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涅槃重生的趙雅楠

四十七章 更進(jìn)一層

涅槃重生的趙雅楠 淡茶品茗 2733 2011-07-11 08:29:49

    47.更進(jìn)一層

  趙雅楠的趙氏豆?jié){坊順順利利的開(kāi)了張,而且開(kāi)張的第一天火爆的情況也讓路過(guò)的眾人好奇不已,想著圍著這么多的人,味道一定很好,基本上都會(huì)來(lái)上一杯,然后喝過(guò)的發(fā)現(xiàn)味道不錯(cuò),價(jià)格也便宜,便會(huì)每天都來(lái)上一兩杯,所以每天的客人雖然沒(méi)有第一天多,但是每天也比趙雅楠所料的要好的多,每天早晚合計(jì)起來(lái)基本上能固定保持在三百塊錢(qián)的凈利潤(rùn),第一個(gè)月因?yàn)槭切麻_(kāi)很多人都會(huì)過(guò)來(lái)嘗嘗鮮,所以總的利潤(rùn)高些,在一萬(wàn)塊錢(qián)左右,趙雅楠不僅僅把投入的本錢(qián)全賺回來(lái)了,而且還反了幾倍,而第二個(gè)月顧客群已經(jīng)逐漸固定了,所以利潤(rùn)在八千多一點(diǎn),趙雅楠計(jì)算了一下,這已經(jīng)是一筆不菲的收入了,比趙家父母在家里忙一個(gè)月的收入要高得多的多得多,這讓趙雅楠心里樂(lè)開(kāi)了花。

  趙雅楠還記得當(dāng)她把兩萬(wàn)塊錢(qián)拿回去遞給她老爸老媽的時(shí)候,老爸老媽吃驚的眼神的,現(xiàn)在想起來(lái)趙雅楠還感覺(jué)好笑不已。其實(shí)也難怪,趙爸趙媽活到現(xiàn)在還沒(méi)有一次性的拿過(guò)這么多錢(qián)呢,他們?cè)陂_(kāi)業(yè)的時(shí)候雖然聽(tīng)女兒算過(guò)那筆帳,但當(dāng)時(shí)也就聽(tīng)聽(tīng)感慨一下而已,沒(méi)有想到真賺這么多,一時(shí)間真讓他們手忙腳亂,不知道該怎么處理女兒那會(huì)的這筆不小的金錢(qián),后來(lái)沒(méi)有辦法他們還是問(wèn)他們女兒的意見(jiàn),趙雅楠自然跟他們建議存銀行,趙媽趙爸一時(shí)間猶疑不已,主要是這個(gè)年代把錢(qián)存在銀行的還比較少,主要是農(nóng)民的見(jiàn)識(shí)少,所以一個(gè)個(gè)的對(duì)銀行不了解,自然也就不可能把錢(qián)存到銀行,后來(lái)趙雅楠費(fèi)盡口舌給了他們解釋清楚,他們才放心的到醫(yī)院開(kāi)了一個(gè)戶,不過(guò)趙雅楠不知道的是這個(gè)戶名是趙雅楠,為了問(wèn)清楚怎么把戶名開(kāi)成趙雅楠的,夫妻兩跑了三四趟銀行,這讓后來(lái)得知的趙雅楠感動(dòng)的趴在某人懷里痛苦不已,不過(guò)后話先不說(shuō)。

