第一百零八章舔狗見了都得哭！

　　見伙計匯報說東西都準(zhǔn)備好了。

　　朱老二首先查驗了一遍，確認無誤之后，不由得點了點頭。隨后，滿臉的褶子堆在一起，伸出手來，笑著對郭毅說道：“二郎，請吧？”

　　郭毅也不客氣，抬手挽了挽袖子，也親自查看了一遍材料，尤其是那兩口鐵鍋，雖然稍微大了一點，但還算合手。

　　而旁邊的那幾位廚子，見走過來的，竟是這位俊俏少年，不禁全都有些傻眼。

　　就眼前這位少年那俊俏無比、玉樹臨風(fēng)的長相，還有那份頤指氣使的儒雅氣質(zhì)，怎么看都是有錢人家的公子哥兒！

　　怎么看都不像是廚子！

　　其中那位矮胖的廚子，有些焦急的向朱老二喊了一聲：“東家，這…”

　　“噓！”“少說多看?！敝炖隙痪湓掜敾亓怂?p>　　而郭毅那邊檢查完畢，開口吩咐道：“把這口鍋里加半鍋水，給它點火?！?p>　　“唉！”那個年輕的小伙計，十分機靈，立時就應(yīng)了一聲，手腳麻利的過來加水點火。

　　郭毅先是檢查了一下豬肉的新鮮程度，滿意的點了點頭，隨后拿過菜刀剁成了幾大塊，放進鍋里開始溫水去腥。

　　“豬肉去腥，需用涼水下鍋，然后用小火溫煮兩刻鐘，千萬不能用大火！一旦用大火，豬肉就煮熟了”他一邊做，一邊講解。

　　接著，趁燒水去腥的這段時間，開始切竹筍和芹菜，還有茄子、韭菜。

　　老長時間沒做過飯了，刀法難免有些生疏，但在外人看來，他這套動作，仍然是行云流水一般。

　　把菜切好之后，吩咐伙計把另外一口鍋也點火燒上，準(zhǔn)備熬一些料油。

　　“熬料油，得大火起鍋，熱鍋涼油，下入各種佐料，蔥姜蒜，桂皮，八角…隨后小火慢熬?！?p>　　隨著他的講解與動作，香氣逐漸的溢出。

　　旁邊那群人都在不由自主的抽鼻子。

　　而豬肉那邊，用小火慢燒，不到兩刻鐘，整鍋水泛起紅色，上面浮著一層雜質(zhì)，聞起來奇臭無比。

　　但摸起來肉還是生的，水僅是溫的。將水倒掉，用溫水沖洗并搓揉一下豬肉，這樣的豬肉就已經(jīng)徹底的去腥了。

　　用笊籬撈出，拿過菜刀切條，接著打入兩個生雞蛋，用手揉勻，靜置一刻鐘。

　　接下來，就是炒菜環(huán)節(jié)。

　　仍然是熱鍋涼油，放入蔥姜蒜，和些許豆瓣醬，大火爆香。

　　一瞬間，旁邊圍觀的所有人，都在情不自禁的抽鼻子：“好香?。　?p>　　“第一道菜，竹筍炒肉。”

　　很快，第一道菜出鍋，郭毅裝盤之后，那個機靈的小伙計立時就伸手接過，端了過去。

　　這一下，所有人都在望著那個盤子，不停咽口水。

　　“好一道竹筍炒肉！色香味俱全呀！”朱老二連筷子都不用，迫不及待的伸手捻起兩塊，也不嫌燙，直接就塞進嘴里。

　　他這一手，仿佛打開了潘多拉魔盒似的，其他人全都有樣學(xué)樣，伸手去捻。

　　就連見多識廣的朱管事也不例外，居然吃的老淚縱橫：“就是這個味兒??！就是這個味兒?。∽噪x京之后，得有五六年沒吃過這個味兒了！

　　還以為，這輩子都吃不到了呢！”

