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我在西伯利亞當農(nóng)場主

第三十六章:銷路不順

  讓李維沒想到的是明明已經(jīng)是中午的飯點時間,安德列的餐廳卻看起來十分冷清,這讓李維十分費解,安德列的廚藝這么好,怎么會沒人吃呢?

  閑來無事的大廚安德列看到是李維來了,立刻變得十分熱情,給李維介紹今天菜單,李維自然不會駁了他的面子,讓他給看著這些人安排,在安德列去做飯后,李維居然瞥見菜單上居然還有法文,想來安德列是想往高端路線發(fā)展了。

  不過李維也很快發(fā)現(xiàn)了一些問題,就是這家酒店基本沒有服務(wù)生,全程都是安德列自己在忙活,仔細回憶了昨天晚上的宴會,似乎也沒有服務(wù)人員,自助餐還好,要是平時的時候客人一多又怎么忙的過來。

  李維似乎發(fā)現(xiàn)了安德列餐廳人氣冷淡的原因。

  果然,因為只有一個人忙活,從做菜到上菜全是安德列自己在做,李維想要幫忙也被他嚴詞拒絕了。

  好在俄國是分餐制,上一個菜大家吃一個,這倒是有股華夏私房菜的感覺。

  吃過幾個菜后,漢克等人就有些不耐煩了,中間等菜的時間太長了……

  沒辦法李維只好和幾個人聊了聊公司未來的規(guī)劃,以及詢問了下他們對現(xiàn)在的居住環(huán)境,吃飯等條件都滿不滿意,大家都還算滿意,只有漢克對他的實驗室條件還不太滿意,不過李維暫時沒那么多閑錢給他升級設(shè)備,只好將他的話過濾了。

  這頓飯一直吃到了下午,等到最后一個菜上完,李維直接讓幾個員工打包帶走,而自己則留下來和安德列談?wù)劇?p>  又過了好一會,在廚房忙完的安德列回到餐廳,發(fā)現(xiàn)只有李維自己還在等他,臉上還是有些失望。

  不過他還是振作了下精神,詢問李維的用餐體驗。

  李維這回也沒客氣直接指出了,菜不錯,但是上菜時間太長了。

  李維的回答沒有震驚到安德列,這番話顯然不是李維第一個跟他說的了。

  李維趁機詢問起菜單上的法文,并和他聊了下自己曾在法國留學過。

  這下徹底打開了安德列的話匣子。

  原來安德列就是布市人,在他小的時候也曾經(jīng)夢想著去外面的世界看看,高中畢業(yè)就去歐洲闖蕩,從一個洗菜工開始,最后一只做到了一家準米其林餐廳的首席廚師。但最關(guān)鍵的那次米其林考察過程中,一個阿爾及利亞服務(wù)員把一整盤秘制羊肉頓青豆倒在了‘客人’的身上。讓安德列失去了已經(jīng)到手的星星。(最起碼他自己是這樣認為的。)

  沒想到接下來的日子也接連厄運,失去星星后安德列把更多的心思都放到了餐廳身上,沒想到餐廳的生意卻一天天的變差起來,老婆也棄他而去,說到這安德列的眼角還流出兩滴淚水。

  李維只好安慰了他一番。

  后來安德列傷心欲絕便離開了法國回到了故鄉(xiāng),他把自己一切的不幸都歸結(jié)于那個犯錯的阿爾及利亞服務(wù)員,所以回到布市自己開餐廳后所有事都親力親為,一開始他這個法國主廚的身份給他帶來了不少顧客,不過人越多,大家對他上菜速度越難以忍受,結(jié)果到了現(xiàn)在根本沒人愿意來了,只有晚上的自助餐還能吸引一些人。

  晚上的自助餐緩解也是安德列被生活所迫的無奈之舉,白天菜單上的菜都已經(jīng)預制好了,要是賣不出去根據(jù)他的職業(yè)操守只能扔掉,為了不浪費,也為了回點本,他就在晚上開設(shè)自助餐。

  沒想到這還好真讓他干了下來,雖然客人依舊不多,但能維持最基本的開支。

  李維知道安德列走到今天完全是他的心結(jié)所致,這一步他自己走不出來,誰也幫不了他。

  之后李維便趁機跟安德列提出了自己的需求一個廚師的請求。

  “說實話,我在布市認識的人不多,不過我經(jīng)常買菜的那家供應商認識很多廚師,我跟他打個招呼,你到時候跟問他就行了?!?p>  得到了安德列的名片后,李維便和安德列道了別,表示自己以后一定經(jīng)常來吃他做的菜。

  安德列也表示下次來給李維做幾道正宗法餐。

  離開了安德列的餐廳,李維先回了小別墅一趟,去看看章潤宇的任務(wù)完成情況。

  根據(jù)章潤宇回復來的情況,國內(nèi)那邊因為沒有和李維合作過的經(jīng)驗,都不太愿意先支付定金,甚至還有一家國企想欺負李維他們這家小公司一下,想要先不付錢,等到糧食出出售后再給李維他們結(jié)賬。

  聽到這些消息李維的火也有些大,等你把我們中的糧食賣出去了在給我們錢,二道販子也不是這么當?shù)摹?p>  李維又問了下章潤宇有沒有和以前舅舅合作過的糧食商聯(lián)系過。

  沒想到那邊的結(jié)果也不太好,舅舅上一次做糧食生意已經(jīng)好幾年前,這里面很多人現(xiàn)在都不做糧食生意了,剩下的一批人對于李維能不能接手好他舅舅的生意也是持著懷疑態(tài)度。

  所謂錦上添花易,雪中送炭難就是現(xiàn)在這種境遇了。

  沒有提前預售出去,李維他們繼續(xù)種糧食就是一場豪賭,可是要是不種,那么李維的前期投入就全部打了水漂,那四百多萬的欠款想要還上更是遙遙無期。

  “不管怎么樣,春耕還要繼續(xù),國內(nèi)的糧食商我們還是要繼續(xù)聯(lián)系,就算利潤低一點,還是能先把前期的預售合同簽下來最好?!?p>  “對了,不管怎么樣,收到貨,結(jié)清尾款是咱們公司的最后底線?!?p>  李維想了又想決定還是把春耕繼續(xù)下去,這幾年的國際局勢不平穩(wěn),糧食這種商品多時間是不會降價的。

  李維確定后的事情就不會再變,遇山開路,遇水造橋,堅持下去就好了。

  接下來李維便打通了供應商的電話,在得知李維的農(nóng)場每天都要準備10多個人的食材后,供應商很快就給李維發(fā)來一個電話,據(jù)說這個廚師之前自己開了一家小飯店,但后來她老公賭博敗光了家產(chǎn),離婚后只能帶著孩子打工,李維要是愿意提供一份不錯的薪水和居住環(huán)境,那么這個人肯定會讓李維滿意。

乏善可陳的小羊

第一章奉上,然后感謝讀者15720358打賞的100起點幣,下一章很快了。

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