張小花今天又早早的跟著李大壯上山了，這還沒到陷阱邊呢，遠遠就傳來一陣陣的豬叫，兩人加快腳步果然看到了其中一個陷阱已經坍塌，正有一只野山豬在里面不停地拱著坑邊的土
李大壯從旁邊找了一根粗木棍，一棍子掄下去，豬就暈過去了，他跳進坑里把豬給提了上來，撓了撓頭，開口道：這天氣這么熱，沒水井恐怕肉得壞呀
張小花說道：叔，您回去殺豬，我一會跟你一起去趟城里，看看能不能幫您多賣點
李大壯也沒其他法子，只能點頭應下，一把抬起暈過去的山豬就下山去了，回去以后李大壯就燒水準備殺豬
張小花讓他拿個盆子把豬血全部裝起來，李大壯把裝滿血的盆子給她，她又拿來一個大盆，把血分成兩半，加入水稀釋開。然后加入少許的鹽攪拌均勻，過了沒一會，兩盆豬血就凝固成了果凍狀，張小花拿了把小刀切成一份份的
李大壯動作也很快，把豬皮全部留了出來，把每塊豬肉都切割好，然后就拿兩個竹筐把豬肉放進去，上面還放著那兩大盆“豬果凍”
張小花一路上問李大壯平時是怎么賣豬肉的，他就說平時也是這樣賣豬肉的，只不過拿半只豬去也賣不完，有時候在西街賣上一天都賣不了多少
張小花直翻白眼，開口道：叔，怪不得您賣不出去，您想想，去西街買東西的都是我們這樣的窮百姓，身上就沒幾個錢，您如果跟他們說換糧食可能還能換出些
更何況一斤肉是五文錢的價值，老百姓有五文錢，可以買上十個肉包子嘗嘗了，你如果說賣雞肉兔肉，降低些價格，大家伙想嘗嘗鮮的自然愿意花錢，從你把攤子開到西街就已經錯了
還有就是您拿筐子裝著肉，大家只能看到上面，萬一人家看不上你上面那塊肉，那不就錯失良機了嗎，一會您就跟著我，我?guī)u
李大壯聽了這一番話，頓時覺得醍醐灌頂，于是就跟在張小花后面
張小花先帶李大壯去了一趟西街，買了一個木板車，以前古時候木板車就是拿來運糧食的，張小花知道李大壯沒錢，所以幫他墊著錢先，一輛板車兩個輪子一塊板，就要了30文錢，張小花咂咂嘴，這錢真好賺
張小花讓李大壯把肉按部位分好，然后把豬血放到最前面，帶著他就往東街的方向去了，張小花也沒走正門，有錢人家的正門不出點銀子，連主人家的狗都見不到面
張小花走到一戶大宅子的后門，走上前去拍了幾下，沒一會就有個老婆子走出來了，看這打扮應該是個管事婆子，那人看到李大壯在那推著車就說道：怎么回事，賣肉的都賣到門口來了，快走快走，別讓我轟你們
張小花連忙說道：別別別，我們就是想問問嬸子，我家剛殺好的肉，買肉送豬血，想看看您要不要買點，這買肉給夫人老爺吃，那豬血不也能留給自己打打牙祭嘛
這宅院里雖然下人包吃住，有工錢拿，但是這吃的卻基本是素菜，一年到頭也沒吃過幾次肉的，想吃肉的等發(fā)了工錢可以自己買點，但是五文一斤的肉，不是每個人都舍得的
那老婆子聽了她的話就有些意動了，說道：那你這肉怎么賣的，不會比街上賣的貴吧
張小花：怎么會呢，都是五文一斤，只要買夠三斤就能直接拿一塊豬血回去了，這豬血切成小塊，放點酒進去煮湯，那味道也是很不錯的呀，還能做成豬血粥，那就算沒什么油水，起碼也是個葷菜不是
那老婆子被她說的猛吞口水，但是嘴上卻說道：但你這買夠三斤才能送，這三斤肉也不能一天吃完，那不得放壞了
張小花見已經說動，便笑道：這也沒讓您全買一個部位不是，您買點五花肉那不是能煎點油花出來炒菜，再買兩根骨頭燉湯，這大熱天喝點湯多好不是，然后您再買點瘦肉，那煎炸悶炒哪一樣做出來能不好吃的，您說是不是呀
您呀，別想這么多，到自己手里的才是好的不是，這豬血這么大一塊，出去買那也得好幾文呢，您快拿個碗來，我來幫你盛一大碗，而且這豬剛殺的，您是頭一位客人，您想挑哪個位置，那都是您說了算
老婆子越聽越覺得有理，向門里吩咐了拿個碗出來，又依照張小花說的挑了六斤的肉，說是家里主子比較多，又挑了兩塊大豬血塊，開心的回去了
李大壯在一旁只剩下驚訝了，這賣了一家，就把這板車的錢給回本了，自己以前在西街，有時候一天都不一定能賣三十文錢了，而且還要跟人討價還價半天
