顧眉景將蔥白和干辣椒切段,和青花椒、紅花椒,以及包括陳皮、枸杞、當(dāng)歸、桂圓、黨參、丁香、白寇、香葉等等在內(nèi)的諸多香料放在碗里輕輕的搗,這樣有利于各色香料按照它們本身的纖維碎開,再倒入多半瓶高粱白酒浸一下,將香氣完全激發(fā)出來(lái),還不用爆炒,香味兒就迅速四竄蒸騰,刺激的人脾胃大開,忍不住直流口水。
顧眉景在廚房忙的熱火朝天,餐廳和客廳里幾個(gè)男生聞見白酒和香料刺激的香味兒,都忍不住深...
顧眉景將蔥白和干辣椒切段,和青花椒、紅花椒,以及包括陳皮、枸杞、當(dāng)歸、桂圓、黨參、丁香、白寇、香葉等等在內(nèi)的諸多香料放在碗里輕輕的搗,這樣有利于各色香料按照它們本身的纖維碎開,再倒入多半瓶高粱白酒浸一下,將香氣完全激發(fā)出來(lái),還不用爆炒,香味兒就迅速四竄蒸騰,刺激的人脾胃大開,忍不住直流口水。
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