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古代田園生活

第七章 趙記快餐店

古代田園生活 棉燈籠 3138 2012-05-13 19:19:16

    今天約見了東家來洽談有關(guān)租約的問題,東家全稱是卞福荃,為人憨厚,忠直,富有遠見。第一次見到趙晗之后就派人去調(diào)查趙晗的生平處世,也不可以說是調(diào)查,就是找人問問趙晗的為人處世啊,最近發(fā)生什么事情之類的,知道趙晗就是那條大籬山村里面開麻辣燙攤位之后也是很吃驚,因為自己的下人也是知道那家的麻辣燙很受歡迎,重點是趙晗自己有獨有的秘方,這樣的人才會把生意做得長遠,和這樣的人合作定肯定不會吃虧的。

  遠遠見到趙晗正在往這邊走來,房東卞福荃馬上就站起來,笑著歡迎趙晗:

  “歡迎,來,坐,這家蕓瑰樓的茶點很是不錯的,尤其是這款‘玉瑰糕’更是這家蕓瑰樓主廚的出名作品啊,來試一試”卞福荃很是熱情,招呼周到,

  “賣相很好看啊,試一口先,恩~味道不錯,柔中帶甜,甜中不膩,口感清新,不愧是大廚的出名之作?。 壁w晗試了一下覺得不錯,好吃,讓人不由自主的想要再吃一塊,

  “關(guān)于合同的內(nèi)容你覺得怎樣簽才好呢?讓我聽聽你的意見”卞福荃客氣道,

  “昨晚回去,我也想了一夜,思前思后就覺得第一,注明租金為四十兩一個月;第二,注明租期為三年,三年內(nèi)不得加租或者取消合同,有違背的一方則賠償三年租金的總數(shù)的五倍一共七千二百兩銀子:第三,租期到期后,租方有租借的優(yōu)先權(quán)。卞房東覺得這樣可以嗎?你有什么意見呢?”趙晗望了望卞福荃說道,

  “這些沒有問題,就是這個合同需要去官府簽,再頒布租借證書,還有你還要先交大約租金的六倍的押金,如果你要開店的話還要去官府那簽允許證才行的?!壁w晗聽了這段話之后有些吃驚,沒想到這個世界的官府居然這樣辦事的,先進多了這樣來就會有保證多了,

  “沒問題,你不說,我還不知道呢,那還謝謝卞房東的提醒啊。”

  “呵呵,這也沒有什么,等下就去官府那吧,來吃東西,不要把這些好吃的給忘記哦~”趙晗聽了也跟著笑了一笑。

  趙晗跟著卞福荃來到了臨澗鎮(zhèn)的官府中心,走進去的時候,站在門邊的官兵大哥也沒有為難,來到辦事處,就見到卞福荃快速走到一個穿著官府的人面前客客氣氣的講話,還把趙晗引見認識,這位官大哥也微微詫異了一下,對著趙晗點了點頭,趙晗才知道這位祁宏瑛主要是負責(zé)商人的事務(wù)的,趙晗也客氣地和祁宏瑛握了握手,趙晗認真聽講,知道這個國家稅要交九個點,地方稅要交五個點,也就說一共要交十四個點,還聽到什么權(quán)利義務(wù)之類的,聽了足足一個時辰,跟著卞福荃填寫了資料之后,趙晗查了查沒有什么問題就打手印了并且交上押金,這個時代的商業(yè)管理還是比較有規(guī)劃的,而且由政府出面,這樣無論是商人還是房主也會放心多了,沒一會就見到趙晗和卞福荃簽訂的合同,合同上還加印上官府的府印和祁宏瑛的簽名手印等,趙晗暗暗點了點頭,后面接著來的就是趙晗自己的開業(yè)允許證,也是一樣加印上官府的府印和祁宏瑛的簽名手印,上面還注明了自己的名字,店名、地址等信息。卞福荃見手續(xù)辦得差不多了就好好謝謝祁宏瑛就和趙晗離開了官府中心,卞福荃見到天色不早就找輛馬車送趙晗回去,而趙晗的確需要人送也沒有客氣登上馬車回去了,回到家的時候,天已經(jīng)完全黑下來了。

  這幾天的趙晗很忙,村子里面的攤位也完全交給荷花她們自己處理,連帶小瑞也要荷花照顧,所以趙晗也給荷花她們漲了漲工資,荷花是一兩二貫文錢每一個月,肖建成和大嬸子的都是一兩銀子每一個月,趙晗不得不天天與木匠和大伯爺商量自己店鋪的裝修問題,沒錯,這次的店鋪裝修還是找大伯爺幫忙,大伯爺也認識人,可以拿到比較低的價位,這家在順水街五號的店鋪大小一共六十八平方米,成‘7’形趙晗留了兩間房間做休息室,里面的都是雙層木床,到時留宿人員就可以在那里休息,其中收銀的地方趙晗參照了前世‘M記’的設(shè)計,付費取餐,在大廳擺上六張桌椅等等。趙晗忙出忙外的,忙著找食材供應(yīng)商等等種種問題,前前后后用了大約三個星期一百多兩銀才把裝修等問題做好。趙晗的快餐店的員工都是趙晗從牙婆那里買來的丫頭,都是選那些面容清秀的女孩一共六個和清爽男孩子要了三個,買的都是簽死約,花了趙晗大約七十五兩銀,男孩負責(zé)樓面,兩個女孩負責(zé)收銀,剩下的就負責(zé)廚房,趙晗還下了狠功夫培訓(xùn)他們,讓他們清楚應(yīng)該怎么做。期間堂姐夫還寄信回來,說要延遲回來的時間,還有報一下平安,看來小洺的童試上有些事情發(fā)生了,但是堂姐夫沒有講,也就是說不是什么大事,不用太過擔(dān)心的,所以趙晗也沒有太過擔(dān)憂,還是天天忙著......

