn)備鹽開水的過(guò)程中,還應(yīng)該切出蘿卜條,稍微晾曬一下,這樣才不至于出水太多影響味道。
只是,...
妙齡童ann
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