  現(xiàn)在的趙氏豆?jié){坊生意是異?;鸨w雅楠看生意這么好,就知道肯定會(huì)有人眼熱的也像她們一樣開(kāi)豆?jié){坊,果然沒(méi)有幾天,周?chē)贿h(yuǎn)的地方就接連開(kāi)了兩家豆?jié){坊,本來(lái)趙雅楠還不知道,是文文出去買(mǎi)東西回來(lái)時(shí)正好看見(jiàn)他們竟然打的也是賣(mài)豆?jié){的牌子,店名則叫做陳氏豆?jié){坊和郭氏豆?jié){坊,上面標(biāo)出的豆?jié){種類(lèi)正是趙氏豆?jié){坊賣(mài)的幾種。文文很生氣的回來(lái)像趙雅楠報(bào)備了情況,通過(guò)這段時(shí)間下來(lái),文文已經(jīng)知道這個(gè)豆?jié){坊根本就是趙雅楠在管理的了,趙大哥趙大姐都只是充充場(chǎng)面罷了,雖然趙雅楠年紀(jì)小,但是文文也沒(méi)有欺騙占便宜的心思,一方面是她性格中的樸實(shí)善良所決定的,另一方面聰明的她也知道趙雅楠雖然年齡小小,但是也不是好糊弄的,在她眼里趙雅楠可是個(gè)能主事的,看趙雅楠開(kāi)業(yè)以來(lái)的表現(xiàn)就清清楚楚了。既然都知道了,所以趙雅楠現(xiàn)在也不避諱了,上課之余能幫忙的也會(huì)過(guò)來(lái)幫幫忙,不需要幫忙的也會(huì)過(guò)來(lái)把一點(diǎn)的帳記清理好。前世作為一個(gè)會(huì)計(jì),所以在記帳這一塊,趙雅楠是再了解不過(guò)了。雖然重生了,但是學(xué)過(guò)的東西也不會(huì)輕易就忘記的。

  趙雅楠聽(tīng)文文姐說(shuō)了另開(kāi)了兩家的豆?jié){坊之后,一點(diǎn)兒也沒(méi)有擔(dān)心,她相信自家豆?jié){的品質(zhì)絕對(duì)是優(yōu)秀的,喝過(guò)她家的豆?jié){再去喝別家的,肯定能覺(jué)差異來(lái),所以識(shí)貨的顧客肯定還會(huì)回到她們家的,影響可能會(huì)有點(diǎn),但是應(yīng)該不會(huì)太大。不過(guò)也不能做看別人做事,自己不盡一點(diǎn)努力,于是趙雅楠又照記憶中的把豆腐腦給鼓搗了出來(lái),恩,這次她決定不做甜的了,做咸的的,正好配上早上的大饃,應(yīng)該會(huì)受歡迎。趙雅楠買(mǎi)了蝦米、榨菜和一些調(diào)味的的小菜,做好以后,趙雅楠先讓文文姐試試味道,結(jié)果贏得文文姐的大力推薦,說(shuō)是絕對(duì)好賣(mài),有了文文姐的肯定,趙雅楠信心大增,決定第二天就把這個(gè)新產(chǎn)品推出。

  第二天,趙雅楠因?yàn)樯显缱粤?xí)沒(méi)有到來(lái),她早早的吩咐了看豆?jié){坊的文文姐,讓她別忘記做她鼓搗的咸豆?jié){,還有做好了也別忘記順便想買(mǎi)豆?jié){的顧客推薦一下,而且跟文文姐說(shuō)了,如果賣(mài)得好,下個(gè)月就給她加工資,這個(gè)允諾讓文文姐干勁大增,早上即使趙雅楠不在也干勁十足,口若懸河的向賣(mài)豆?jié){的顧客推薦咸豆腐腦,不過(guò)倒真有不少顧客礙于她的熱情不好意思拒絕也就試著買(mǎi)上一份嘗嘗,這一喝倒還真有很多人愛(ài)上了這個(gè)咸豆腐腦的味道,正如趙雅楠所料的,北方人愛(ài)吃大饃,而大饃本身沒(méi)有什么味道,喝甜的豆?jié){又不下飯,這種咸的豆腐腦咸淡適中確實(shí)很適合配大饃吃,當(dāng)然也有也有小部分人感覺(jué)咸的還是沒(méi)有原來(lái)甜的味道好,但是總的來(lái)說(shuō)還是獲得大部分顧客的好評(píng)了的,說(shuō)她們有創(chuàng)新。趙雅楠聽(tīng)了以后是大汗不已,這哪是她的本事啊,要?dú)w功也是后世遍地都是的咸豆腐腦的功勞,她只是占了重生的便宜罷了,著她可不敢居功??!

