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我的治愈系美食

第0083章 瘋狂的售價

我的治愈系美食 撿火機的猢貍 2536 2022-09-12 23:50:57

  “今天是中秋節(jié),大家都忙工作沒有回去,我這個做店長的,都看在眼里,肯定大家這段時間的付出!晚上我就出出血,帶你們?nèi)ヒ患也宛^,讓你們感受感受,什么叫做世間極致的美味!”

  人流稀少的方糖金街,劉澤帶著十來人,正往金浦宴的方向趕。

  “劉總,你把這店夸得那么好,不會要排隊吧!”

  “放心吧!今天是中秋節(jié),正經(jīng)工作的公司,人都放假了,哪里有什么閑心出來吃飯?也就只有我們這些干銷售的,沒有規(guī)律的作息,一年到頭也就在春節(jié)的時候,能有個正兒八經(jīng)的七天假期!”

  盡管作為金浦總店的店長,但對于總部規(guī)定的放假制度,他還是忍不住吐槽。

  幾人穿過美食街,看到本該簇擁著各種美食小吃攤的大馬路上,今天晚上,卻是出奇地安靜。

  想來到了中秋節(jié),那些叔叔阿姨、爺爺奶奶,也都回去吃團圓飯了吧!

  隊伍中,三兩個剛剛畢業(yè)不久的女生,觸景生情,念及此,心里莫名涌起一絲感傷。

  不大會兒功夫,幾人便來到了金浦宴。

  剛好,齊皓從外面丟完垃圾回來,正準備進店,便看到劉澤等人,相互嘮著嗑,不慌不忙地往自己這邊走來。

  “嗨!劉總!歡迎光臨!”

  “喲呵!上次你是站在店門口迎接,這次干脆到大馬路上來迎接我了,這服務(wù)的熱情程度,估計海底撈都得給你下跪!”

  掐斷跟同事的閑聊,劉澤目光轉(zhuǎn)向齊皓,很熟稔地打起哈哈來。

  “這不是看劉總好久沒來了嘛,最近店里剛好上了兩道新菜!”

  “誒!不是這段時間樓市變動嘛,我們整天都在外面維系客戶,跟同行搶單子,哪里還有時間來店里吃飯?”

  劉澤搖了搖頭,沉沉嘆了口氣,但很快,他眉角一提:“你剛剛說店里上新菜了?”

  “嗯啊!不過價格上,有些偏貴,一直都沒有顧客!所以,我就想,在吃上面從不吝嗇的劉總,會不會有幸成為第一個品嘗到它們的顧客呢?畢竟上次,您可是大放豪言,就是我店里賣‘龍肝鳳膽’‘虎背熊腰’,都是能吃得起的!”

  “那是自然!今天中秋,我把跟我共事兒的伙伴們都帶過來,肯定要往好了吃的?。∽?,看看你店里上新了什么菜…”

  在身后一眾手下面前,齊皓如此褒獎,劉澤自然露出得意的神情,對于幾天前大放的豪言,他也沒有忘。

  “好!”

  齊皓點了點頭,側(cè)過身去,容出一個過道出來,讓其他人依次進到店里。

  同時,他的嘴角也揚起一絲細微的弧度。

  現(xiàn)在店里面最貴,確切地說,也是齊皓自己,此生以來見過的一道最貴的菜肴——六蟹芙蓉斗,已經(jīng)上架,而價格,即便是每月有六位數(shù)工資的金領(lǐng),想來見到后,也不會覺得自己工資會很高!

  “啊!齊老板,你這…這這…這…”

  收銀臺前,劉澤指著小黑板,手臂跟著他結(jié)巴的聲音,不斷地在顫抖。

  “一個,兩個,三…五…九萬八千八百八十八?這…這價格是寫錯了吧!”

  “肯定是的,什么菜會賣這么貴?這價格,都夠一輛小polo車的價格了!”

  “胡說!這在我家那邊,買套小兩居的房子,首付都綽綽有余!”

  “娜可媽媽耶!”

  劉澤詫異過后,后面幾個同樣看到黑板的同事,也紛紛開始討論起來,不管有沒有夸張,但按照目前金浦這邊平均工資來算,這樣的價格,妥妥夠普通打工人一年的薪資了。

  “沒寫錯!就是這個價格!”

