開春后,氣溫回暖,云管家替我買了些鵝開始了養(yǎng)殖工作,原本是打算發(fā)動群眾養(yǎng)的,結(jié)果自己先玩了起來,特別是相處久了后,辛巴竟然擔(dān)任起了鵝頭頭的工作,也逗趣得很。
而后又過了段時間,堡里又送來了一小批活的鮮蚌,留了一些嘗鮮外,其余的全部埋上了珠核扔進(jìn)了各個水池子里,也不知道能不能養(yǎng)活它們。
春天,郊外踏青的好時節(jié),偶爾爹娘帶著我出門去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),去我家的地里看看。那時,我才知道原來我家還有那么多農(nóng)田的呀,竟然還是個地主家庭!不過我家的田多在山坡上,好像比較貧瘠就是了,而且,我認(rèn)為開山種地實(shí)在不是好現(xiàn)象,會破壞生態(tài)環(huán)境的。不過已經(jīng)開了,看著地里綠油油的麥苗和佃農(nóng)們的笑容還能說啥,希望有個好年成。
我是在尹家通過讀書,方知道,原來麥子是王莽的新朝時期才大力推廣種植的,替代了粟成為北方的主食,而且之前都只是拿來舂了煮著吃,到了新朝,才慢慢磨成了面,開始了面食。我對面食興趣不大,畢竟原本是南方人,老爹便從南方購稻米運(yùn)回驚云堡,這件事情是在外面看到麥苗后,我才從云管家那里打聽到的。原來,我吃得很奢侈啊!不光如此,我還留有前世的習(xí)慣,天天都要吃水果,喝鮮奶,因?yàn)闆]有鮮牛奶和酸奶,則用羊奶替換的,在奶里加點(diǎn)杏仁或者茶葉煮煮去膻味。雖然我為自己的奢侈有點(diǎn)不好意思,但是我以前都這樣,誰叫這個社會物質(zhì)豐富度不夠呢?我可是長身體的時候,不能少了那些東西。(作者:你就喜歡吃了,能少嗎?)
由于經(jīng)常出門踏青,可以看出隨著時間的推移,不光是我家,龍門各地的麥苗長勢都不佳了,所有人都開始擔(dān)心今年的年成不好。用我的眼光來看,苗不太綠,氮肥肯定不足,但是我的知識只是以前養(yǎng)花時學(xué)了點(diǎn)皮毛,僅停留于理論層面上,所以從哪里搞氮肥?能想到的只有尿素……還不知道對不對。另外,我還知道大豆根瘤菌固氮,不知道是哪年哪月學(xué)過的東西,竟然一直沒有從腦子里刪掉。不過小麥在田里面,哪里能有大豆根瘤菌呢?!看著佃農(nóng)們也有在追肥,弄得沿途臭氣熏天,可是我怎么看怎么不對,難道不用漚透的呀?也不怕帶上什么寄生蟲的卵?所有的問題,目前我都只能在肚子里嘰咕一下,一怕不對,二怕太惹眼。
入夏后,麥子的收成確實(shí)不算好,不過我家是靠山吃飯的,那些糧食就少收點(diǎn)能讓佃農(nóng)過活下去就行了。而我則在家吵著要吃豆子,要種豆子,要看豆苗長出來是什么樣子。于是,為了應(yīng)付云大小姐的脾氣,驚云堡的佃農(nóng)們都得在收過麥子后,再種上大豆,因?yàn)樵菩〗阆矚g連片的綠色,為此,驚云堡給了佃農(nóng)們一些報(bào)酬,以平息不滿。
正是我在家吵著要種豆子的時候,娘懷孕了,于是我要人天天磨豆?jié){給娘親喝,說喝了對弟弟妹妹好,近乎諂媚的態(tài)度讓我的種豆子夢很快就實(shí)現(xiàn)了。
元啟24年7月初,從洛陽傳來消息,皇帝病重。
老爹聞訊離開了驚云堡,而娘親則如熱鍋上的螞蟻,開始焦灼地等待消息,我也無心出門,每天做完功課后,陪辛巴玩一小會兒,便將它留在蘭院,自己去陪娘親解解悶,以防娘親感染上弓形蟲病。雖然自己不曾結(jié)婚生子,可是沒少照顧過孕婦和小孩,還是有一手的。每天陪她在院子里散散步,曬曬太陽,便回房給她念書聽。
很快便到了夏中,天越來越熱,據(jù)說這個夏天是多年來最熱的一個夏天,太陽特別毒辣,走走便嘩嘩直淌汗,我們便只能趁早晨或者傍晚在院子里走走。看著院子里那袒露在太陽下的花壇和過道,暗想,改天要找人來搭個棚子種點(diǎn)葡萄或者紫藤花,就有涼棚可用了。然而,想歸想,已經(jīng)到了酷暑時節(jié),自然不會去勞師動眾的,等明年開春的時候吧!