　　他哭歸哭，但手上的動作卻絲毫不停。

　　“嘶…！哈…哈…好吃！”燙的直咧嘴，可仍然不肯吐出來。

　　一旁的蒼蠅剛剛聞到味兒飛過來，結(jié)果，盤子就已經(jīng)空了…

　　是徹底的空了，一個青衣小伙計，連盤子都給舔干凈了。舔狗見了都得哭…

　　這年頭，連舔狗都開始內(nèi)卷了嘛？

　　“第二道菜，紅燒茄子！”

　　郭毅喊了一聲，扭過頭來，卻只看見了桌子上的那個空盤子，不禁有些無語，這是幾輩子沒吃過東西了？

　　那個機靈的青衣伙計，頓時就小跑過來把紅燒茄子端過去，幾人又習(xí)慣性的伸手去捻。

　　“嘶…！哈…哈…好甜！好吃！”

　　甜香酥脆的紅燒茄子，幾乎瞬間就見底了。

　　朱老二沒吃夠，有些氣兒不往一處撒，咣幾就踹了自家大廚一腳，開口咒罵道：“你個老小子，別光顧著吃??！讓你跟著學(xué)呢！滾蛋，去那邊看著，不懂就問！”

　　那位矮胖大廚被踹了一腳，很是幽怨，戀戀不舍的離開，臨走前還快速的伸手在盤子里刮了一下，而后立時塞進嘴里，眼睛瞬間瞇起：

　　“嘶！好甜！”

　　矮胖大廚含著手指，來到郭毅身后，見他熟練的在那顛勺，與他身上那種讀書人的儒雅氣質(zhì)一點都不相符。

　　心中很是迷惑，這些讀書人向來不都是衣來伸手，飯來張口的嗎？

　　“第三道菜，蛋炒飯！”

　　金黃的蛋粒包裹著米飯，上面還撒了些蔥花、韭菜、胡蘿卜丁，五顏六色的看起來就有胃口。

　　結(jié)果，再次上演了人去盤空，舔的那叫一個干凈。簡直光盤行動的標(biāo)準(zhǔn)典范！

　　而后，郭毅又做了炸茄盒，韭菜雞蛋的餡餅，東坡肘子，溜肥腸，夫妻肺片。

　　當(dāng)然了，現(xiàn)在可沒有蘇東坡，只能起名叫二郎肘子。

　　至于無辣不歡的溜肥腸，由于沒有辣椒，只能用茱萸代替，雖然味道有些不對，但那也是只有自己才知道。

　　半晌之后，等郭毅做完，桌子上已經(jīng)堆滿了一疊空盤子，全都干凈如洗。

　　“我這忙活大半天了，一口都沒吃呢？”

　　“嘿嘿！”朱老二腆著臉笑道：“二郎，都怪你做的太好吃了！比京里那些正店的廚子，高出百倍！”

　　隨后，又看向自家大廚：“二勇，學(xué)會了沒有??？”

　　叫二勇的矮胖大廚，差點沒哭了，皺著一張臉，唯唯諾諾的回應(yīng)：“東家，這就看一遍，一遍哪就能學(xué)會呀！”

　　朱老二頓時就恨鐵不成鋼的踹了他兩腳：“能給你笨死！笨死！吃啥啥不剩，學(xué)啥啥不會！”

　　說完，再次腆著臉，拱手對郭毅哀求道：“二郎，你看咱都是一家人了，同為殿下效力，應(yīng)該互相拉扯，是不是？

　　要不這樣，從今兒往后，分你一成利子。”

　　他這副沒臉皮的樣子，簡直沒法看。朱管事直捂臉，丟人吶！

　　看的郭毅也是想笑，遂點頭應(yīng)承道：“今兒下午正好有空，我先教一些最基礎(chǔ)的。若是學(xué)不會，那以后，估計得等很長時間了?！?p>　　他這外面還有一大堆破事兒呢，養(yǎng)兔子，燒瓷器，修建交易市場，還得時不時的去巡查水位。

　　“成！二郎仗義！”朱老二忙不迭的拱手致謝。說完，又踹了自家大廚一腳：“二勇，好好學(xué)，聽到?jīng)]有？”