第三七章禿三評委
誰料中年廚師不高興了,嫌評委待自己不公,遂把玉米棒子狠狠的砸在評委的禿頂上,只聽通地一聲響,現(xiàn)場嘩然。
禿頭大叫一聲:“臭小子,你敢打我?反了你了?!?p> 中年廚師怒視一眼:“打的就是你?!被舻剞D(zhuǎn)過身,揚長而去。
開局就攪成這樣,評委你看看我我看看你,都不知所措。
上面領(lǐng)導(dǎo)見了問:“剛才發(fā)生了什么?”
吳董忙汕笑道:“他倆從小哥們,剛才是開個玩笑,說玉米棒子打死狗,純粹鬧著玩兒?!?p> 領(lǐng)導(dǎo)點點頭,笑著說:“這叫活躍現(xiàn)產(chǎn)氣氛,開局不錯?!?p> 吳董大聲朝下面評委喊:“領(lǐng)導(dǎo)夸贊你們開局不錯,還愣在那兒干什么?接著評?!?p> 一連評了十幾道細(xì)糧粗菜,均不合格,評委都失望的搖搖頭。
這時一個三大五粗的廚師,腆著將軍肚,兩只大手托著一個帶花紋的小盤子,鴨擺鴨擺的走過來,用尖細(xì)近乎女性般溫柔的聲音說:“老師,請細(xì)細(xì)品嘗?!?p> “好,我來先品嘗一下?!倍d頭評委看了廚師,又仔細(xì)那盤牛肉燒土豆的菜,熟牛肉呈暗紅色,土豆是灰白色,顏色并不協(xié)調(diào),己破壞了美感,一盤菜不但要好吃,更要注重美感,好的美感引人遐想,增添人的食欲。
禿頭評委輕輕拿起筷子,先夾一塊牛肉,居然發(fā)現(xiàn)牛肉上還有一縷血絲,顯然牛肉沒燒爛燒透。他半閉著雙眼,嘗了一口牛肉,細(xì)細(xì)咀嚼了一會兒,什么滋味?難道我味蕾出現(xiàn)了問題,居然像山芋味道,他又夾了一塊土豆吃下,土豆竟然有了大腸味道,真是荒唐,天哪!這究竟是一道什么樣菜?
他慢慢的放下筷子,一聲不響把盤子移到三號禿頭評委那兒,讓三號禿頭評委嘗嘗,三禿頭裝模作樣看了一會兒,拿起筷子先吃牛肉,后吃土豆,吃完兩眼向上一翻,忽兒打了個響亮而清脆噴嚏,啊呸,佳賓們都忍不住笑起來。
場上一時充滿了歡快的笑聲。
禿三評委沒有笑,他一臉嚴(yán)肅而又不乏幽默的說:“怎么像牛屎的味道?!?p> 話音剛落,場上來賓頓時笑得前仰后俯,有的雙手捂住嘴巴,盡量讓自己笑得低一點,有的雙手捂住哎喲哎喲的叫起來,有的雙眼笑出淚花。
那個五大三粗羞得滿面通紅,奇恥大辱,奇恥大辱,還好他還沒有將一盤牛肉砸到禿三的頭上。
他不是不想砸,而是不敢砸,前面那個將玉米棒摔在評委頭上的廚師,己被派出所抓了起來,理由是目無評委,當(dāng)眾羞辱評委。
他盡量控制自己的情緒,還朝禿三平靜的一笑:“謝謝老師的評語。”
然后端起盤子走到場外,把盤子猛地一摔,盤子頓時粉身碎骨,盤中牛肉純土豆像仙女散花一樣飛濺開來。
他惡狠狠的罵了一句:“狗日的禿驢?!?p> 又上幾十道粗糧細(xì)菜,禿頂評委除可搖頭嘆息外,一連聲的說:“下一位,下一位,再下位,我真佩服你們把一道道五谷雜糧,硬生生制作成雞鴨魚肉,三珍走獸的味道,五谷雜糧有原始的風(fēng)味,我們要得是這樣原汁原味的效果?!?p> 有個高個子滿臉橫肉廚師,和禿頭評委抬起桿來,他說:“原汁原味,那你們干脆去田間地頭去挖野菜豈不更好,沒必要人模狗樣的坐在充當(dāng)評質(zhì),一群狗屎?!?p> 幾個評委氣得臉色發(fā)紫,兩眼瞪視著,差點兒當(dāng)場發(fā)飆。
最后只剩兩個廚師,一個是我,一個五里巷妙家的弟子唐小二,兩道粗糧,均是烤紅薯。
我先將烤好紅薯撿起,放在盤子,邁著穩(wěn)健的步子,走到評委跟前,把盤子輕輕的放在桌,鞠了一躬,滿臉堆笑說:“老師好,老師辛苦了?!?p> 禿三忙苦笑道:“我們不好,我們也不辛苦,那個廚師剛才罵我是一群臭狗屎。”
“你們那是臭狗屎,分明是香餑餑,吃了上家吃下家,東家請西家邀,日程早己排得滿滿的。”
禿三高興的說:“小伙子,這話我愛聽,這些廚師個個像殺豬手,一臉橫肉蠻不講理,好,廢話不說,希望你這道烤紅薯不會令我們失望的。”