李大壯跟著張小花把這宅子轉了一圈，這肉基本上就賣光了，也許今天宅子里的主子們都會奇怪，吃的全是豬肉
現(xiàn)在木板上只剩下了豬肝豬肺豬大腸這些有異味的沒賣出去，還有一只豬頭
張小花把裝滿了的錢袋子交給李大壯，李大壯倒出一半來給她，張小花沒接：李叔，這是您打到的肉，平時您沒少接濟我們家，您現(xiàn)在給我錢這不是把我往外推嘛
李大壯拗不過她，最后把三十文錢的木板車錢給她收下，這才沒再說什么，回去之前，張小花去雜貨鋪子買了些胡椒八角桂皮等香料，想著回去以后鹵豬頭
李大壯回去以后按照張小花的叮囑，把剩下來的這些全部清洗干凈切好，讓李大壯拿去張家去，清洗出來的那些惡心的肉渣，被她綁在了之前讓李大壯幫他做的那個開口改小了的竹筐里，她再拿了根繩子綁住竹筐就出門了，走到雜草比較多的河邊，把竹筐一把扔出去，沒一會就沉底了，她把繩子綁在河邊的草叢里，拍拍手就往回走了
這一處地方是她觀察過的，平時沒什么人過來，雜草長得比較高，就算真的走過來這邊，那繩子跟竹筐都沉下去了，只留下一點點，不細看根本看不出來
回去以后先是把香料炒一遍讓味道出來，然后加水把豬大腸豬頭肉全扔進去慢慢燉就可以了
豬肝和豬肺她放進大鍋里熬湯，放點大伯地里摘回來的絲瓜進去，正事消暑解渴的利器
今早抓到豬的事張家的人都知道，這會張小安跟李言他們回來了，見李大壯把豬肉都賣完了很是高興，李言問他爹有沒有賣到錢，李大壯就把錢拿出來了，看到這么一大袋的銅錢，李言很是興奮，說道：這么多，這得多少錢呀
張小花打趣道：那你跟你爹數(shù)數(shù)，說不定賣多幾只豬，就夠你娶媳婦了
李言臉一下就紅了，也不知道是害羞還是不好意思，他撓了撓頭開口：我跟我爹都不認字，不會數(shù)數(shù)，我爹會花錢，但沒記過數(shù)
張小花笑不出來了，有錢都不會數(shù)，這多不好，數(shù)錢是一件這么快樂的事，竟然沒享受過這種快樂，太悲哀了
張小花把錢袋子拿過來，找了幾根繩子說道：那你過來，我教你數(shù)
張小安張小麗眼巴巴看著：姐，我倆也不會
張小花扶額：不會的都去搬個凳子過來，我來教你們數(shù)，好好看著
最后結果就是三小只加上李大壯，張母，還有一個下地回來的張大伯，還有躺在搖椅上的張奶，一群人圍在一起，張小花給沒人一根繩子拿著，準備直接實踐教他們數(shù)數(shù)，先從簡單的一到一百開始數(shù)
讓每個人數(shù)一個數(shù)字，就拿一個銅板穿進去，大家同一頻率數(shù)同一個數(shù)字，多重復幾次，更加能夠記住，加上手動嘴動，也能夠更好的理解
最后每人都穿好了一串一百文的銅錢，張小花問道：誰能告訴我，我們這里現(xiàn)在幾個人啊
張小麗答道：八個人，小叔如果回來就是九個人
張小花說：很好，那八個人的銅錢加起來有多少個呢
張小麗這回撓撓頭不說話了，心里想，這也才學到一百個數(shù)，還沒教呢怎么知道
張小安想了下嘗試說道：一個十叫十，三個十叫三十，四個十叫四十，姐那八個一百是不是叫八百呀
張小花心想，他弟這腦子記憶力好，這推理能力也還可以呀，摸了摸張小安腦袋笑：我家小安腦袋瓜真聰明，答對了，八個一百叫八百，百往上還有千，還有萬，還有億，咱們今天先學一百以內的數(shù)數(shù)，這剩下還有這么多銅板呢，每個人再單獨數(shù)一串五十的銅板出來
大家聽了她的話，每個人都拿了根繩子穿起來，最后發(fā)現(xiàn)大家穿的都沒錯，剩下的銅板，張小花讓三小只全部數(shù)完，穿一百個或者穿五十個，反復練習能加深他們的記憶
最后張小花重新驗算了一下，一共是二兩七錢又62文，一上午的成果，可以說是非常不錯了，她把錢交給了李言，讓他拿回去給他爹
張小花也在琢磨著，要給全家人來一次集體掃盲，不然以后賺到錢了也留不住