第88章 為了愛情
這時,男孩略帶一絲緊張,開口說道:“實在抱歉,蘇老師,因為我們也不知道您要來,所以,沒提前準備過,這面要是您覺得味道不好,您多擔待。”
“而且,奶奶她年紀大了,有時候一不小心會忘記放鹽,不過,您放心,這種情況,是極少的。”
蘇晨對男孩笑了笑,之后開始品嘗這面條。
這面是現(xiàn)拉的,吃起來Q彈勁道有嚼勁,至于里面的炸醬,蘇晨嘗了嘗,豬肉香味尤其明顯。
他一嘗便知道,這豬肉是沒喂過飼料的私家農(nóng)養(yǎng)豬肉,這豬肉難買還是其次,主要價格也是普通豬肉的兩倍。
這讓蘇晨更加好奇了,蘇晨直言道:“你們這炸醬面,才六元一碗,為什么份量這么大?這有普通面館的兩碗份量了?!?p> 而且,他們家豬肉也不一般,刨去成本,這玩意完全倒貼啊,刨去各種費用,一碗倒貼三十元左右。
男孩憨厚笑了笑,說道:“因為客人們喜歡吃奶奶做的炸醬面,只要他們喜歡,我們也開心?!?p> 蘇晨聽到男孩這么說,當即愣愣了幾秒。
上官琪也疑惑開口問道:“但是,你們這樣不賺錢,我大概算了一下,不但不賺錢,而且還虧錢哦!”
男孩撓撓頭,說道:“這個我當然知道,奶奶也是知道的?!?p> 這讓上官琪更加不解,她再次問道:“既然這樣,那你們……”
這時,李奶奶彎腰駝背的走出來,對著上官琪笑了笑,說道:“小姑娘,你就別好奇了,我們也不是靠這個賺錢的?!?p> 上官琪頓時來了興致,這開店不就是為了賺錢嗎?老奶奶怎么說不是為了賺錢,她好奇問道:“奶奶,您一把年紀,不靠這個賺錢,靠什么?”
李奶奶慈祥一笑,說道:“我兒子是做房地產(chǎn)的,他說只要我開心啊,做什么都行,反正我們也不交房租,而且,這一片的房租都是我兒子在收!”
聽到老奶奶這么說,蘇晨和上官琪覺得平平無奇,反倒是一旁的客人不淡定了,他們好奇說道:“這一片!”
“李奶奶,您認真的嘛?”
“這一片每個月都得收不少錢了吧!”
男孩淡淡說道:“沒錯,這條街所有商鋪,都是我爸爸的,那邊住房區(qū)也是爸爸的,我中午和晚上收租,早上幫奶奶干活?!?p> 這句話讓吃早餐的客人們啞口無言。
蘇晨這才弄清楚,原來這個小店只是這個老奶奶的兒子,為了讓母親高興,給她盤的店??!
蘇晨有些不解,老太太大發(fā)時間的方式那么多,打麻將不是更好嗎?為什么會選擇這種方式?
他問道:“怎么會想著開店呢?”
男孩這時微微一笑,說道:“奶奶為了紀念爺爺呢!當初,他和爺爺就是因為一碗炸醬面認識的,爺爺去世了,奶奶想用這個方式紀念他?!?p> 上官琪聽到,一臉感動,這種愛情,誰都向往吧!
蘇晨意會似的點點頭,這老太也算是有情有義了,想必她和老頭年輕時感情一定很好。
男孩認識蘇晨,他臉上浮現(xiàn)一絲難為之情,最終還是決定脫口而出,他不好意思說道:“蘇老師,其實,我是您的粉絲?!?p> “雖然我知道奶奶的手藝非常好,不過,和蘇老師自然是沒法比的,不知道……蘇老師能不能指點一二?”
蘇晨對老太這份堅定不移的愛情本就欣賞,加上男孩這么虛心求教,于是他開口說道:“你這個炸醬面的面,沒什么問題,主要是炸醬,還需改良一下?!?p> “你試試冷鍋冷油,下肉末炒香盛出?!?p> “熱油下醬料炒勻,加之前炒好的肉末、蔥丁、胡蘿卜丁等等……繼續(xù)翻炒5分鐘,燜十分鐘。”
男孩聽到蘇老師這么說,眼睛都亮了,他平時也喜歡鉆研廚藝,迷戀研究到食物真諦那種感覺。
得到蘇老師指點,他就像一個求知欲慢慢的少年,得到高人指點,此刻正享受那份追求真理的美好。
和蘇晨道謝之后,他便沖進廚房,按蘇老師的方法,開始重新炒制炸醬。
此時,李奶奶雜醬面門口。
“hello,大家好,我是呆妹兒,聽說這家李奶奶炸醬面味美量足,今天我就帶大家一起去看看?!?p> 呆妹兒帶著一個粉色帽子,一頭波浪卷披散在她腰間,白色V領(lǐng)配一條包臀裙,一雙大長腿暴露在空氣中,顯得性感十足。
呆妹兒跟著斗虎做官方做活動,剛好在于川,網(wǎng)友們希望她能來幫忙探探這家李奶奶炸醬面館。
在鳳四個爪品嘗了蘇老師改良后的無骨雞爪,和驚鴻酒家的東坡肉和腹含乾坤之后,那味道至今她還無法忘卻。
和粉絲們互動之后,她便和助理一起走到李奶奶炸醬面館。
這時面館內(nèi)已經(jīng)坐滿客人了,大家都是來吃早餐的,外面幾乎沒什么位置,呆妹兒以掩耳不及盜鈴之勢,趕快找了個空位坐下。
來這里的客人,有些是???,有些是聽到他們家面館量足,特意過來看看的。
她這個位置正好是靠墻的,只不容易被客人們瞧見正臉。
像呆妹兒這樣的大博主,她自然是要找個別人不怎么能看到她的地方,免得遇到粉絲們,要求簽名合影啥的。
她對男孩說道:“老板,麻煩給我一碗炸醬面。”
不一會兒,她便看到男孩正端著一碗炸醬面,興致勃勃的放在她面前,她不明白,男孩為什么這么開心。
呆妹兒沒多想,只當老板心情好。
這時,她將播播間鏡頭對著桌上滿滿當當?shù)囊煌胝ㄡu面,她說道:“你們一定想不到,這么一大碗的炸醬面,而且還滿滿全是炸醬,才只賣六元!”
“現(xiàn)在到哪隨便吃一碗面條不得至少十二元,他們家才六元,有別人家兩碗多,這種良心商家,去哪找!”
呆妹兒播播間的網(wǎng)友們不淡定了。
【呆妹兒,你確定沒看錯嗎?會不會后面還有一個零!】