  趙晗決定把村子里面的攤位讓荷花入股,荷花現(xiàn)在跟著趙晗辦事,讓荷花葉穩(wěn)當(dāng)了不少,在村子里面是肯定沒有問題的,決定六四分成。荷花開始時也是怎么樣也不肯要,還是趙晗說沒有辦法照顧得了村子的事才讓荷花接手的,而且也不是不收錢,反而要荷花幫手賺錢呢,荷花這樣聽了才放心下來,當(dāng)然荷花的家人更加是沒有問題爽快的交了一百銀子當(dāng)作是入股費,荷花也順順當(dāng)當(dāng)?shù)陌褦偽徽疹櫟暮煤?。趙晗的店鋪的名字就叫‘趙記快餐店’,在營業(yè)前還請了東家和官府中心的人員吃了一頓,慶祝一下,順便讓官府的人好好照顧本小店什么的。

  “今天,聽說有一家新開的店,都是人沒見過的食物,要不去看看,你覺得怎么樣?”民眾甲說,

  “那好,就試一試新口味也好?!泵癖娨一卮鸬溃粊淼嚼锩?,已經(jīng)很多人了,好不容易進去了,才發(fā)現(xiàn)要去一個指定的地方才可以點菜,沒法只好慢慢排隊,終于到自己了,就見到一份菜單,上面寫著‘豬下水三文錢一份,涼粉兩文錢一份,薯條三文錢一份,雞翅堡五文錢一份,雞腿堡六文錢一份,魚香堡五文錢一份,麥樂雞塊六文錢一份,烤雞翅五文錢一只,辣香雞丁六文錢一份等等,菊花茶、茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶等要三文錢續(xù)杯,免費提供白開水?!癖娂缀兔癖娨乙娏酥蟀l(fā)現(xiàn)除了花茶外別的都沒有吃過,所以就隨機叫了幾份,

  “來一份豬下水、薯條、雞翅堡和麥樂雞塊啊,要一壺茉莉花茶,就這些”民眾甲和民眾望著餐單上說,

  “一共兩貫錢啊,謝謝。”收銀的姑娘登記左一下收了錢后就從后面的架子上拿了剛剛點的放在一個托盤上面,就交給了民眾甲和民眾乙,民眾甲和民眾乙見了就拿著東西往有地方坐的走去。

  民眾甲和民眾乙看著自己點的菜式,試了一下,發(fā)現(xiàn)真的以前沒有試過耶,口感香脆,口味與眾不同,讓人吃了還想再吃一次。

  趙晗在開張的日子忙得不能再忙,最后還沒天黑,原材料就已經(jīng)用完了而不得不關(guān)門,而趙晗今天也賺了不少錢,計算下來今天的收人是五十三兩銀,對于這樣的投入有這樣收入還是不錯的,還發(fā)了每人一封開業(yè)利是給每個員工,每人十文錢,趙晗今天連睡覺都笑著。

  趙晗晚上還是繼續(xù)夢見那個地方,隨意走走,摘一些花,看看風(fēng)景,這一晚就這樣過去了,但是今天早上一起來,差點沒有把自己嚇死,自己的手中居然拿著昨天晚上夢境的那些花,怎么會這樣?這是問什么?回憶起昨晚的夢境發(fā)現(xiàn)自己就出現(xiàn)在那片草原上,這......這......再想一下自己的房間,而自己就出現(xiàn)在自己的房間中,難道是......這是空間嗎?趙晗狠狠地捏了一下自己,很痛,這是真的,發(fā)了一下呆,就見到自己的那顆黑乎乎的玉石般的石頭正在發(fā)光,看來是這個石頭的原因啊,這是以前的那個趙晗的福氣啊,是她留給現(xiàn)在的自己的福氣啊,趙晗突然間感到十分幸福,不是一般的幸福啊~

  趙晗想,這樣以后就可以把錢銀之類值錢的東西放進去,不怕遺失,還可以運送大量的貨物,這是萬好的事情啊,等今天下班后再進來好好參觀一下自己的后花園才行,趙晗奸笑了一聲~大搖大擺的去上班。

  此時此刻大籬山村的君家大宅中,他們收到一封信,信中大約講到:

  “不得回京,好好修煉,勿念!”短短的十個字讓這些后輩們知道京中的形勢已經(jīng)沒得回頭,而自己能做的就是好好修煉了,不要辜負家中長者們的期望。

  鏡頭回到趙晗身邊,今天趙晗一開店,生意就已經(jīng)很是火爆了,可能是因為昨天的貨不夠所以沒有辦法早早關(guān)門令很多的人沒有吃到,所以這天又不少的人在等著,希望可以占個頭位,好好吃一頓。

  

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