這天,老天爺竟然連一絲絲風(fēng)也不賞賜,我吃過午飯后怎么也不肯起來走動走動,便呆娘親的房間,跟辛巴一樣耷拉著頭趴在床旁邊的小桌上裝死,還在想為什么狗的舌頭可以散熱,而人的不可以,真是過分。其實(shí)還湊合了,有柳眉呆旁邊給我扇風(fēng),我看她自己也熱得滿頭汗,便讓她去找點(diǎn)涼快的東西吃吃去算了,省得兩個人呆那么近互相進(jìn)行熱傳遞。
吃過飯后很容易困,特別是我這種懶鬼,趴在桌上一會兒就迷糊起來,卻覺得有人把我挪了個地方躺下,似乎舒服點(diǎn)了。于是心滿意足地睡去,也不知道過了多久,矇矇眬眬之間覺得傳來一陣淡淡的氣味,讓我焦躁地動了動,似乎似曾相識??墒鞘鞘裁礀|西呢?
待我醒來,太陽已經(jīng)是斜斜地照了下來,看來已經(jīng)睡去了大半下午。娘親揪了我鼻子一下:“懶丫頭,就知道睡覺了,起來吃點(diǎn)東西吧!你茵姨娘才熬了些粥送來,你起來得正好,一起嘗一嘗?!?p> 有吃的,興奮地下床,往桌邊上一坐,然而湊上去一看,臉色大變,薏苡仁!我說開始怎么覺得有氣味那么熟嘛!原來是這個東西,高中時老媽最喜歡拿來熬粥給我和老弟補(bǔ)的玩意兒之一,那不是一般地難吃和難聞,我們姐弟兩個極其受不了那個味道。
“娘,你不能吃這個!不能吃!”看著正在給我和娘親分粥的吟香,我趕緊撲到娘旁邊大叫,“書上說孕婦不能吃這個?!边@還是那次去黃山蹭中藥課實(shí)習(xí)學(xué)到的東西,阿湘采到了一點(diǎn)野生薏苡仁,說要帶回去養(yǎng)顏,我說這東西又難吃又難聞,貼錢給我都不吃它。這妄言正好被老師聽到,只好把高中時受它荼毒的經(jīng)歷說了一遍,被老師笑了一通,說這東西味道確實(shí)不太好,不過營養(yǎng)價值豐富,目前還證明有抗癌的作用,還是吃點(diǎn)的好,不過孕婦不能吃,可能會誘發(fā)流產(chǎn)。很多的知識都還給了老師,這段話倒是記在了心上,沒想到此時竟然用上了。
娘親臉色微變,趕緊差人去找那常駐堡里的陳醫(yī)師。
我則很受震動,看著那粥,這究竟是巧合呢?還是故意呢?薏苡仁可能誘發(fā)流產(chǎn)這事并不是誰都知道的,只有學(xué)過中醫(yī)才知曉吧?我也是修了那門課,又跟著去黃山混實(shí)習(xí)的才偶然記住了,而且我這醒來得也還真及時,不然娘親可能就已經(jīng)吃掉它了!越想越后怕。
以前只是從電視和小說里看過的這種橋斷,現(xiàn)在竟然在生活中開始真實(shí)上演,原本還以為只是文學(xué)作品夸大其詞,現(xiàn)在,我的把手緊緊的拽成拳頭,這可是我今生要保護(hù)的人,誰都別想碰他們!
