第十四章 人后你做我?guī)煾?，人前我做你師父?/h1>
“師父，請(qǐng)受徒兒一拜。”呂師父突然跪在地上便要拜孟均為師。
“師父你這是為何？快快請(qǐng)起?！泵暇馈?p> “前輩講解功法的思路不像是……難道前輩是某位轉(zhuǎn)世？”呂師父道。
“噓！我是個(gè)好人，只想過點(diǎn)安靜平凡的生活?！泵暇馈?p> “這點(diǎn)弟子明白，人后我喊你師父，人前你喊我?guī)煾副闶??！眳螏煾傅馈?p> “檢測(cè)到好感＋20，當(dāng)前好感430?！?p> “師父哪里話，弟子修為微薄，宗門之事還望師父多多操勞。”孟均道。
“晚輩原為前輩效犬馬之勞，替前輩主持好宗門的一切?！眳螏煾傅馈?p> “好了師父快起來教弟子做飯吧！”孟均道。
“小可愛，看的開心吧！”孟均道。
“你不是一樣，還不是有一個(gè)女帝級(jí)別小可愛?？窗涯隳艿模瑒e忘了是靠我裝的?！毙∨⒌馈?p> “做菜呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單，只需要記住三步口訣就行了?！眳螏煾刚f。
“哪三步？還請(qǐng)師父教我。”孟均道。
“第一，切菜備調(diào)料。第二燒鍋，放油，下菜下調(diào)料。第三出鍋。簡(jiǎn)單吧！”師娘道。
“好像是挺簡(jiǎn)單的?！泵暇?。
“看好了，師父給你演示一遍?！眳螏煾刚f道。
“做飯呢？先準(zhǔn)備主菜，主菜就是燉菜這種耗時(shí)長的菜。
像做一樣菜就得準(zhǔn)備這樣菜的食材。
就像我今天的主菜罐燜牛肉，就需要牛五花肉，洋蔥，青蒜，口菇，胡蘿卜，芹菜，土豆紅棗，青蒜。
接下來就是食材改刀環(huán)節(jié)。
以金丹期的入微劍意，直接劍化萬千。
五花成塊，洋蔥成丁，馬蹄形青蒜塊，紅棗去核，去蒂十字花口菇，滾刀胡蘿卜，滾刀土豆，大段芹菜。”師娘說。
師娘言出劍動(dòng)，話剛說完，菜已經(jīng)擺的整整齊齊了。
“太快了，師娘，我沒有看清?！泵暇馈?p> “沒有練成劍化萬千，可以手切，形狀不是重點(diǎn)。”呂師父道。
“接下來焯水環(huán)節(jié)，記住一定要冷水焯。
五分之后，法力攝取出牛肉，洗凈浮沫。
溫水放入牛肉，一定要是溫水才行。
放入大塊洋蔥和胡蘿卜，加入香葉，黑胡椒粒，黃酒。
正常的燉需要一個(gè)時(shí)辰，我給它打上加壓陣法，約莫半個(gè)時(shí)辰就好。
接下來我們?cè)跍?zhǔn)備兩個(gè)素菜。
一個(gè)酸辣土豆絲，熗炒蓮花白。
土豆成絲很關(guān)鍵，一定要順著長的那一邊，切絲的時(shí)候記得用刀推著切，切記不要剁者切。
我這里直接咔咔，土豆絲放入水盆。
炒菜之前調(diào)好料，炒起菜來就快。
調(diào)料，起，味精，鹽，糖，（糖多一點(diǎn)。）白醋，料酒，麻油花椒油。加點(diǎn)水淀粉，調(diào)勻備用。
包菜，要選用松一點(diǎn)的心形的包菜。
直接一步手撕到位，去除菜梗和菜幫。準(zhǔn)備料汁，小勺黃酒，四小勺醬油，一點(diǎn)糖。一勺鹽，撒一點(diǎn)胡椒粉，攪拌攪拌。
兩小勺半醋，單獨(dú)裝碗。烹鍋邊醋用。
時(shí)間還長，我在準(zhǔn)備一個(gè)魚香肉絲。
先看食材，冬筍，木耳，通脊，泡椒，
劍意，起冬筍，木耳成絲。通脊二粗成條，泡椒攪碎成醬。
通脊肉你用刀切的話，刀蘸水，因?yàn)槿獗容^干了，澀，不好片。