  面對大家的質(zhì)疑,齊皓已經(jīng)做好了心里準備,顧自地走到幾人隊伍的前面。

  “這道六蟹芙蓉斗所用的主要材料,就是螃蟹跟魚。這里面,用到的整只黃油蟹,我的采購價,就有4000元,另外還是動輒一條就是四五千元的赤鱗魚,為了捶打出魚茸,也要用到十來只,這樣算,也就四五萬了。更別說幾萬元一只的鱘鰉魚,上萬元一斤的刀魚…”

  先前齊皓初步估計時,這道菜的成本,大抵是在六萬元左右。

  現(xiàn)在再一算,反而還說得少了,實際自己真實做出來的成本價,八萬都不嫌多,再加上其他雜七雜八的費用和時間、工藝上的投入,這道菜最后定位98888元,齊皓自認為并沒問題,即便這樣的價格,驚動了物價局那邊的人,他也完全有的說!

  而眼前這些人,畢竟也是做銷售的,對于數(shù)字、價格往往都比常人更為敏感,因此經(jīng)過齊皓這么一算,他們臉上也露出惶恐的表情。

  倒不是對這道菜的價格,而是詫異于,他為什么要用這么昂貴的材料來做菜?

  為了裝?

  那也得不償失啊,畢竟這道菜,能吃得起的人,有多少?

  怕是沒在福布斯富豪榜上排上名次的,都吃不起吧!

  “這個…其實吧,我們大家不是吃不起這道菜!只是對于螃蟹啊,魚啊之類的海鮮水產(chǎn),過敏!你看…”

  說話間,劉澤從身后,把一個胖胖的小同事拽了出來,將他的衣角提起。

  凸起的啤酒肚跟個氣球般彈了彈,最后在右下側(cè),顯露出一道不到五公分,且近乎快長好了的疤痕,然后繼續(xù)跟齊皓胡扯起來:“我這小兄弟啊,去年剛動了闌尾手術(shù),這些發(fā)物吃進去,可是容易導致傷口發(fā)炎?!?p>  “.…..”

  齊皓黑著臉撇了撇嘴,吭哧地轉(zhuǎn)過頭去,屬實被劉澤的這波操作給逗笑了。

  但,只是單純地想要笑,并沒有瞧不起對方的意思,畢竟這道菜,捫心自問,價格那是真的貴,如果不是家財萬貫的大老板,怕是不會有人選擇來吃吧!

  十萬塊,買個愛馬仕包包背在手上,走到大街上,還可以顯擺顯擺。

  但是這道菜,吃進肚子里,便無聲無息了,難不成吃完還要跑到大街上去,逢人就跟他說,自己今天花了十萬塊吃了一道菜?

  就算真有人駐足聽了,那也只會認為在吹牛,是傻子,冤大頭…

  “放心吧!這道菜烹飪起來,過程還是蠻繁瑣的,要吃的話,也只能提前預定。今天準備的這份,是已經(jīng)有人預定的了!所以,就算你想吃,我這邊也做不了!”

  止住了笑聲,齊皓拍了拍劉澤的肩膀,算是給了他一個臺階下。

  隨即,他又問道:“除了六蟹芙蓉斗,其他的你們隨便點,落霞龍須我這邊也多準備了幾份。今天中秋,落燈賞月,此刻應(yīng)景地吃上一碗又長又順的落燈面條,寓意順順利利,想來你們中秋過后的單子,必然會更上一層樓!”

  “喲!你這小嘴叭叭,挺會說的嘛!”

  做業(yè)務(wù)的,自然對這種吉祥話情有獨鐘,眼下齊皓如是一說,劉澤心里甭提多美。

  六蟹芙蓉斗自己是真的吃不起,但是價值千元的落霞龍須,他還是能請得起的。

  “那就給我們每人上一份落霞龍須吧!另外,你這個188元的千紅一窟飲,又是個什么?”

  “這是一味茶,也同樣是下午剛上的,都是用煮沸的花露沖泡,只取第三、第四泡的茶水,味道不錯,口感層次也很豐富。今天是中秋節(jié),點上一壺,用來飯后解膩,也是個不錯的選擇!中秋賞月,怎能少得了品上一杯茶呢?”

  齊皓繼續(xù)保持著微笑,也不知道是不是被店里的中秋氛圍傳染了,竟然能謅出這么些水詞兒來。

  “你這嘴皮子,不出來做銷售,還真是屈才了!行吧,既然都這么說了,那就給我們來一壺吧!”

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