陳醫(yī)師到了后,證實(shí)了薏苡仁孕婦不能吃,又給娘親把了下脈,讓她好生休息,切不可動怒傷了胎氣。
娘親差人找來云管家吩咐道:“找兩個侍衛(wèi)去把茵夫人看起來,等老爺回來后再發(fā)落!”
我則花了好長一陣子控制情緒,方抬頭跟娘親的丫環(huán)說道:“吟香、含笑,以后這房間里什么吃的用的,沒有經(jīng)過我的同意,都不準(zhǔn)拿進(jìn)來。不管是誰,就算是老爺要拿什么東西進(jìn)來,都得跟我通報(bào)。”兩個丫頭看向我,吃了一驚,方應(yīng)承下來。
我便爬到娘親身邊,靠她倚著,心想,這次事發(fā)正逢老爹出門,而且是我們來到堡里后第一次出門,之前有他在,誰也不敢輕舉妄動,大家表面上都表現(xiàn)得和和氣氣的?,F(xiàn)在他不在堡里了,娘親身體又不適,那底下的暗涌終于忍不住探出頭來把表面的和氣撕破了?這恐怕就是后院爭斗的開端了吧!雖然不喜歡這種鉤心斗角的,可是身處其中,你能有什么辦法?看來我得提前防范了。
之后的幾天里,我一反憊懶的常態(tài),將云管家找來,開始了關(guān)于食品安全問題的找茬。
在廚房里,我只能說平時真的是為了裝小,也沒過問過任何事情,這不看不知道,一看嚇一跳。廚房旁邊那個食材間里食材堆得雜亂不說,有些東西都長蟲了也只是將它們往角落一堆,也沒有人處理,在我的建議和監(jiān)督下,云掌柜把管理的人訓(xùn)斥了一番,然后叫人找木匠來量了下尺寸,計(jì)劃做出好幾個分層的架子擺放食材。
而廚房里,則要求把生菜和熟菜用的刀具和砧板分開,洗干凈了的碗筷廚具要倒置著用竹篾簍收以便于瀝水,使用廚具前必須用熱水燙過。
除此之外,繼續(xù)巡視,看著那灶臺,不是一般地想念我在邁阿密的那個廚房呀!雖然小家電繁多,可都是每次用完就洗擦干凈收到了柜子里,哪里有這樣亂呀!于是又建議做些掛鉤、小竹架之類的釘在墻上,有什么不好收的東西,全部掛起來。我家的灶也是那種很原始的燒柴的大灶,多么的浪費(fèi)能源、污染環(huán)境??!于是打起了小算盤:等長大后要普及一下用煤的常識,順便買幾個煤礦挖挖賺點(diǎn)錢!發(fā)現(xiàn)那灶上的水壺,好像從我進(jìn)了廚房門就一直放在上面,也沒挪地方過的。經(jīng)過詢問才知道,原來這個時候還沒有暖壺,所以為了應(yīng)付隨時可能傳喚的熱水,水壺是一直放在火上燒的。聞言,我很后悔沒有早點(diǎn)來廚房看看,這水開了又開的,我們喝下去多少有毒的化學(xué)物質(zhì)啊!看來古人多短壽還有這廚房里的細(xì)節(jié)問題啊!雖然很費(fèi)事了點(diǎn),可是我以味道不好為由,強(qiáng)制那燒水壺里的水,不可以一直放在火上燒,必須現(xiàn)傳現(xiàn)燒冷水,每次少燒一點(diǎn)都行??磥?,為了健康,我又多了個研究保溫瓶的任務(wù),保溫瓶咋做的?瓶壁抽真空,高難度??!
一切規(guī)矩定好后,專門跟三個廚娘說了,以后夫人房間的飯食必須有廚娘親自送去,不論哪個環(huán)節(jié)出了問題,直接問責(zé)?;蛟S太謹(jǐn)小慎微了點(diǎn),可是細(xì)致點(diǎn)總是好的吧!
從廚房出來后,雖然很想去茅廁再指手畫腳一番,后來想想,還是等大點(diǎn)再說,那燒水壺的理由用的是不喜歡,已經(jīng)讓仆役們很反感了,再鬧騰,老爹該來插手問了。還是慢慢來吧!
在云管家的幫助下,食物問題的責(zé)任都落實(shí)了,還會要注意些什么呢?似乎目前沒什么好挑剔的了。