接來來，蔥碎姜碎蒜末，姜碎記得量少。
兌汁兒魚香汁兒，
糖鹽味精胡椒粉醬油醋黃酒水淀粉。兌好備用。
肉上漿，小勺兩勺鹽，一勺味精。蔥姜水，干玉米粉。擱點(diǎn)油，揉勻，炒的時(shí)候就不會(huì)粘連了。
上漿的目的，是保證肉質(zhì)鮮嫩。水分不流失?！眳螏煾刚f道。
“看明白了嗎？”呂師父問。
“眼睛明白了?！泵暇稹?p> “剛剛就是為師傳給你的第一步切菜備調(diào)料。記住，要想炒菜，咱的先備好菜是吧！”呂師父說。
“是！是！是！”孟均答道。
“小可愛，要不我還是算了吧！咱們以后收個(gè)呂師父徒弟做好直接吃不好嗎？”孟均道。
“學(xué)，必須學(xué)！老公我還不是為你好！你以為人家舍得老公辛苦嗎？”小女孩道。
“難道學(xué)做菜對(duì)修仙有好處？”孟均問。
“當(dāng)然有了，難道相公想做那種冷冰冰的神仙，一打坐就是幾十年，除了修行就是殺人，有什么意思？
為何不在生活瑣事中修行呢？別看這些事情繁瑣，看是卻是保持人性對(duì)抗天意的最好辦法。”小女孩道。
“原來是這樣?。∠喙珪?huì)認(rèn)真學(xué)習(xí)的，爭(zhēng)取做一個(gè)充滿人性的最顧家的天下第一相公?！泵暇?。
“對(duì)嘛！相公最棒了！一個(gè)優(yōu)秀的相公就從現(xiàn)在開始養(yǎng)成了。”小女孩道。
“相公，我現(xiàn)在很高興，難道你忘了簽到了嗎？人家為了你簽到，能出更好物品可是好廢了心思的。”小女孩道。
“檢測(cè)到好感度＋40，當(dāng)前好感度470”
“簽到”
“恭喜簽到成功，獲得好感度100。當(dāng)前好感度570?！?p> “我怎么感覺不對(duì)勁，又說不出來?！泵暇馈?p> “哪里有??！明明一切正常。相公，請(qǐng)認(rèn)真學(xué)習(xí)?！毙∨⒌?。
“記得時(shí)刻運(yùn)行黃庭經(jīng)哦！”小女孩說。
“時(shí)辰已到，法力攝取牛肉裝碗，攝取湯汁裝盆。
罐子底鋪上胡蘿卜，土豆，口菇。鋪上洗好的紅棗。牛肉放在上面。
接下來就是炒燉牛肉的湯汁兒。
底油，油熱加黃油，記住油溫不能太高。下入面粉炒熟至芽黃色，記住這一不一定小火，面粉不能糊。
當(dāng)然也可以像師娘我經(jīng)驗(yàn)豐富，注入法力，均勻加熱瞬間完成。
小火加入西紅柿醬，慢慢的攪拌開。記住一定要攪拌開，我為了節(jié)約時(shí)間，
直接入微鏟，看似一鏟實(shí)際已經(jīng)鏟了一百鏟，我不建議你這么做。
正常就是你慢慢的攪，像現(xiàn)在這樣湯汁金黃，有絲滑的感覺時(shí)。加入三勺鹽，加白胡椒粉。最后加一點(diǎn)百花千釀。湯汁灌入罐子里，慢慢的煨。
上火，慢慢的燉。慢慢的煨上四十分鐘。
接下里，鍋來，靈米，靈泉，攪拌上鍋蒸，等上三十分鐘。米飯就做好了。
接下來開始炒菜，熱鍋，冷油，六成熱，下入肉絲。翻炒兩下，記住翻炒的時(shí)候，手腕用力，前推后拉，重心下壓，鍋底跟灶臺(tái)就不會(huì)有砸的聲音。
控油，放入攪碎的泡辣椒煸香。再放姜和蒜，記住現(xiàn)在沒有放蔥。
現(xiàn)在倒入冬筍和木耳絲。顛鍋翻炒，記住顛鍋動(dòng)作連貫，不要左右同手。
從鍋邊倒入調(diào)好的汁兒，烹香。放入蔥末，明油，起鍋裝盤。
這道簡(jiǎn)單的魚香肉絲就做好了，你學(xué)會(huì)了嗎？”師娘說。
“眼睛會(huì)了?！泵暇?。
“記住了就好，以后慢慢練習(xí)?！睅熌锏馈?