  月底趙雅楠計(jì)算了一下這第三個(gè)月的凈利潤(rùn),計(jì)算完發(fā)現(xiàn)這個(gè)月的凈利潤(rùn)竟然有一萬(wàn)兩千元之多。趙雅楠一方面是吃驚,一方面也高興,畢竟賺錢(qián)了誰(shuí)都會(huì)高興。不過(guò)心里也在想著看來(lái)這個(gè)文文姐做的確實(shí)很賣(mài)力,竟然賺了這么多,那一定要像允諾的那樣給她加工資了,因?yàn)橹挥胸S厚的待遇才能留住優(yōu)秀的人才嘛!趙雅楠決定給文文的工資漲到三百,而且還加上每個(gè)月利潤(rùn)百分之二的提成,不過(guò)提成要年底一次性結(jié)清,平時(shí)就發(fā)三百元的基本工資,但是每個(gè)月提成的金額她都會(huì)告訴文文姐的,其實(shí)這樣算起來(lái)一個(gè)月大概又五百塊錢(qián)左右呢,并且如果賣(mài)得好那么文文姐的工資自然也會(huì)不只是五百左右,還會(huì)更高,這可差不多是相當(dāng)于一個(gè)中學(xué)老師工資的兩倍了。趙雅楠一次性給文文加這么多的工資,固然有一方面是因?yàn)槲奈牡呐Ω冻?,但是也有部分原因是由于每天賣(mài)的豆?jié){的錢(qián)都是由文文經(jīng)手交給她的,所以每天的收入她大概都知道多少,定然也會(huì)知道豆?jié){坊賺不少錢(qián),所以如果這次工資長(zhǎng)得太少,趙雅楠擔(dān)心她可能會(huì)起異心,所以干脆一次性漲的多點(diǎn)。

  然后趙雅楠還學(xué)了把文文的利益的售出的量綁在一起,自然是為了提高她的積極性,只有這樣她才會(huì)更有積極性,畢竟賣(mài)得好才會(huì)有更高的工資,而賣(mài)得好自然也就是要求她敢要開(kāi)口,而且要積極熱情才行。最后就是壓著提成年底一次過(guò)發(fā)清,這個(gè)自然就是防止員工的隨意跳動(dòng)了。

  文文知道自己的工資竟然一下子漲了這么多,心里很不安,人家買(mǎi)東西一個(gè)月都是百八十塊的,而她光是什么“底薪”就三百塊了,還有什么提成合計(jì)一個(gè)月竟然能有五六百,這也太多了吧!于是文文惴惴不安的向趙雅楠表示這么高工資的不妥,趙雅楠自然決定自然不會(huì)在改變,只是好好的說(shuō)了幾句讓她好好做就行,讓文文心里感動(dòng)得不行,想著東家賺的多給員工的也大方,這樣的好東家她一定牢牢跟著,于是在趙雅楠還不知道的情況下,無(wú)形中的收到了一個(gè)人的忠心跟隨。

  其實(shí)趙雅楠還有一件事情沒(méi)有說(shuō)的,那就是趙雅楠還想再找一個(gè)人,畢竟每天一千多份的豆?jié){和好幾百份的豆腐腦,每天做起來(lái)都是一個(gè)很大的勞動(dòng)力,再加上還要賣(mài),工作量真的很大,看得出來(lái)文文姐這兩個(gè)月消瘦不少憔悴不少,所以趙雅楠想找個(gè)男的勞動(dòng)力專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)磨豆?jié){煮豆?jié){以及做豆腐腦,而文文姐只負(fù)責(zé)賣(mài)豆?jié){和豆腐腦就行,這樣可能會(huì)好很多。還好現(xiàn)在文文還不知道,否則以趙雅楠有加工資又想著找人分擔(dān)她勞動(dòng)力的行為,肯定又是感動(dòng)的不行了。

  

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